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HANDLEIDING MODE D’EMPLOI BEDIENUNGSANLEITUNG INSTRUCTIONS FOR USE KERAMISCHE KOOKPLAAT PLAQUE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE KERAMIKKOCHFELD CERAMIC HOB EKP358RVS EKP358WIT...
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INHALT Ihr Glaskeramik-Kochfeld Einführung Steuerung Verwendung Einstellung der Kochzonen Kontrolllampe Restwärmeanzeige Kochgeschirr Garen Gesund kochen Leistungsstufen Pflege Reinigung Störungen Allgemeines Störungstabelle Installation Positionierung Elektroanschluss Technische Daten Umweltschutz Entsorgung von Gerät und Verpackung DE 3...
IHR GLASKERAMIK-KOCHFELD Einführung Dieses Kochfeld wurde für echte Koch-Fans entwickelt! Das Kochfeld ist mit „Highlight“-Elementen ausgestattet. Dabei handelt es sich um sehr schnell aufheizende Strahlungselemente mit einer sehr hohen Effizienz. Außerdem erfolgt bei diesen Elementen eine sehr gleichmäßige Wärmeverteilung. Der großzügige Abstand zwischen den Kochzonen macht das Kochen sehr bequem.
VERWENDUNG Lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Geräts die separaten Sicherheitshinweise! Einstellung der Kochzonen Die Steuerung der Kochzonen erfolgt mit Drehschaltern an der Bedienleiste des Kochfelds. Einstellbar sind die Kochstufen 1 bis 6. Auf Position 0 ist das jeweilige Element ausgeschaltet. Es können auch Zwischeneinstellungen ausgewählt werden.
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VERWENDUNG Vorsicht bei dünnem, emailliertem Kochgeschirr: • Auf einer höheren Kochstufe kann das Email abspringen, wenn der Topf zu trocken ist • bei überhöhter Heizleistung kann sich der Topfboden verformen Achtung • Benutzen Sie keine Kochtöpfe, die einen kleineren Durchmesser haben als die Kochzone.
GAREN Gesund kochen Rauchpunkte verschiedener Ölsorten Für ein gesundes Braten empfiehlt Etna, die Ölsorte auf die Brattemperatur abzustimmen. Jede Ölsorte hat ihren eigenen Rauchpunkt, bei dem giftige Gase freigesetzt werden. In der folgenden Tabelle sind die Rauchpunkte verschiedener Ölsorten angegeben.
GAREN Leistungsstufen Die Einstellungen richten sich nach dem Inhalt und der Zusammensetzung des Topfes. Folgende Tabelle dient deshalb nur als Richtlinie. Leistungsstufe 6 verwenden für: • Um beliebige Speisen und Flüssigkeiten zum Kochen zu bringen. Um Blattgemüse zu blanchieren. Zum Anbraten von Fleisch. Zum Braten von Steaks, Fisch und Kartoffeln.
PFLEGE Reinigung Tägliche Reinigung • Zur täglichen Reinigung verwenden Sie am besten ein mildes Reinigungsmittel und ein feuchtes Tuch. • Trocknen Sie das Kochfeld mit Küchenpapier oder einem trockenen Geschirrtuch. • Spezialreiniger für Keramikkochfelder haben den Vorteil, dass sie einen dünnen Film auf der Glaskeramikplatte hinterlassen, so dass übergekochte Speisen und Kalk weniger leicht in die Kochzone einbrennen und diese beim nächsten Mal leichter gereinigt werden kann.
STÖRUNGEN Allgemeines Wenn Sie Risse in der Glasoberfläche feststellen (auch geringfügige), schalten Sie das Kochfeld sofort aus. Trennen Sie das Kochfeld von der Stromversorgung. Schalten Sie die Sicherungen im Sicherungskasten aus oder schalten Sie (bei einem festen Anschluss) den Netzschalter auf „0“.
Wird ein anderer Anschluss benötigt, darf das Gerät nur von einem Elektriker angeschlossen werden. Bei fehlerhaftem Anschließen können die Heizplatten ausbrennen. Diese Schäden werden nicht durch die Garantie abgedeckt. Eine beschädigte Zuleitung muss vom Etna-Kundendienst oder von einem qualifizierten Techniker ausgetauscht werden. L L N N 1 2 3 4...
UMWELTSCHUTZ Entsorgung von Gerät und Verpackung Bei der Herstellung dieses Geräts wurden nachhaltige Materialien verwendet. Am Ende seines Lebenszyklus muss es vorschriftsgemäß entsorgt werden. Weitere Informationen erhalten Sie bei den zuständigen Behörden. Die Verpackung des Geräts ist wiederverwertbar. Folgende Materialien können verwendet worden sein: •...