newchef Horno Compact PRO Gebrauchsanleitung Seite 19

POLLO AL AROMA DE TOMILLO
Ideal como plato principal
Ingredientes: 2 personas
350 gr. pollo a trocitos.
2 tomates.
1 cebolla.
Tomillo.
1 cucharada de aceite.
Sal y Pimienta al gusto.
POLLO CON PIMIENTOS
Ideal como plato principal
Ingredientes: 2 personas
350 gr. pollo a trocitos.
Ajo en polvo.
1 cucharada de aceite.
Un chorro de oporto.
1 pimiento verde grande.
Sal y Pimienta al gusto.
CONEJO AL AJILLO
Ideal como plato principal
Ingredientes: 2 personas
1/4 Conejo troceado.
4 dientes de ajo.
Tomillo.
Un chorro de coñac.
2 patatas.
1/2 pimiento verde.
1 cucharada de aceite.
Sal y Pimienta al gusto.
Elaboración: 20-30 minutos
Con cestillo
Cortamos el pollo a trocitos. Sazonar el pollo con el
tomillo, sal y pimienta al gusto. Lo ponemos en un bol
con, añadimos una cucharada de aceite y mezclamos.
Introducimos el cestillo con el pollo en el Horno Compact
Pro. Programamos a 235ºC durante 20 minutos.
Cuando hayan pasado 10 minutos, remover y añadir el
tomate y la cebolla a taquitos y dejar que se haga.
Si lo queremos mas aderezado, añadiremos un poco más
de tiempo.
Elaboración: 20 minutos
Con cestillo
Limpiamos y cortamos a taquitos los pimientos. Lo
ponemos en el Horno Compact Pro y programamos
durante 5 minutos a 235ºC.
Cuando acabe, añadiremos el pollo a trocitos y
sazonaremos el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
Añadimos la cucharada de aceite y rociamos con oporto.
Programamos 15 minutos a 235ºC. Vamos removiendo.
Si nos gusta la comida un poco mas aderezada,
añadiremos un poco más de tiempo.
Elaboración: 10 minutos
Con cestillo
Poner el conejo en adobo como una hora con un majado
de ajos, sal, tomillo y coñac. Lavar y cortar las patatas a
taquitos. Corte el pimiento a trozos.
Poner el conejo en el Horno Compact Pro y añadir una
cucharada de aceite. Añadir un par de dientes de ajo
sin pelar y las patatas. Programamos 35 min a 235ºC.
Cuando vaya por la mitad, abra la tapa y remueva para
que el conejo y patatas se cocinen por ambas partes.
Cuando queden 10 añadimos el pimiento.
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