Majonez
Surowce
■
200 ml czystego oleju roślinnego, np. rzepakowego
■
1 jajko (żółtko i białko)
■
10 g łagodnego octu lub soku z cytryny
■
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1) Do naczynia wlać jajko i sok z cytryny, trzepaczkę 0 umieścić pionowo
w naczyniu i nacisnąć przycisk Turbo 3.
2) Równomiernym strumieniem dolewać olej (w ciągu około 1:30 minuty) tak,
by połączył się z pozostałymi składnikami.
3) Na końcu dodać sól i pieprz do smaku.
■
74
│
PL
SSMS 600 C3