Castey fundix Serie Handbuch Seite 11

EVITEZ LES CHANGEmENTS bRUSQUES DE TEmPÉRATURE
Ne commencez pas la cuisson à hautes températures. Le réchauffement de la pièce
à basse température durant environ 10 secondes prolongera la vie de l'antiadhésif,
évitant qu'il se détériore inutilement.
CUISINEZ À moyENNES oU bASSES TEmPÉRATURES
En cuisinant à moyennes ou basses températures les aliments se cuisent dans son
propre jus, conservant leur saveur et toutes leurs propriétés nutritives. De plus vous
économiserez gaz et électricité.
Sélectionnez une grandeur de feu inférieure ou égale à celle de la base de l'article,
ainsi vous éviterez une perte d'énergie.
PUIS-jE UTILISER DES USTENSILES mÉTALLIQUES?
Nous recommandons d'éviter l'utilisation d'ustensiles métalliques ou tranchants, car
ils pourraient abîmer ou détériorer la superficie de la pièce. Afin de maintenir intactes
à long terme ses propriétés antiadhésives, utilisez toujours des ustensiles de bois ou
plastique résistant à la chaleur.
DU FEU À LA TAbLE. CoNSEILS PRATIQUES
La ligne et la fonctionnalité de nos pièces permettent leur présentation directe sur
la table. Cependant, rappelez-vous que si vous utilisez cette pièce comme plat de
présentation, vous devrez protéger la table avec un dessous de plat.
QU'ELLE EST LA mEILLEURE mANIÈRE DE LA LAVER?
La grande qualité de la surface antiadhésive de cette pièce fait que son nettoyage soit
extrêmement facile. Bien que ce produit peut aller au lave-vaisselle, si vous voulez le
conserver plus longtemps nous vous recommandons de le laver simplement avec de
l'eau chaude et un détergent doux. Evitez l'utilisation d'éponge abrasive afin de ne pas
abîmer sa surface.
CommENT j'UTILISE LES mANCHES DÉmoNTAbLES?
DÉmoNTER LE mANCHE
Fig.1: Vue supérieure de la poêle. Comment démonter le manche
ÉTAPE 1. Maintenir le manche d'une main et tourner l'embout noir du manche dans
le sens contraire des aiguilles d'une montre. Si nécessaire s'aider d'un objet long, fin
et solide, comme par exemple le manche d'une cuillère : l'introduire dans le trou de la
pièce noire du manche et utilisez-le comme levier pour faire tourner la pièce.
ÉTAPE 2. Glisser le manche vers le bas et séparez-le de la pièce de cuisson.
moNTER LE mANCHE
Fig.2: Vue supérieure de la poêle. Comment monter le manche
ÉTAPE 1. Glisser le bout métallique extérieur du manche vers le haut jusqu'à ce qu'il
s'ajuste avec la cavité de la pièce de cuisson.
ÉTAPE 2. Maintenez le manche dans cette position et visser l'embout noir du manche
dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le manche soit fixé et sécurisé.
ASSUREZ-VoUS QUE LE mANCHE SoIT CoRRECTEmENT VISSE ET QU'IL NE
boUGE PAS. Si nécessaire s'aider d'un objet long, fin et solide, comme par exemple
le manche d'une cuillère : l'introduire dans le trou de la pièce noire du manche et
utilisez-le comme levier pour faire tourner la pièce.