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Diamond TMGD-32/CA Gebrauchs- Und Wartungshandbuch

Industrieller fleischwolf

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04/2013
Mod: TMGD-32/CA
Production code: 213212P12F + LF039770

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Diamond TMGD-32/CA

  • Seite 1 04/2013 Mod: TMGD-32/CA Production code: 213212P12F + LF039770...
  • Seite 2 INDUSTRIELLER FLEISCHWOLF GEBRAUCHS– UND WARTUNGSHANDBUCH...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Übergabe und Garantie Vorwort Aufbewahrung und Benutzung dieses Handbuchs Garantie Maschinenbeschreibung Zweckmäßiger Gebrauch Unzweckmäßiger Gebrauch Maschinendaten 1.7.1 Hinweis– und Gefahrenschilder Schutz– und Sicherheitsvorrichtungen Arbeitsplatz Technische Eigenschaften Hauptbestandteile Technische Eigenschaften Abmessungen und Gewicht der Maschine Geräusch Schaltpläne 2.5.1 Einphasiges und dreiphasiges elektrisches Schema 2.5.2 Einphasiges und dreiphasiges elektrisches Schema mit Überstromschutz als Option Optional...
  • Seite 4: Übergabe Und Garantie

    Gebrauch der Maschine 1 - Übergabe und Garantie Vorschriften Anbringung des Mundstücks am Ausgang 1.1 - Vorwort Gebrauch des Fleischwolfs ACHTUNG! artung Die in diesem Handbuch benutzten Symbole sollen den Leser auf Operationen Schmierung aufmerksam machen, die für Bediener und Maschine eine Gefahr darstellen. Die Reinigung Maschine nicht betätigen, bevor man die Hinweise nicht vollkommen verstanden Elektro - Und Elektronikgerategesetz...
  • Seite 5: Garantie

    1.3 - Garantie 1.5 - Zweckmäßiger Gebrauch Fremdeingriffe und Veränderungen an der Maschine sind nicht erlaubt. Bei Die Maschine ist zum Faschieren von Fleisch oder Ähnlichem konzipiert und Störungen, sich an die Herstellerfirma wenden. Der Benutzer oder nicht hergestellt worden. autorisiertes Personal darf die Maschine nicht selbstständig abmontieren, Die Maschine ist für den gewerblichen Gebrauch bestimmt, das modifizieren...
  • Seite 6: Hinweis- Und Gefahrenschilder

    1.8 - Schutz– und Sicherheitsvorrichtungen Diese Angaben sind aus dem in Abb. 1.7.1. dargestellten Schild zu entnehmen. Sie können Ihre Maschinendaten hier nachstehend eintragen, damit sie schnell zur Hand sind. ACHTUNG! Bevor man die Maschine benutzt, sich vergewissern, dass sie standsicher Fleischwolf Modell ………………………..
  • Seite 7: Technische Eigenschaften

    2.5 - Schaltpläne 2 - Technische Eigenschaften 2.5.1 - Einphasiges und dreiphasiges elektrisches Schema 2.1 - Hauptbestandteile Zum einfacheren Verständnis des Handbuchs sind in Abb. 2.1.1 die Hauptbestandteile dargestellt. 1. Stampfer - Werkzeug mit dem das Fleisch in den Mahlabschnitt gestoßen wird 2.
  • Seite 8: Einphasiges Und Dreiphasiges Elektrisches Schema Mit Überstromschutz Als Option

    2.5.2 - Einphasiges und dreiphasiges elektrisches Schema mit 2.6 - Optional Überstromschutz als Option 2.6.1 Optional: Ständer mit Räder (A Abb. 2.6.1) Passen Sie mal auf, wenn Sie das Ständer mit Räder ziehen. Vor allem, bevor die Maschine zu verschieben, vergessen Sie nicht die RÄDER LOSZULASSEN, sonst kann der Fleischwolf fallen und man sich da- dabei Verletzungen ziehen und die Maschine selbst beschädigen.
  • Seite 9: Prüfung, Transport, Übergabe Und Installation

    4.4 - Elektroanschluss 4 - Prüfung, Transport, Übergabe und Installation ACHTUNG! 4.1 - Prüfung Bevor man die Maschine anschließt, sich vergewissern, dass die Spannung der Ihre Maschine ist in unserem Werk geprüft worden, um eine einwandfreie Stromquelle mit den Angaben auf dem Typenschild der Maschine übereinstimmt. Betriebsweise und eine korrekter Einstellung zu garantieren..
  • Seite 10: Kontrolle Der Schutzvorrichtungen

    Hinweis: 6.2 - Anbringung des Mundstücks am Ausgang oder des Stampfers Bei Maschinen, die an ein Einphasenstromnetz angeschlossen werden und dafür bestimmt sind, wird die Drehrichtung direkt beim Hersteller definiert. Die Maschine kann mit 3 verschiedenen Schneidgruppen ausgerüstet werden: A - Enterprise oder Normal 5.2 - Kontrolle der Schutzvorrichtungen B - Halb UNGER C - UNGER Total...
  • Seite 11 7.1 - Schmierung 8 - Störungen –Beseitigung Die Maschine muss nicht geschmiert werden. 8.1 - Störungen, mögliche Ursachen, Beseitigung 7.2 - Reinigung der Maschine ACHTUNG! Störungen Vor der Reinigung den Netzstecker ziehen. 1 - Die Maschine schaltet nicht ein Die Maschine nicht mit Wasserstrahl reinigen. 2 - Die Schnecke dreht im Uhrzeigersinn (auf Drehstrommodell) Zur Reinigung ungiftige Mittel benutzen, die für Komponenten, welche mit 3 - Endprodukt nicht zufriedenstellend...

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