mio star Samosa Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für mio star Samosa
Inhaltszusammenfassung für mio star Samosa
- Seite 1 Samosa Fritteuse I Friteuse I Friggitrice...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Fritteuse Samosa Gratulation! Mit diesem Gerät haben Sie ein Qualitätsprodukt Personen, die mit der Bedienungsanleitung nicht erworben, welches mit grösster Sorgfalt hergestellt vertraut sind, dürfen dieses Gerät nicht benut- wurde. Es wird Ihnen bei richtiger Pflege während zen. Jahren gute Dienste erweisen. -
Seite 4: Sicherheitshinweise
2 Sicherheitshinweise Bitte lesen Sie diese Hinweise aufmerksam durch, − Bei der Wahl des Anwendungsortes müssen folgende bevor Sie Ihr Gerät an das Netz anschliessen. Sie Punkte berücksichtigt werden: − Gerät auf eine trockene, stabile, ebene und hitze- enthalten wichtige Sicherheits- und Betriebshin- weise. -
Seite 5: Hinweise Zu Dieser Anleitung
Hinweise zu dieser Anleitung Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denk- Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorg- baren Einsatz berücksichtigen. Für weitere Infor- fältig auf und geben Sie diese allenfalls an Nach- mationen oder bei Problemen, die in dieser Bedie- benutzer weiter. nungsanleitung nicht oder nicht ausführlich genug behandelt werden, wenden Sie sich an die M-Infoline (Telefonnummer auf der Rückseite dieser Anleitung). -
Seite 6: Übersicht Der Geräte- Und Bedienteile
4 Übersicht der Geräte- und Bedienteile Fritteuse: 1. Deckel mit «Cool Touch»-Griff 2. Permanentfilter / Dampfaustrittsöffnungen 3. Sichtfenster 4. Frittierkorb mit Griff (klappbar) 5. Korbhalterung 6. Heizkörper (abnehmbar) mit Bedienteil 7. Rückstellschalter «Reset» (Überhitzungs- schutz; auf Rückseite) 8. Kabelfach für Netzkabel/-stecker (Rückseite) 9. -
Seite 7: Kurzanleitung
Kurzanleitung – Netzstecker einstecken (230 V / 50 Hz) Diese Kurzanleitung beinhaltet nur die wichtig- − Gerät einschalten (Ein-/Ausschalter auf «I» kippen). sten Bedienungsschritte. Aus Sicherheitsgrün- Die rote Kontrolllampe beginnt zu leuchten den empfehlen wir Ihnen die detaillierte Bedie- − Achtung: Gerät nur einschalten, wenn Frittier- nungsanleitung (s. -
Seite 8: Inbetriebnahme
6 Inbetriebnahme Vor der ersten Inbetriebnahme Bitte beachten Sie, dass unsachgemässer Umgang mit Strom töd- lich sein kann. Bitte lesen Sie daher die Sicherheitshinweise auf Sei- te 2 und die nachfolgenden Sicherheitsmassnahmen: • Gerät nur in trockenen Räumen und unter Aufsicht verwenden • Darauf achten, dass Kinder keine Gelegenheit erhalten, mit dem Gerät zu spielen • Gerät während des Betriebs oder solange Öl/Fett und Frittiergut... -
Seite 9: Aufstellen
Inbetriebnahme Fett: – Tierische Fette sind nicht geeignet. Daher ausschliesslich reine Pflan- Fett in Stücke schneiden; zenfette (z.B. Kokosfett) verwenden max. 2.4. kg – Butter oder Margarine eignen sich nicht zum Frittieren – Fett in Tafelform darf nicht direkt in der Fritteuse geschmolzen werden. -
Seite 10: Frittieröl/-Fett Einfüllen
Inbetriebnahme 2. Frittieröl/-fett einfüllen – Netzstecker ziehen – Deckel öffnen – Frittierbehälter und Heizkörper einsetzen. Den Heizkörper sorgfältig bis zum Anschlag in die Halterung schieben (ist der Heizkörper nicht richtig eingesetzt, lässt sich die Fritteuse nicht einschalten) – Vergewissern Sie sich, dass der Frittierbehälter richtig in das Gehäuse eingesetzt ist (= das Gehäuse muss auf der Oberseite vom Frittierbehäl- ter abgedeckt sein) –... -
Seite 11: Für Ihre Sicherheit
Inbetriebnahme − Deckel aufsetzen (Sichtfenster und Griff auf Benutzerseite) – Temperaturregler im Gegenuhrzeigersinn bis zum Anschlag auf «MIN» drehen – Netzstecker einstecken (230 V / 50 Hz) − Gerät einschalten (Ein-/Aus-Schalter auf «I» kippen). Die rote Kontroll- lampe beginnt zu leuchten. Achtung: Gerät nur einschalten, wenn Frittierbehälter und Heiz- Temperaturregler körper richtig eingesetzt sind! -
Seite 12: Frittieren
10 Inbetriebnahme 5. Frittieren Falls Sie noch keine Erfahrung mit einer Fritteuse haben, finden Sie ab Seite 11 nützliche Tipps zum Frittieren. max. 2/3 des Korbes füllen Hinweise: − Darauf achten, dass nicht zuviel Frittiergut eingefüllt wird: max. 2/3 des Korbes füllen −... -
Seite 13: Richtiges Frittieren
Inbetriebnahme 5.1 Richtiges Frittieren − Frittiergut in feine und gleichmässig dicke Stücke schneiden. Dick geschnittene Stücke sehen nach dem Frittieren zwar schön knusprig aus, sind innen aber meist noch nicht gar. Stücke gleicher Dicke wer- den gleichzeitig gar − Feste Gemüsesorten vor dem Frittieren in Salzwasser kurz blanchie- ren (= in heissem Wasser kurz kochen und dann mit eiskaltem Wasser abschrecken) −... -
Seite 14: Anwendungstipps
12 Inbetriebnahme 5.3 Anwendungstipps Bei den angegebenen Frittierzeiten und –temperaturen handelt es sich um Richtwerte, die je nach Menge und individuellem Geschmack variiert werden können. Lebensmittel Frittierzeit Temperatur Pommes frites (Frittierphase 1) 4 − 6 Min. 160 °C Pommes frites (Frittierphase 2) 2 −... -
Seite 15: Verwendungsdauer Des Frittieröls/-Fetts
Inbetriebnahme 5.4 Verwendungsdauer des Frittieröls/-fetts − Frittieröl/-fett regelmässig erneuern, damit der Geschmack und die Bekömmlichkeit der frittierten Speisen erhalten bleibt. Die Verwen- dungsdauer des Frittieröls/-fetts ist vom Frittiergut und von der Menge abhängig: Paniertes Frittiergut verunreinigt das Öl/Fett wesentlich stär- ker als unpaniertes −... -
Seite 16: Frittierbehälter Entleeren, Öl/Fett Filtrieren Und Aufbewahren
14 Inbetriebnahme 7. Frittierbehälter entleeren, Öl/Fett filtrieren und aufbewahren Nach jedem Frittiervorgang muss der Frittierbehälter entleert und das Öl/Fett filtriert werden, da sonst Rückstände (z.B. Paniermehl) beim nächsten Frittiervorgang anbrennen. Die Qualität des Öls wird ohne Filterung stark herabgesetzt und die Nutzungsdauer verkürzt. 7.1 Frittierbehälter entleeren Bevor das Öl entnommen werden kann, muss es rund 2 bis 3 Stunden abkühlen. -
Seite 17: Reinigung
Inbetriebnahme 7.3 Öl aufbewahren Das gefilterte Frittieröl/-fett darf nicht in der Fritteuse aufbewahrt werden. Öl/Fett in einem verschlossenen Behälter dunkel und kühl auf- bewahren, damit es nicht verdirbt (Tipp: notieren, wann was mit diesem Öl frittiert wurde). Hinweis: − Öl/Fett, welches zum Frittieren von Fleisch und Fisch verwendet wur- de, getrennt von denjenigem, welches für andere Lebensmittel ge- nommen wurde, aufbewahren. -
Seite 18: Aufbewahrung / Wartung
16 Reinigung Frittierkorb und Griff − Frittierkorb und Griff mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reini- gen. Nicht in den Geschirrspüler geben − Darauf achten, dass Speisereste sauber entfernt werden − Keine scheuernden Reinigungs- oder Reinigungshilfsmittel verwenden Deckel mit Fritteuse-Filter −... -
Seite 19: Sicherung Zurücksetzen
Sicherung zurücksetzen Wird die Fritteuse ohne oder mit zu wenig Öl betrieben, oder es wird Fett in Tafelform zum Schmelzen gebracht, spricht der Sicherheitsschutz an. In diesem Falle: − Temperaturregler im Gegenuhrzeigersinn bis zum Anschlag auf «MIN» drehen − Fritteuse ausschalten (Ein-/Aus-Schalter auf «O») –... -
Seite 20: Störungen
Störungen Reparaturen am Gerät dürfen nur durch den MIGROS-Service durchge- führt werden. Durch nicht fachgerechte Reparaturen und nicht verwenden von Original-Ersatzteilen können Gefahren für den Benutzer entstehen. Bei unfachgerechten Reparaturen kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. In diesem Fall erlischt auch der Garan- tieanspruch. - Seite 21 Störungen Störung mögliche Ursache Behebung Fritteuse wird nicht warm, rote Heizelement nicht richtig eingesetzt Heizelement richtig einsetzen und grüne Lampen leuchten nicht Gerät nicht eingeschaltet Ein-/Aus-Schalter auf «I» Netzstecker nicht eingesteckt Netzstecker einstecken Sicherheitsschalter hat Gerät Fehlende Öl-/Fettmenge ergänzen. Danach die ausgeschaltet, da zu wenig Öl/Fett Rückstelltaste betätigen in der Fritteuse...
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Seite 22: Rezepte
20 Rezepte Diese Rezepte wurden von der Kochzeitschrift SAISON-KÜCHE kom- poniert. Kürbis-Samosa (Gefüllte Teigtaschen, frittiert) Zutaten Teig: – 200 g Mehl – ½ TL Kurkumapulver – ½ TL Salz – 80 g kaltes Ghee oder Bratbutter – ca. 80 ml kaltes Wasser –... - Seite 23 Rezepte Frittieren: – Frittieröl auf 180 °C erhitzen – Die «Samosas» portionenweise 3 bis 4 Min. frittieren – Auf Haushaltpapier abtropfen lassen. Heiss oder kalt mit einer Chili- sauce oder Gurken-Raitha (= Indischer Dip) oder Pfefferminz-Chutney servieren Tipp: – Anstelle des selbstgemachten Teiges Frühlingsrollen-Teigblätter «THAI Kitchen»...
- Seite 24 22 Rezepte Sauce: – 1.2 dl lauwarme Gemüsebouillon – 2.5 EL Sojasauce – 2 EL Reiswein – 2 TL Rohzucker Zubereitung: – Köpfe von den Krevetten entfernen, Schwänze bis auf das letzte Seg- ment (mit der Schwanzflosse) schälen, Darm (schwarzer Faden) unter fliessendem Wasser herausziehen –...
- Seite 25 Rezepte «MABOS Fischchnusperli im Bierteig» (Rezept aus der Bodensee-Region) Für ca. 10 Personen Zutaten Teig: – 1.8 kg Fischfilet, enthäutet (Felchen- oder Forellen) – 1 Ei – 1/3 «Spezli»-Bier (oder ca. 11 cl) – ca. 22 cl Weisswein «Riesling» – 25 ml Kaffeerahm –...
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Seite 26: Entsorgung
Entsorgung − Ausgediente Geräte bei einer Verkaufsstelle zur kostenlosen, fachge- rechten Entsorgung abgeben − Geräte mit gefährlichem Defekt sofort entsorgen und sicherstellen, dass sie nicht mehr verwendet werden können − Geräte nicht mit dem Hauskehricht entsorgen (Umweltschutz!) Technische Daten Nennspannung 230 Volt / 50 Hz Nennleistung 2000 Watt... - Seite 76 Garantie Garantie Garanzia 2 Jahre M-Garantie 2 ans M-garantie 2 anni M-garanzia Die MIGROS übernimmt während zwei MIGROS garantit, pour la durée de deux La MIGROS si assume per due anni, a Jahren seit Kaufabschluss die Garantie ans à partir de la date d’achat, le fonc- partire dalla data d’acquisto, la garanzia für Mängelfreiheit und Funktionsfähigkeit tionnement correct de l’objet acquis...