YATO YG-05020 Handbuch Seite 30

RO
CARACTERISTICILE VITRINEI FRIGORIFICE
Vitrina frigorifică este un echipament profesional care permite expunerea produselor alimentare la o temperatură care le
prelungește valabilitatea pentru consumul uman. Vitrina frigorifică nu se folosește pentru răcirea sau congelarea produselor, ci
doar pentru menținerea temperaturii produselor răcite în prealabil. Datorită procesului controlat electronic de menținere a tem-
peraturii, operarea vitrinei frigorifice este eficientă și nu necesită intervenția operatorului. Funcționarea corectă, fiabilă și sigură a
vitrinei frigorifice depinde de utilizarea corectă, prin urmare:
Înainte de lucrul cu vitrina frigorifică, se recomandă să citiți toate instrucțiunile și să le țineți la îndemână.
Pentru orice daune sau accidente cauzate prin utilizarea incorectă a vitrinei frigorifice, nerespectarea reglementărilor de siguranță
și recomandărilor din acest manual, furnizorul nu acceptă nicio responsabilitate. Utilizarea incorectă a vitrinei frigorifice duce și la
pierderea drepturilor de garanție ale utilizatorului.
ECHIPAMENT
Vitrina frigorifică este livrată în stare completă și nu necesită asamblare. Înainte de utilizarea vitrinei frigorifice trebuie să îndepărtați
toate ambalajele și materialele de protecție pentru transport. Mai sunt necesare niște etape de pregătire descrise mai încolo în
acest manual.
RECOMANDĂRI GENERALE PENTRU UTILIZARE
Vitrina frigorifică a fost proiectată pentru utilizare profesională și operarea sa trebuie făcută de personal calificat corespunzător.
Vitrina frigorifică este folosită doar pentru păstrarea produselor refrigerate. Este interzis să se depoziteze alte produse decât
cele alimentare, în particular nu depozitați în el materiale explozive, de exemplu butelii de aerosoli care conțin gaze combustibile
sau alte substanțe explozive. Vitrina frigorifică nu este destinată depozitării produselor medicale, sângelui sau componentelor
sângelui.
În instalația de răcire există o substanță inflamabilă care, dată fiind natura închisă a circuitului de agent frigorific, nu constituie un
pericol imediat pentru utilizator dar trebuie să respectați recomandările următoare.
AVERTISMENT! Nu blocați orificiile de ventilație din carcasa vitrinei frigorifice sau din structura încorporată.
AVERTISMENT! Nu folosiți pentru urgentarea procesului de dezghețare alte mijloace mecanice decât cele recomandate de
producător.
AVERTISMENT! Protejați sistemul de răcire împotriva deteriorărilor.
AVERTISMENT! În compartimentul de depozitare a alimentelor nu folosiți echipamente electrice de alt tip decât cel recomandat
de producător.
Este interzis să efectuați independent reparații, eliminări sau modificări ale sistemului de răcire.
Vitrina frigorifică nu este destinată utilizării de către copii sub 8 ani și de către persoane cu abilități fizice sau mentale reduse și
de persoane care nu au experiență și cunoștințe privind echipament decât dacă sunt supravegheate sau instruite în legătură cu
utilizarea vitrinei frigorifice într-un mod sigur astfel încât să fie înțelese riscurile asociate. Copiii nu trebuie să se joace cu vitrina
frigorifică. Copiii nesupravegheată nu trebuie să efectueze activități de curățare sau întreținere a vitrinei frigorifice.
Recomandări pentru transportul și instalarea vitrinei frigorifice
ATENȚIE! Instalarea și conectarea vitrinei frigorifice poate fi făcută doar de personal calificat.
Vitrina frigorifică trebuie transportată doar în poziția de lucru. Dacă, în timpul transportului sau instalării este necesar să se încline
vitrina frigorifică, nu depășiți 45 de grade. Indiferent cum efectuați transportul și instalarea, așteptați minim 2 ore între plasare
a vitrinei frigorifice pe poziție și conectarea sa la rețeaua electrică. Acest timp este necesar pentru stabilizarea lichidelor din
interiorul sistemelor vitrinei frigorifice.
Nerespectarea acestei recomandări poate duce la deteriorarea vitrinei frigorifice.
Vitrina frigorifică trebuie transportată evitând șocurile.
Vitrina frigorifică poate fi plasată doar pe o suprafață tare, plană, uniformă și neinflamabilă. Substratul trebuie să suporte masa
vitrinei frigorifice și a produselor alimentare pe care le conține aceasta. La locul de instalare a vitrinei frigorifice trebuie să asigurați
ventilație adecvată, fără obstrucționare. Trebuie asigurat un spațiu de minim 10 cm în jurul vitrinei frigorifice și minim 30 cm
deasupra. Aceasta va permite ventilația adecvată a vitrinei frigorifice. Nu puneți niciun obiect pe produs.
Este interzis să se dea găuri în produs precum și orice modificare a vitrinei frigorifice, nedescrisă în acest manual.
Locul de instalare trebuie ales astfel încât să nu fie aproape de surse de căldură cum sunt sobele, dispozitive de încălzire sau fla-
căra deschisă. Locul de instalare a vitrinei frigorifice nu trebuie să fie expus direct la radiația solară. În caz contrar, performanțele
vitrinei frigorifice se pot reduce iar costurile de operare pot crește.
Umiditatea de la locul instalării nu trebuie să fie peste cea prevăzută în clasa climatică a vitrinei frigorifice. Explicația clasei clima-
tice este prezentată mai încolo în acest manual.
I N S T R U C Ţ I U N I O R I G I N A L E
30