Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Gaggenau VP 230 Bedienungs- Und Montageanleitung
Gaggenau VP 230 Bedienungs- Und Montageanleitung

Gaggenau VP 230 Bedienungs- Und Montageanleitung

Teppan yaki
Vorschau ausblenden Andere Handbücher für VP 230:
Bedienungs- und Montageanleitung
VP 230
Teppan Yaki
0
240
220
120
200
160
180
Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für Gaggenau VP 230

  • Seite 1 Bedienungs- und Montageanleitung VP 230 Teppan Yaki...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    VP 230 1. Wichtige Hinweise Seite 3-4 Zur Sicherheit Seite 3 Vor der ersten Inbetriebnahme Seite 4 Zur Benutzung Seite 4 2. Ausstattung Seite 5 Ausstattung Seite 5 Sonderzubehör Seite 5 Funktionsweise Seite 5 3. Bedienung Seite 6-10 Einschalten Seite 6...
  • Seite 4 Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Vario-Einbaugerät. Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, möchten wir Sie gern anhand der Bedienungsanleitung mit Ihrem neuen Gerät vertraut machen. In der Bedienungsanleitung finden Sie wichtige Hinweise zur Sicherheit und zur Bedienung. Diese dienen Ihrem persönlichen Schutz sowie dem Werterhalt Ihres Gerätes.
  • Seite 5: Wichtige Hinweise

    1. Wichtige Hinweise Zur Sicherheit Beschädigte Geräte dürfen nicht in Betrieb genom- Bei jeder Wartungsmaßnahme ist das Gerät vom men werden. Stromnetz zu trennen. Ziehen Sie zu diesem Zweck den Netzstecker oder betätigen Sie die entspre- Das Gerät darf nur von einem autorisierten chende Sicherung.
  • Seite 6: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Gerät für einige Minuten auf 200 °C auf. Überhitzen des Gerätes und der Einbaumöbel. Dadurch werden eventuelle Neugerüche und Verunreinigungen beseitigt. Bei Funktionsstörungen überprüfen Sie zunächst die Sicherungen im Haushalt. Liegt es nicht an der Stromversorgung, verständigen Sie bitte Ihren Fachhändler oder den zuständigen Gaggenau- Kundendienst.
  • Seite 7: Ausstattung

    2. Ausstattung Ausstattung 1 Bratfläche, Edelstahl 2 Bedienknebel zur Temperatureinstellung Temperaturbereich 120 - 240 °C Warmhaltestufe Reinigungsstufe 3 Betriebsanzeige – Die Betriebsanzeige leuch- tet, wenn das Gerät eingeschaltet ist. 4 Aufheizanzeige – Die Aufheizanzeige leuchtet, solange das Gerät aufheizt. Bei Erreichen der eingestellten Temperatur erlischt die Aufheizanzeige.
  • Seite 8: Bedienung

    3. Bedienung Einschalten Drehen Sie den Bedienknebel nach links oder rechts auf die gewünschte Temperatur zwischen 120 - 240 °C. Verstreichen Sie nach dem Aufheizen etwas Öl oder Fett mit dem Spatel oder einem hitzebestän- digen Pinsel (z. B. Silikonpinsel) gleichmäßig auf der Bratfläche.
  • Seite 9: Warmhaltestufe

    Warmhaltestufe Drehen Sie den Bedienknebel auf die Position Warmhalten. Auf der Warmhaltestufe können Sie Gerichte nach der Zubereitung problemlos warm halten. Reinigungsstufe Drehen Sie den Bedienknebel auf die Position Reinigung. Auf der Reinigungsstufe können Sie Verschmutzungen einweichen, dies erleichtert die Reinigung. Sicherheitsabschaltung Zu Ihrem Schutz ist das Gerät mit einer Sicherheitsabschaltung ausgestattet.
  • Seite 10: Einstelltabelle

    Einstelltabelle Temperatur Garzeit Menge / Dicke Bemerkung Fleisch / Geflügel Rindersteak, medium 230 - 240 °C 2 Min. je Seite 2,5 - 3 cm z. B. Entrecôte, Filetsteak, anbraten Rumpsteak 180 °C 6 - 11 Min. Das Steak ist medium, wenn fortbraten Fleischsaft austritt.
  • Seite 11 Temperatur Garzeit Menge / Dicke Bemerkung Gemüse Auberginen, in Scheiben 180 - 190 °C 6 - 8 Min. 400 g Auberginen vor dem Braten salzen und ca. 30 Minuten stehen lassen. Anschließend abtrocknen. Champignons, in Scheiben 230 - 240 °C 10 - 12 Min.
  • Seite 12: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Legen Sie das Gargut erst auf, wenn die Aufheizanzeige erloschen ist. Dies gilt ebenfalls bei der Erhöhung der Temperatur zwischen zwei Zubereitungen. Drücken Sie Fleisch-, Geflügel und Fischstücke mit dem Spatel flach auf die Bratfläche. Wenden Sie sie erst, wenn sie sich leicht von der Platte lösen lassen, um die Fasern nicht zu zerstören.
  • Seite 13: Reinigung Und Pflege

    4. Reinigung und Pflege Verschmutzungen können Sie 3 - 4 Eiswürfel auf Achtung: Dieses Gerät nicht mit einem Dampf- die Bratfläche geben und mit den Spateln über die reinigungsgerät oder mit Wasserdruck reinigen – Bratfläche schieben. Achtung! Dabei steigt heißer Kurzschlussgefahr! Wasserdampf auf! Die angelösten Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Lassen Sie das...
  • Seite 14 Spüllauge oder handelsüblichem Edelstahlreiniger. Verwenden Sie keine scheuernden oder chemisch aggressiven Mittel zum Reinigen! Reinigung Bedienblende Reinigen Sie die Bedienblende nur mit einem feuchten, weichen Tuch und leichter Spüllauge. Verwenden Sie keine handelsüblichen Edelstahlrei- niger, da diese die Bedruckung angreifen können.
  • Seite 15: Wartung

    Falls eine oder mehrere Anzeigeleuchten bei ein- ständigen Sie bitte Ihren Fachhändler oder den geschaltetem Gerät blinken, drehen Sie den zuständigen Gaggenau-Kundendienst. Geben Sie Bedienknebel auf 0. Blinken die Anzeigeleuchten den Gerätetyp an. Seriennummer und Gerätetyp auch nach dem Wiedereinschalten, rufen Sie den finden Sie auf dem Beiblatt, das dieser Bedienungs- Gaggenau-Kundendienst.
  • Seite 16: Montageanleitung

    Wichtige Hinweise zum Einbau Dieses Gerät kann mit sämtlichen Geräten der Der Berührungsschutz von unten muss nach der Vario 200 Serie von Gaggenau kombiniert werden. Montage durch den Einbau eines nur mittels Werk- zeug abnehmbaren Zwischenbodens sichergestellt Das Gerät darf ohne zusätzliche Maßnahmen in werden.
  • Seite 17: Einbau Des Gerätes

    Einbau des Gerätes – Stellen Sie den Ausschnitt für ein oder meh- rere Vario-Geräte in Ihrer Arbeitsplatte her. Gehen Sie dabei gemäß der Einbauskizze und Maßtabelle vor. Die Maßtabelle enthält den Platz- 81,6 1,7 m bedarf für die Verbindungsleiste zwischen den Geräten.
  • Seite 20 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...

Inhaltsverzeichnis