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DÖNER KEBAP GRILLS
DON
DUN
MODELLE -
&
- G A S A U S F Ü H R U N G
DIESE ANLEITUNG SORGFÄLTIG DURCHLESEN !!
VOR DEM ANSCHLUSS DIESES GRILLS
VOR DER INBETRIEBNAHME DIESES GRILLS
Modell DON:
DON 3
DON 4
DON 5
* Motor oben
Modell DUN:
DUN 3
DUN 4
DUN 5
* Motor unten
●
GGMgastro
international
Bakir & Inan GbR
Amelandsbrückenweg 139
0063 BP3485
D-48599 Gronau-Epe
Telefon: +49 (0) 2565 - 40 777 - 0
Änderungen vorbehalten.
Fax: +49 (0) 2565 - 40 777 -10
Kopieren, Vervielfältigung, Bearbeiten dieser Unterlagen im Ganzen sowie auch in Teilen ohne
Internet: » www.ggmgastro.de
Genehmigung von GGMgastro ist untersagt und bedeutet die Verletzung der Urheberrechte
E-Mail: » info@ggmgastro.de
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Verwandte Anleitungen für GGMgastro DON 3
Inhaltszusammenfassung für GGMgastro DON 3
- Seite 1 Telefon: +49 (0) 2565 - 40 777 - 0 Änderungen vorbehalten. Fax: +49 (0) 2565 - 40 777 -10 Kopieren, Vervielfältigung, Bearbeiten dieser Unterlagen im Ganzen sowie auch in Teilen ohne Internet: » www.ggmgastro.de Genehmigung von GGMgastro ist untersagt und bedeutet die Verletzung der Urheberrechte E-Mail: » info@ggmgastro.de...
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Seite 2: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Modell DON: Motor oben DON 3 DON 4 DON 5 Zahl der Brenner 3 (Doppelbrenner) 4 (Doppelbrenner) 5 (Doppelbrenner) Nennbelastung Siehe Tabelle auf Seite 13 Gasverbrauch (m Brennerober äche B x H 19 x 47 cm 19 x 64 cm 19 x 81 cm Max. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS ZEICHNUNGEN / BESCHREIBUNGEN Modell DON Modell DUN TECHNISCHE DATEN ALLGEMEINE SICHERHEIT 1. SICHERHEITSANWEISUNGEN 1.1. Sicherheitsanweisungen Anschluss und Aufstellung Seite 9 1.2. Sicherheitsanweisung Benutzer Seite 12 2. ANSCHLIESSEN . 1 . . 2 . e l l . 3 . . - Seite 4 ZEICHNUNGEN/BESCHREIBUNGEN Modell DON: Motor oben 1) obere Führungsstange 13) Endanschlag 2) Hitzeschild mit Einstellknopf 14) unterer Spießhalter mit Einstellknopf 3) Motor im Gehäuse 15) Fettsammelbehälter mit 4) Motorschalter 0 = aus, durchlöchertem Deckel l = rechtsdrehend 16) Gasanschluß ½" ll = linksdrehend 17) Gashahn mit Aus-, Zwischen- und 5) Ring (für Handbedienung Spieß) Vollposition...
- Seite 5 Montage des Spießes Modell DON: Motor oben...
- Seite 6 ZEICHNUNGEN/BESCHREIBUNGEN Modell DUN: Motor unten 1) obere Führungsstange 12) Sicherungsstift 2) oberer Spießhalter mit 13) Einstellungsknopf für die Führung 2a) Einstellknopf des Brennergehäuses 3) Endanschlag 14) Gasanschluss ½” 4) Spießverriegelung 15) Gashahn mit Aus- Zwischen – und 5) Spieß Vollposition 6) Elektrokabel mit Stecker 16) Brennergehäuse 7) Spießbrett...
- Seite 7 Modell DUN: Motor unten...
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Seite 8: Allgemeine Sicherheit
ALLGEMEINE SICHERHEIT WICHTIG: - VOR DEM ANSCHLUSS UND DER INBETRIEBNAHME DIESES DÖNER KEBAP GRILLS SOLLTE MAN DIE VORLIEGENDE BEDIENUNGSANLEITUNG UNBEDINGT SORGFÄLTIG DURCHLESEN. - DIESER GRILL DARF NUR VON QUALIFIZIERTEN FACHKRÄFTEN ANGESCHLOSSEN, GEWARTET BEZIEHUNGSWEISE REPARIERT WERDEN. - AUCH DER INSTALLATEUR MUSS DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM ANSCHLUSS, DER WARTUNG BEZIEHUNGSWEISE DER REPARATUR DIESES GRILLS SORGFÄLTIG DURCHLESEN. -
Seite 9: Sicherheitsanweisungen
1. SICHERHEITSANWEISUNGEN 1.1. Sicherheitsanweisungen Anschluss und Aufstellung - Gas- und Elektrizitätsversorgungen müssen alle nationalen, regionalen und örtlichen Anforderungen und Vorschriften erfüllen, bitte achten Sie vor dem Anschluss auf das Etikett auf dem Gerät. - Vor dem Anschluss kontrollieren, ob das Gerät für das zu verwendende Gas oder die vorhandene Elektrizität geeignet ist. - Seite 10 - Das Gerät muss auf einem festen Untergrund aufgestellt werden. - Die Wärmestrahlung ist intensiv. Es sollten deshalb innerhalb einer Distanz von mindestens 1,5 Metern um das Gerät die brennbaren Materialien entfernt werden. - Die Vorschriften der Feuerwehr sind genau einzuhalten. - Zudem ist immer für einen optimalen Brandschutz zu sorgen;...
- Seite 11 max. 20 cm min. 60 cm min. 10 cm...
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Seite 12: Sicherheitsanweisung Benutzer
1.2. Sicherheitsanweisungen Benutzer - Der Grill darf ausschließlich von entsprechend ausgebildeten Fachkräften bedient werden, und dies erst nachdem sie diese Betriebsanleitung vollständig und sorgfältig durchgelesen haben. - Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck verwendet werden. Es sollte berücksichtigt werden, dass der Grill sehr schwer ist und während der Verwendung sehr heiß... -
Seite 13: Anschliessen
1,817 1,807 2,016 0,323 0,350 0,410 0,411 Zweigrohr/Düse 1,35 mm 1,53 mm 0,75 mm l l e “ 2 DON 3 und DUN 3: 3 Doppelbrenner. DON 4 und DUN 4: 4 Doppelbrenner. DON 5 und DUN 5: 5 Doppelbrenner. -
Seite 14: Kabelführung (Nur Beim Modell Don)
2.3. Elektroanschluss (Motor) Das Gerät ist ausgestattet mit einem Stromkabel mit Stecker und sollte auf eine geerdete 230 V Steckdose angeschlossen werden. Kabeldaten Modell DON: geerdetes Silikonkabel, geeignet für Temperaturen zwischen – 40 °C und + 180 °C, mit geerdetem Stecker. Modell DUN: geerdetes Stromkabel, mit geerdetem Stecker Motordaten Netzspannung... -
Seite 15: Verwendung Der Gasbrenner
4. VERWENDUNG DER GASBRENNER Der Grill ist mit Infrarotgasbrennern mit je zwei Keramikelementen (Doppelbrenner) ausgestattet. Jeder Brenner kann mit seinem eigenen Gashahn separat eingestellt werden. Von der Zwischen- bis zur Vollposition kann jede gewünschte Position stufenlos eingestellt werden. Aus-Position Voll-Position Zwischen-Position Jeder Brenner ist mit einer thermoelektrischen Sicherung ausgestattet. -
Seite 16: Einsetzen Des Spießes Model Don (Spießantrieb Oben)
5. EINSETZEN DES SPIESSES 5.1. Einsetzen des Spießes Model DON (Spießantrieb oben) Lesen Sie die nachstehenden Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie zum ersten Mal einen Spieß mit Fleisch in den Grill einsetzen! Beachten Sie dabei die Zeichnungen auf Seite 4 und 5. - Den Fettsammelbehälter (15) unterhalb der unteren Führungsstange (12) setzen. -
Seite 17: Einsetzen Des Spießes Model Dun (Spießantrieb Unten)
5.2. Einsetzen des Spießes Model DUN (Spießantrieb unten) Lesen Sie die nachstehenden Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie zum ersten Mal einen Spieß mit Fleisch in den Grill einsetzen! Beachten Sie die Zeichnungen auf Seiten 6 und 7. - Den Motor in die Aus-Position (8) schalten. - Das Brennergehäuse (16) so weit wie möglich nach hinten schieben und den Einstellknopf (13) festdrehen. -
Seite 18: Modell Don
Ätz- oder Scheuermittel beziehungsweise andere aggressive Mittel zum Einsatz gelangen. Verwenden Sie beispeilsweise für den Edelstahl Spezial- Grillreiniger. ( z.B. „MAXI CLAER 1000“ empfohlen von GGMgastro international ) Keine harten, scharfen oder kratzenden Gegenstände verwenden. Achten Sie darauf, dass kein Wasser oder andere Flüssigkeiten in das Gerät gelangen. -
Seite 19: Wartung
Telefon: +49 (0) 2565 - 40 777 - 0 Änderungen vorbehalten. Fax: +49 (0) 2565 - 40 777 -10 Kopieren, Vervielfältigung, Bearbeiten dieser Unterlagen im Ganzen sowie auch in Teilen ohne Internet: » www.ggmgastro.de Genehmigung von GGMgastro ist untersagt und bedeutet die Verletzung der Urheberrechte E-Mail: » info@ggmgastro.de...