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05/2011
Mod: TSU32/BT-N
Production code: 21327022F
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Diamond TSU32/BT-N

  • Seite 1 05/2011 Mod: TSU32/BT-N Production code: 21327022F...
  • Seite 2 TC 22 TC 32 FLEISCHWOLF BETRIEBS- UND WARTUNGSANLEITUNG...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    INHALTSANGABE Auslieferung und Garantie 1.1 - Vorwort. Aufbewahrung und Verwendung dieser Bedienungsanleitung Garantie Beschreibung der Maschine Bestimmungsgemäße Verwendung Nicht zulässige Verwendung Kenndaten 1.7.1 Schilder mit Warn- und Gefahrenhinweisen Sicherheitsvorrichtungen 1.8.1 Fleischwolf-Schutzvorrichtungen für Platten mit Löchern größer oder gleich 8 mm Arbeitsposition Technische Charakteristiken Hauptkomponenten...
  • Seite 4 7. Wartung Schmierung Reinigung der Maschine WEEE Elektro- und Elektronik-Altgeräte Richtlinie 8. Störungen und Lösungen Störungen Ursachen und Lösungen...
  • Seite 5: Auslieferung Und Garantie

    1 - Auslieferung und Garantie 1.1 - Vorwort ACHTUNG! Die in diesem Handbuch benutzten Symbole sollen den Leser auf Punkte und Operationen hinweisen, die eine Gefahr für die Unversehrtheit der Operatoren darstellen oder durch die die Maschine beschädigt werden könnte. Die Maschine nicht in Betrieb nehmen, wenn man sich nicht sicher ist, diese An- merkungen genau verstanden zu haben.
  • Seite 6: Garantie

    Aus diesem Grund freut sich der Hersteller Vorschläge in Bezug auf die Verbesse- rung der Maschine und/oder des Handbuchs zu erhalten. Die Maschine wird dem Nutzer zu den Garantiebedingungen geliefert, die zum Zeitpunkt des Verkaufs gelten. Für weitere Erläuterungen wenden Sie sich an den Händler. 1.3 Garantie Der Nutzer hat kein Recht dazu, an der Maschine Änderungen vorzunehmen.
  • Seite 7: Bestimmungsgemäße Verwendung

    Belüftete Dreiphasen-, wie auch Monophasen-Motoren, mit folgenden Vorteilen: Hohe Leitungskonstanz und Lebensdauer des Motors; Längere effektive Arbeitszeiten durch weniger Unterbrechungen; niedriger Erwärmungsindex um das Fleisch immer frisch und unverändert bei- zubehalten. Die in diesem Handbuch dargestellten Modelle wurden in Konformität mit der Richtlinie CEE 2006/42 und fogende Änderungen hergestellt.
  • Seite 8: Kenndaten

    Diese Operation ist gefährlich. Der Verunglückte ist in diesem Fall der Leiter: berührt man ihn, erleidet man einen Stromschlag. Aus diesem Grund ist es angebracht, die Kontakte direkt an den Linien- Versorgungsventilen abzutrennen, sollte dies nicht möglich sein, das Opfer mit Hilfe von Isoliermaterialien entfernen (Holz- oder PVC Stäbe, Soff, Leder, usw.
  • Seite 9: Schilder Mit Warn- Und Gefahrenhinweisen

    ACHTUNG! Die Daten auf dem Typenschild dürfen keinesfalls verändert werden. 1.7.1 - Schilder mit Warn- und Gefahrenhinweisen (Abb. 1.7.2) ACHTUNG! Ist die Maschine an die Stromversorgung angeschlossen, dürfen keine Eingriffe an den elektrischen Komponenten ausgeführt werden. Stromschlaggefahr. Beachten Sie die Hinweise auf den Schildern. Die Nichtbeachtung kann zu Verletzun- gen führen.
  • Seite 10: Sicherheitsvorrichtungen

    1.8 - Sicherheitsvorrichtungen ACHTUNG! Vor der Inbetriebnahme der Maschine sicherstellen, dass die Sicherheitsvorrichtun- gen korrekt positioniert und funktionstüchtig sind. Vor Beginn jeder Schicht prüfen, dass diese Vorrichtungen vorhanden und funktions- tüchtig sind. Sollte dies nicht so sein, das verantwortliche Wartungspersonal verstän- digen.
  • Seite 11 1.8.1 - Blockierhebel Fleischaustritt-Mundstück (TC 22 - 32) Abb. 1.8.2 Korrekte Verwendung: Möchte man einen korrekten Betrieb und ein präzises Hackergebnis erhalten, muss bei allen Fleischwölfen das Mundstück fest befestigt sein. Um eine nicht genaue Montage vermeiden zu können, muss man die folgende Mon- tageprozedur beachten: 1.
  • Seite 12: Fleischwolf-Schutzvorrichtungen Für Platten Mit Löchern Größer Oder Gleich 8 Mm

    1.8.2 - Fleischwolf-Schutzvorrichtungen für Platten mit Löchern grö- ßer oder gleich 8 mm Abb. 1.8.3 Falls der Kunde die Möglichkeit haben möchte, Platten mit Löchern größer oder gleich 8 mm benutzen zu können, ist es laut Rechtsvorschriften Pflicht eine Schutzvorrichtung (1) zu stellen, die auf das Mundstück aufgesetzt werden kann, um zu vermeiden, dass der Operator letzteres berührt.
  • Seite 13: Arbeitsposition

    Abb. 1.9.1 1.9 - Arbeitsposition Die korrekte Position des Operators, um die Arbeit mit der Maschine optimieren zu können, wird in Abbildung 1.9.1 dargestellt. 2 - Technische Charakteristiken 2.1 - Hauptkomponenten Um das Verstehen des Handbuchs zu erleichtern, werden im Folgenden die Hauptkomponenten der Maschine aufgeführt und in Abbildung 2.1.1 dargestellt.
  • Seite 14: Technische Charakteristiken

    2.2 - Technische Charakteristiken Motor Versorgung Stündl. Mitgelieferte Produktion Platten watt/hp kg/h. ø mm TC 22 1472/2 230-400V/50Hz TC 32 2208/3 230-400V/50Hz 2.3 - Maße und Gewicht der Maschine Abb. 2.3.1 Netto- norm ungher Gewicht mm mm mm mm mm mm mm mm TC 22 374 221 510 395 166 480 583 100 TC 32...
  • Seite 15: Schaltpläne

    2.5 - Schaltpläne...
  • Seite 18: Steuerungen Und Anzeiger

    3 - Steuerungen und Anzeiger 3.1 - Verzeichnis der Steuerungen und Anzeigen Abb. 3.1.1 1 - Betriebstaste - Drücken um die Maschine in Betrieb zu nehmen. 2 - Stopptaste Drücken um die Maschine anzuhalten. 3 - Umkehrtaste - Zur Umkehrung des Drehsinns der Schraube mit Impulsen.
  • Seite 19: Entsorgung Der Verpackungselemente

    den Wartungseingriffen. Um die Maschine herum für eine ausreichende Beleuchtung sor- gen, um die korrekte Sicht des mit der Nutzung der Maschine beauftragten Operators zu garantieren. - Das Cellophan und die weitere Verpackung mit der die Maschine verpackt ist, entfernen. 4.3.1 - Entsorgung der Verpackungselemente Die Verpackungselemente wie Karton, Nylon und Holz gehören zu den Siedlungsabfällen.
  • Seite 20: Inbetriebnahme Und Halt

    5 - Inbetriebnahme und Halt 5.1 - Überprüfung des korrekten elektrischen Anschlusses Den Stecker in die elektrische Steckdose stecken. Die Netz-Leuchtanzeige ("6" Abb. 3.1.1) muss aufleuchten; Die Betriebstaste ("1" Abb. 3.1.1) drücken, den Drehsinn der Werkzeuge überprü- fen (in der 380 Dreiphasenversion). Der Drehsinn der Schraube muss mit dem, vom Pfeil ("C"...
  • Seite 21: Halt Der Maschine

    5.5 - Halt der Maschine (Abb. 5.3.1) Um die Maschine anzuhalten, ist es ausreichend die Stopp-Taste "2" Abb. 5.3.1 zu drücken und die Maschine hält an. 6 - Verwendung der Maschine 6.1 - Vorschriften ACHTUNG! Ausschließlich autorisiertes Personal kann Eingriffe an der Maschine ausführen. Vor der Inbetriebnahme muss der Operator sicherstellen, dass sich die Schutz- wie auch die Sicherheitsvorrichtungen vorhanden sind und auch funktionstüchtig sind.
  • Seite 22: Wartung

    Betriebstaste drücken, dabei darauf achten, dass der Drehsinn der Schraube der vom Pfeil angegebenen entspricht (gegen den Uhrzeigersinn). 3. Wenn das austretende Fleisch gut gehackt wurde, ist die Regulierung der Zwinge ausreichend, im gegenteiligen Fall muss man die Zwinge weiter anzie- hen, bis man den perfekten Schnitt des Fleisch erhält.
  • Seite 23: Weee Elektro- Und Elektronik-Altgeräte Richtlinie

    7.3 WEEE Elektro- und Elektronik-Altgeräte Richtlinie INFORMATIONEN FÜR DIE NUTZER Im Sinne des Art.13 der Richtlinie vom 25. Juli 2005, Nr. 151 Ausführung der Richtlinien 2002/96/CE und 2003/108/CE, in Bezug auf die Reduzierung ge- fährlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Geräten, wie zu der Abfallentsorgung" Das Symbol mit der durchgestrichenen Mülltonne auf dem Gerät oder der Verpackung, weist darauf hin, dass das Produkt am Ende seiner Lebensphase getrennt von den anderen Abfällen entsorgt werden muss.
  • Seite 24: Störungen Und Lösungen

    8 - Störungen und Lösungen 8.1 - Störungen Ursachen und Lösungen Störungen 1- Die Maschine startet nicht 2- Die Schraube dreht gegen den mit dem Pfeil angezeigten Drehsinn (Dreiphasen -Mod.) 3- Das Produkt wird nicht korrekt gehackt Ursachen 1- Der Differenzialschalter steht auf "0". 1- Der Schalter des Steckers steht auf "0".

Diese Anleitung auch für:

Tc 22Tc 32

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