Werbung
e. Nun setzen Sie die eigentliche Reinigungslösung in einem 10 Liter Eimer an. Hierzu füllen Sie 240 ml
TGT LIQUID (4 x die Dosiereinheit der Dosierflasche füllen) in den Eimer und geben 2 Liter heißes Wasser
dazu.
Entnehmen Sie die Sirup Leitung aus dem Eimer mit dem heißen Wasser und befördern Sie diese in den
Eimer mit der Reinigungslösung. Achten Sie darauf, dass sich alle Leitungsenden auch in der
Reinigungsflüssigkeit befinden.
Entleeren Sie den Eimer mit dem heißen Wasser und stellen Sie diesen unter den Auslauf.
Dann betätigen Sie wieder bei allen 6 Liquid-Button, bis die Reinigungslösung aus dem Auslauf kommt
(Wasser verfärbt sich leicht milchig – ist spätestens nach 10 Sekunden der Fall)
Lassen Sie die Reinigungslösung 15 – 20 Minuten einwirken.
f. Nach der Einwirkzeit entnehmen Sie die Sirup Leitungen aus der Reinigungslösung. Achten Sie darauf, dass
sich keine Reinigungslösung mehr in den Leitungen befindet (alle Leitungen austropfen lassen).
Legen Sie alle Sirup Leitungen in einen bereits vorbereiteten Eimer mit 5 Liter. heißem Wasser.
Den Eimer mit der Reinigungslösung entleeren Sie und stellen diesen unter den Auslauf.
Betätigen Sie jetzt erneut nacheinander die LIQUID Button aller Sirup Leitungen. Pro Sirup Leitung lassen
Sie
ca. 2 Liter Wasser durchlaufen. Damit entfernen Sie die Reinigungslösung samt Verschmutzung aus den
Leitungen.
g. Bevor Sie anschließend die Anschlüsse wieder auf die jeweiligen Behälter schrauben, müssen diese noch
gereinigt werden. Dieses ist mit heißem Wasser ausreichend. Von den Anschlüssen müssen alle Sirup Reste
entfernt werden. Nutzen Sie hierfür einen sauberen Lappen oder eine kleine Bürste.
h. Anschließend schrauben Sie alle Anschlüsse auf die jeweiligen Behälter. Nun müssen noch die Leitungen
mit Sirup gefüllt werden. Hierzu betätigen Sie die SPÜLTASTE aller Sirup Leitungen, bis sich das klare Wasser
verfärbt.
i. Nun drücken Sie auf die Taste SPEICHERN /SCHLIESSEN. Es öffnet sich wieder die normale Zapfmaske.
j. Überprüfen Sie die Funktion der IQ-Anlage, in dem Sie einige Probezapfungen durchführen.
1.2.2 Reinigung der Abwasserleitung
Ebenfalls einmal pro Woche muss die Abwasserleitung gereinigt werden. Hierzu benutzen Sie die
lange Tropfmuldenbürste aus dem Reinigungsset und heißes Wasser.
Bei allen Anlagen, die nicht direkt an eine Abwasserleitung angeschlossen sind,
sollte der Abwasserbehälter zunächst geleert werden.
Gießen Sie 0,5 Liter heißes Wasser in den Ablaufstutzen der Abtropfschale und
bürsten Sie dann mit der Tropfmuldenbürste den Ablaufschlauch so lange durch,
bis keine Verschmutzungen mehr nach Entfernung der Bürste aus dem Auslauf
kommen.
Werbung
