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RACLETTE FONDUE SET
FAMILY AND FRIENDS
BEDIENUNGSANLEITUNG
Art.- Nr. 42567 » Raclette Fondue Set Family and Friends «
Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!
Deutsch
Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
English
Nur für den Hausgebrauch!
www.gastroback.de

Kapitel

Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Gastroback Raclette Fondue Set Family and Friends

  • Seite 1 RACLETTE FONDUE SET FAMILY AND FRIENDS BEDIENUNGSANLEITUNG Art.- Nr. 42567 » Raclette Fondue Set Family and Friends « Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen! Deutsch Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten! English Nur für den Hausgebrauch! www.gastroback.de...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Wir legen viel Wert auf Ihre Sicherheit. Deshalb bitten wir Sie, alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch- zulesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Dadurch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Gerätes kennen. Bitte befolgen Sie sorgfältig alle Sicherheitshinweise! INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise ..................
  • Seite 3 Fondue zubereiten ................24 Grillen .................... 26 Raclette ..................28 Nach der Verwendung ................29 Hilfe bei Problemen ................30 Pflege und Reinigung ................33 Aufbewahrung ..................35 Entsorgungshinweise ................36 Information und Service ................37 Gewährleistung/Garantie ................ 37...
  • Seite 4 WICHTIGER HINWEIS – BITTE SORGFÄLTIG LESEN – BEVOR SIE DAS GERÄT IN BENUTZUNG NEHMEN! Alle Produkte von GASTROBACK® sind für die Verarbeitung von Nahrungs- und Lebens- mitteln vorgesehen. Aus Gründen des Gesundheitsschutzes und der Hygiene dürfen deshalb Produkte nicht zurückgegeben werden, die alltäglich benutzt oder auch nur einmalig gebraucht sind.
  • Seite 5 Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnells- ten alle Vorteile Ihres neuen Raclette-Fondue-Sets nutzen, wenn Sie sich vor Inbetrieb- nahme über die Funktionsweise informieren! Genießen Sie die Möglichkeiten, die ihnen Ihr »Raclette-Fondue« von Gastroback bietet. Ihre Gastroback GmbH...
  • Seite 6: Sicherheitshinweise

    Wartung am Gerät und/oder seinen Teilen dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden (siehe: ‚Gewährlei- stung / Garantie‘). Fragen zum Gerät beantwortet: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt, Telefon: 04165/2225-0 oder per E-Mail: info@ gastroback.de . ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT •...
  • Seite 7 stecker müssen blank und glatt sein und dürfen keine Verfärbungen haben; die Isolierung des Netzkabels darf nicht gerissen, spröde oder angeschmolzen sein. Niemals das Gerät betreiben, wenn Bauteile beschädigt sind oder nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten oder das Gerät überhitzt oder übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Bei- spiel: Sturz, Schlag, eingedrungene Flüssigkeiten).
  • Seite 8 können sich bei Überhitzung entzünden und/oder entflammbare Dämpfe bilden! Niemals das Gerät in der Nähe von brennbaren Materialien oder brennbaren Flüssigkeiten betreiben oder entflammbare Flüssigkeiten auf das Gerät gießen (Beispiel: hochprozentige alkoho- lische Getränke), um Schäden durch Explosion, Feuer, Hitze und Sprit- zer zu vermeiden.
  • Seite 9: Vorsichtsmaßnahmen Beim Umgang Mit Elektrizität

    betreiben. Wenn der Fondue-Topf während des Betriebes auf der Fondue-Platte steht, dann müssen immer mindestens 650ml Flüssigkeit im Fondue-Topf sein. • Die Fondue-Gabeln sind sehr spitz und müssen deshalb mit Vorsicht verwendet werden. • Niemals das Gerät während des Betriebes oder kurz danach bewe- gen oder kippen.
  • Seite 10 • Verwenden Sie keine Zeitschaltuhren, Fernbedienungen oder Mehrfachsteckdosen für das Gerät. Die verwendete Steckdo- se muss immer frei zugänglich bleiben, damit Sie das Gerät im Fall einer Fehlfunktion oder Gefahr sofort von der Stromversor- gung trennen können. Von der Verwendung von Verlängerungska- beln wird abgeraten.
  • Seite 11: Hohe Temperaturen - Verbrennungsgefahr, Feuergefahr

    HOHE TEMPERATUREN – VERBRENNUNGSGEFAHR, FEUERGE- FAHR Der »Raclette-Fondue« dient zum Garen, Erhitzen und Warmhalten ver- schiedener Lebensmittel und wird zu diesem Zweck elektrisch geheizt. Das Gerät kann deshalb bei unsachgemäßer Handhabung schwerste Verbrennungen und Sachschäden verursachen. • Auch die Außenflächen des Gerätes und aller Zubehöre können beim Betrieb sehr heiß...
  • Seite 12: Antihaftbeschichtung

    ab (Beispiel: Porzellanteller). Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Rufen Sie Hilfe. • Unter dem Gabelhalter des Fondue-Topfes kann sich heißes Kon- denswasser sammeln und Dampf kann entweichen. Wenn Sie den Gabelhalter des Fondue-Topfes abnehmen oder Lebensmittel aus dem Fondue-Topf nehmen, können Flüssigkeiten auf die heiße Grillplatte tropfen und heftig spitzen.
  • Seite 13: Niemals Mit Scharfkantigen, Harten Gegenständen Auf Der Beschich

    ähnliche Hilfsmittel. Niemals mit den Fondue-Gabeln im Fondue-Topf rühren oder auf der Grillplatte kratzen. Wenden Sie keine Gewalt an. TECHNISCHE DATEN Modell: 42567 Raclette Fondue Set Family and Friends Stromversorgung: 220 - 240 V Wechselstrom, 50/60 Hz Maximale Leistungsaufnahme: 550 W für Fondue und 1200 W für Raclette Länge des Netzkabels:...
  • Seite 14: Ihr Neues Raclette-Fondue-Set Kennen Lernen

    IHR NEUES RACLETTE-FONDUE-SET KENNEN LERNEN ABNEHMBARER FONDUE-TOPF mit Gabelhalter für bis zu 0,8 Liter. SEPARAT GEHEIZTE FONDUE-PLATTE: stellen Sie hier den Fondue-Topf auf. ABNEHMBARE, ANTIHAFTBESCHICHTETE UND GERIPPTE ALUMINUM-GRILLPLATTE. HEIZELEMENT für den oberen Raclette-Boden und die Grillplatte. OBERER RACLETTE-BODEN: hier schmelzen Sie in den Raclette-Pfännchen Schokolade, Käse und halten Barbecue-Soßen heiß. UNTERER RACLETTE-BODEN: für leere Raclette-Pfännchen oder Soßen, die kalt bleiben sollen.
  • Seite 15: Eigenschaften Ihres Neuen Raclette-Fondue-Sets

    EIGENSCHAFTEN IHRES NEUEN RACLETTE-FONDUE-SETS Ihr »Raclette-Fondue« bietet Ihnen drei Funktionen in einem Gerät. Alle Funktionen können Sie gleichzeitig oder einzeln nutzen. Dadurch eignet sich das Gerät für eine Vielzahl von verschiedenen Gerichten. Die Temperaturregelung beginnt bereits bei Raumtemperatur. Dadurch können Sie auch empfindliche Lebensmittel langsam erwärmen und zur Vorbereitung Ihres Gäste- Abends Gefrorenes vor dem eigentlichen Garvorgang vorsichtig auftauen.
  • Seite 16: Grill-Funktion

    GRILL-FUNKTION Passen Sie die Grill-Temperatur mit dem RACLETTE-Regler an Ihre individuellen Wünsche an (siehe: ‚Tipps für beste Ergebnisse‘). Wählen Sie die Temperatur nach der Art der zubereiteten Lebensmittel. Zum Vorheizen der Grillplatte können Sie zunächst für ca. 10-15 Minuten die maximale Temperatur einstellen. Drehen Sie den RACLETTE-Regler dann zur gewünschten Temperatur zurück.
  • Seite 17: Tipps Für Beste Ergebnisse

    HINWEIS Sie beschleunigen das Aufheizen im Fondue-Topf, wenn Sie den FONDUE-Regler zunächst auf Maximum stellen (bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn dre- hen). Sobald der Inhalt des Fondue-Topfes kocht, drehen Sie den FONDUE-Regler auf die gewünschte Einstellung zurück. In den meisten Fällen reichen mittlere Tem- peraturen aus.
  • Seite 18: Temperatureinstellung

    Sie das Fleisch mit einem Küchentuch trocken, bevor Sie es auf den Grill legen oder als Fondue in Öl garen. • Fisch heben Sie am besten mit den mitgelieferten Grillspachteln oder einem Pfan- nenheber aus hitzefestem Kunststoff oder Holz vom Grill, da gegarter Fisch leicht zerfällt.
  • Seite 19: Fondue-Funktion

    • Verwenden Sie die hohen Temperaturen zum Anheizen oder für Fleisch und Geflügel und/oder Öle und viele ölige Barbecue-Soßen. Bei dieser Einstellung sollten Sie ihre Raclette-Pfännchen in den meisten Fällen nur im Raclette-Boden erwärmen. FONDUE-FUNKTION Die Fondue-Temperatur stellen Sie mit dem rechten FONDUE-Regler ein. •...
  • Seite 20: Ausheizen

    2. Entfernen Sie vor der Verwendung unbedingt alle Verpackungsmaterialien, Auf- kleber und Schilder vom Gerät. Entfernen Sie aber NICHT das Typenschild. Vergewissern Sie sich besonders, dass keine Fremdkörper (Packmaterial) in den Raclette-Böden und im Fondue-Topf stecken. 3. Reinigen Sie die Bauteile und Zubehöre des Geräts vor der ersten Verwendung und nach jeder längeren Lagerung (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).
  • Seite 21: Vorbereitung Der Antihaftbeschichtung

    Minuten arbeiten (siehe: ‚Bedienung‘). Ein leichter Brandgeruch und etwas Rauchentwicklung sind dabei völlig normal. 8. Drehen Sie beide Heizregler zurück auf die „MIN“-Position, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen (mindestens 30 Minuten). WICHTIG - Wenn der Brandgeruch bei der späteren Verwendung wiederholt auf- tritt, dann reinigen Sie das Gerät (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).
  • Seite 22 nicht zu heiß sind. Alle anwesenden Personen – auch Sie selbst – müssen während des Betriebes einen ausreichenden Abstand zum Gerät einhalten, um eine Gefähr- dung durch Spritzer und heiße Oberflächen zu vermeiden. Niemals das Gesicht über das Gerät halten! Niemals in den oberen Raclette-Boden fassen, wenn das Grill/Raclette Heizelement heiß...
  • Seite 23: Das Gerät Zum Betrieb Vorbereiten

    DAS GERÄT ZUM BETRIEB VORBEREITEN WARNUNG – Stellen Sie das Gerät nur auf einer stabilen, horizontalen und hitzefesten Arbeitsfläche auf. Während des Betriebes dürfen niemals Tücher oder Servietten oder andere Fremdkörper unter oder auf dem Gerät, auf dem Fondue-Topf oder in die Raclette-Böden liegen. Niemals das Gerät über oder direkt neben ein Netzkabel stellen.
  • Seite 24: Fondue Zubereiten

    FONDUE ZUBEREITEN WARNUNG – Achten Sie immer darauf, den Fondue-Topf nicht zu kippen, wenn er gefüllt ist. Andernfalls kann der Inhalt auslaufen. Verwenden Sie nur den für das Gerät vorgesehenen Fondue-Topf. Erhitzen Sie den Fondue-Topf nicht auf anderen Wärmequellen (Beispiel: Küchenherd). Der Fondue- Topf ist nicht zum Braten und Dünsten geeignet.
  • Seite 25 4. Bereiten Sie das Gerät für den Betrieb vor (siehe: ‚Das Gerät zum Betrieb vor- bereiten‘). Stellen Sie den Fondue-Topf auf die Fondue-Platte in der Öffnung in der Mitte der Grillplatte. 5. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Steckdose (siehe: ‚Vorsichtsmaß- nahmen beim Umgang mit Elektrizität‘).
  • Seite 26: Grillen

    GRILLEN WARNUNG – Die Grillplatte ist beim Betrieb und einige Zeit danach sehr heiß. Besonders beim Auflegen der Lebensmittel auf die heiße Grillfläche können Wasser und Fett spritzen. Niemals die Grillplatte mit irgendwelchen Körpertei- len oder hitzeempfindlichen Gegenständen berühren. Achten Sie darauf, dass umstehende Personen ausreichend Abstand halten und keine empfindlichen Gegen- stände in der Nähe des Geräts liegen.
  • Seite 27: Raclette

    5. Drehen Sie den RACLETTE-Regler nach dem Aufheizen nach Bedarf zurück (sie- he: ‚Tipps für beste Ergebnisse‘). Legen Sie dann das Grillgut auf die Grillplatte. Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel spritzen können! 6. Wenden Sie die Lebensmittel bei Bedarf mit geeignetem Grillbesteck. Verwen- den Sie dazu die mitgelieferten Grillspachtel oder Grillbesteck aus Holz oder hitzefestem Kunststoff.
  • Seite 28 HINWEIS Die Raclette-Pfännchen werden im oberen Raclette-Boden nur durch die Wärme des darüber liegenden Heizelements erwärmt und warm gehalten. Sie können unempfindliche Soßen auf der Grillplatte vorwärmen. Achten Sie dabei darauf, dass die Soßen nicht zu heiß werden, überlaufen oder spritzen. Nehmen Sie die Raclette-Pfännchen rechtzeitig von der Grillplatte.
  • Seite 29: Nach Der Verwendung

    NACH DER VERWENDUNG WARNUNG – Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netz- stecker in der Steckdose steckt. Das Gerät ist auch nach dem Ausschalten noch einige Zeit sehr heiß. Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (beide Heizregler auf „MIN“), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie das Gerät bewegen, die Grillplatte abnehmen oder Bratensaft und Fett von der Grillplatte entfernen oder das Gerät reinigen.
  • Seite 30: Hilfe Bei Problemen

    Temperatur zu wählen. Eine Fehlfunktion ist auf- Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose. getreten. Wenden Sie sich an Gastroback, Tel. 04165/2225-0 oder info@gastroback.de Die Grillplatte wackelt Die Grillplatte ist nicht rich- Vergewissern Sie sich, dass die Grillplatte auf der Halte- oder steht schräg auf dem...
  • Seite 31 Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose und getreten. lassen Sie das Gerät auf keinen Fall unbeo- bachtet, während es abkühlt. Wenden Sie sich an Gastroback, Tel. 04165/2225-0 oder info@gastroback.de Flüssigkeit sammelt sich Der Fondue-Topf ist über- Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose unter dem Gerät und/oder...
  • Seite 32: Pflege Und Reinigung

    Problem Mögliche Ursache Die einfache Lösung Sie haben beim Bewegen Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen. Trocknen Sie der Raclette-Pfännchen Flüssigkeiten verschüttet. alle Teile des Gerätes sorgfältig ab, bevor Sie das Gerät erneut benutzen.
  • Seite 33 Reinigen Sie das Gerät unbedingt nach jeder Benutzung, damit keine Speisereste auf dem Gerät antrocknen und bei der nächsten Verwendung einbrennen, verkoh- len, oder sogar in Brand geraten! Die Grillspachtel und der Gabelhalter sind spülmaschinenfest. 1. Drehen Sie beide Heizregler bis zum Anschlag zur „MIN“-Position, um das Gerät AUSzuschalten.
  • Seite 34: Aufbewahrung

    7. Feuchten Sie ein weiches Spültuch mit etwas Spülmittellösung an und wischen Sie die Raclette-Böden, die Fondue-Platte, das Netzkabel und die Außensei- ten des Gehäuses damit ab. Feuchten Sie ein Tuch mit klarem Wasser an und wischen Sie damit nach. 8.
  • Seite 35: Entsorgungshinweise

    Wenn Sie das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetz- lich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen. INFORMATION UND SERVICE Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: GASTROBACK Kundenservice, Tel.: 04165/2225-0...
  • Seite 36: Gewährleistung/Garantie

    Hinweis Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, GASTROBACK Produkte an folgende Anschrift zu senden: GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D - 21279 Hollenstedt, Deutschland. Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden können.
  • Seite 72 GASTROBACK GmbH Gewerbestraße 20 . 21279 Hollenstedt / Germany Telefon + 49 (0) 41 65 / 22 25 - 0 Telefax + 49 (0) 41 65 / 22 25 -29 • info@gastroback.de www.gastroback.de •...

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