Lagrange 609 001 Betriebsanleitung Seite 56

SMOOTHIE MELA FRAGOLA BANANA
Ingredienti: 250g di fragole, 2 banane, 10cl di succo di mela.
Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola di vetro del blender frullatore.
Mixare la preparazione in modo "Mescolare".
Servire con cubetti di ghiaccio.
MOjITO
Ingredienti: 30 foglie di menta, 8 cucchiaini di zucchero di canna,
il succo di 2 limoni verdi, 180ml di Rum bianco Cubano, 250ml
di acqua gassata, 10 cubetti di ghiaccio.
Premere i limoni verdi poi mettere il succo nella ciotola di vetro del
blender frullatore con il rum, lo zucchero e i cubetti di ghiaccio.
Mixare in modo "Gelato" per 40 a 60 secondi, finché i cubetti
siano tritati. Aggiungere poi l'acqua gassata e la menta e mixare
nella posizione 1 per alcuni secondi.
Servire.
N.B.: L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare
con moderazione.
Ingredienti: 500ml di latte di cocco, 250ml di succo d'ananas,
250ml di rum bianco.
Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola di vetro del blender frullatore.
Mixare la preparazione in modo "Mescolare".
Servire.
N.B.: L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare
con moderazione.
GAZPACHO DI POMODORI
Ingredienti: 6 pomodori, 1 cetriolo, 1 grossa cipolla, 1 peperone
rosso, 1 peperone giallo, 2 spicchi d'aglio, 4 cucchiai di aceto di
vino, 4 cucchiai di olio d'oliva, il succo di 1 limone, 1 cucchiaio di
concentrato di pomodoro, 1 bicchiere di acqua, basilico, peperoncino,
sale e pepe.
Preparazione:
Sbucciare, togliere i semi e tagliare i pomodori a pezzettini, sbucciare
e tritare grossolanamente il cetriolo e la cipolla, depicciolare e
sbarazzare i peperoni dai semi e tagliarlo a lamelle, sbucciare e
tritare gli spicchi d'aglio.
Passare questi ingredienti nel blender frullatore in modo "Tritare",
aggiungere l'acqua, l'aceto, l'olio, il succo di limone, il basilico e
il concentrato di pomodoro poi usare il modo "Mescolare". Salare
e pepare, aggiungere una punta di peperoncino. Se preferite una
tessitura più fluida, allungare con un po' d'acqua. Potete inoltre
passare la preparazione al colino per ottenere un gazpacho liscio
e senza polpa.
Conservare al fresco fino al momento di servire.
55
PIñA COLADA