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Die Nutzung des Stopfers
Der Stopfer erlaubt es Ihnen, auch sehr dickflüssige und gefrorene Mischungen im
BioChef-Mixer zu verarbeiten. Mit dem Stopfer halten Sie die Nahrungsmittel im Mixer
in Bewegung, reduzieren auf diese Weise die Bildung von Luftblasen und erzeugen so
eine gleichmäßige Masse. Der Stopfer sollte nur verwendet werden, während der Mixer
läuft, und nur durch die dafür vorgesehene Deckelöffnung, damit Sie sich nicht verletzen.
Sie können den Stopfer zum Beispiel zum Drücken der Nahrungsmittel in die Messer
verwenden, wenn Sie Eiscreme, Nussbutter oder Fruchtmousse herstellen.
Der BioChef-Stopfer besitzt eine patentierte Enzymschutztechnik (EPT). Der
Temperaturfühler dient dazu, die Temperatur der Nahrungsmittel zu ermitteln, um so
Enzyme und Nährstoffe bestmöglich erhalten zu können. Beim Nutzen des Stopfers
während des Mixens drücken Sie auf den Knopf an der Oberseite des Geräts. Sie erhalten
dann eine Temperaturskala von 0° bis 105 °C angezeigt. Die Enzymschutztechnik (EPT)
verwenden Sie am besten beim Zubereiten von Smoothies aus ganzen Zutaten und für
faserhaltige Säfte.
Manual(BLENDER).indd 13
Teil Beschreibung
1
2
3
4
5
1
2
ENZYME
PROTECTION
EPT
TM
Teile
1
Top Cover
2
PCB Montage
3
Batterie CR2032
4
Sabotageanschlag
5
Tamper-Stick Körper
6
Temperatur-Anzeige-
Bildschirm
6
3
11/07/14 1:39 PM
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