Braun MultiQuick 5 Baby Typ 4165 Gebrauchsanweisung Seite 27

• Accertarsi che l'anello in gomma
anti-scivolo (7d) sia fissato sul fondo
del recipiente tritatutto.
Montaggio e funzionamento
• Rimuovere con cautela la copertura di
plastica dalla lama.
• La lama (7b) è molto affiliata!
Maneggiarla sempre con cautela
tenendola dalla parte superiore in
plastica.
• Posizionare la lama sul perno al centro
del recipiente tritatutto (7c). Premere
la lama verso il basso e ruotarla per
bloccarla in posizione.
• Riempire il tritatutto con il cibo e
mettere il coperchio (7a).
• Allineare il tritatutto con il corpo
motore (3) e agganciare le due parti
fino allo scatto.
• Accendere l'apparecchio per utilizzare
il tritatutto. Durante la lavorazione,
tenere il corpo motore con una mano e
il recipiente tritatutto con l'altra mano.
• Tritare sempre i cibi solidi (p.e. il
parmigiano) alla massima velocità.
• Quando si è finito di tritare, scollegare
e premere i tasti di rilascio (4) per
staccare il corpo motore.
• Sollevare il coperchio. Estrarre la lama
con cautela prima di versare il
contenuto del recipiente. Per
rimuovere la lama, ruotarla
leggermente e tirarla.
Attenzione
• Non usare i tritatutto (7) con le lame
tritatutto per lavorare cibi molto duri
come noci non sbucciate, cubetti di
ghiaccio, chicchi di caffè, cereali o
spezie dure come la noce moscata. La
lavorazione di questi cibi può
danneggiare le lame.
• Se si utilizza l'apparecchio per passare
i cibi caldi, accertarsi di non portare il
liquido ad ebollizione. Lasciare
raffreddare lentamente i cibi caldi per
impedire il rischio di scottature.
28
• Non mettere mai i recipienti tritatutto
nel forno a microonde.
Esempio di ricetta con «hc»: prugne
secche con miele (come farcitura per
pancake o da spalmare):
40 g di prugne secche
40 g di miele cremoso
10 ml di acqua (aromatizzata alla vaniglia)
• Riempire il recipiente tritatutto «hc»
con prugne secche e miele cremoso.
• Tritare per 4 secondi a massima
velocità.
• Aggiungere 10 ml di acqua
(aromatizzata alla vaniglia).
• Tritare per altri 1,5 secondi.
Esempio di ricetta con «hc»: Purè di mele
e mirtilli
30 g di mirtilli
½ mela piccola (ca. 70 g)
• Sbucciare la mela e tagliarla a
pezzettini.
• Trasferire la mela in una pentola con un
po' d'acqua.
• Cuocere al vapore la mela a fiamma
bassa per circa 5 - 10 minuti finché
non risulta morbida. A cottura quasi
terminata, aggiungere i mirtilli.
• Lasciar raffreddare, quindi trasferire la
frutta nel tritatutto e miscelare per
max. 30 secondi fino ad ottenere una
consistenza omogenea.
• Aggiungere dell'acqua secondo
necessità.
Cura e pulizia (C)
• Dopo l'uso pulire sempre
accuratamente il frullatore a
immersione.
• Prima della pulizia scollegare il
frullatore a immersione.
• Non immergere il corpo motore (3)
nell'acqua o in altri liquidi. Pulire solo
con un panno umido.