Reinigung Und Wartung - Bertazzoni F60 Series Allgemeine Wartungs- Und Installationsanleitung

Reinigung und Wartung

Achtung:
Das Gerät muss vom Stromnetz getrennt wer-
den, bevor Wartungstätigkeiten daran ausge-
führt werden.
Reinigung des Backofeninnenraums
1 Backöfen mit pflegeleichter Emaille
Bei kaltem Backofen benutzen Sie bitte eine
Nylonbürste oder einen Schwamm mit lauwar-
mem Seifenwasser für die Reinigung der email-
lierten Flächen (z. B. Backofenboden). Wenn
Sie Backofenreiniger benutzen, dürfen Sie ihn
nur nach Herstelleranweisungen auf die email-
lierten Flächen auftragen.
2 Backöfen mit Sonderemaillierung, die an
andere Reinigungssysteme angepasst ist
Lesen Sie bitte das Datenblatt Ihres
Backofens.
Achtung
Benutzen Sie
Hochdruckreiniger
Backofeninnenraums. Es dürfen auch keine
metallischen Topfkratzer, Drahtbürsten oder
andere Utensilien, die die Emaillebeschichtung
beschädigen könnten, verwendet werden.
• Andere Backofenmodelle verfügen über eine
Katalysereinigung (Selbstreinigung). Bei die-
sem System werden kleine Fettreste während
des Garens bei hohen Temperaturen entfernt.
Benutzung des absenkbaren Grills (je nach
Modell)
Zur Reinigung des oberen Backofenteils:
• Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist.
• Drehen Sie die Schraube (A) und senken Sie
die Heizspirale so weit wie möglich ab.
Abbildung 1
• Bei anderen Backofenmodellen müssen Sie
mit beiden Händen den Stift der Heizspirale
(B) drücken, bis er sich aus der oberen
Befestigung löst. Abbildung 2
• Drehen Sie die Heizspirale und reinigen Sie
die Backofenoberseite.
keine Dampf-
zum Reinigen
• Bringen Sie die Heizspirale abschließend wie-
der auf ihrer Ausgangsstellung an.
Reinigung der katalytischen Platten
Sollten nach der normalen (Selbst-) Reinigung
hartnäckige Essensreste auf der Emaillierung
verbleiben:
1 Demontieren Sie die Platten und weichen Sie
sie so lange ein, bis die Essensreste aufge-
weicht sind.
2 Reinigen Sie die Platten mit einem Schwamm
und klarem Wasser.
3 Trocknen Sie die Platten ab und setzen Sie
sie wieder in den Backofen ein.
4 Schalten Sie den Backofen eine Stunde lang
bei 200 ºC ein.
Achtung
Verwenden
Reinigungsmittel oder Scheuerpulver auf den
katalytischen Platten.
oder
des
Anweisungen zum Ausbauen der Halterungen
und flachen katalytischen Platten
1 Entfernen Sie die Zubehörteile aus dem
Backofeninnenraum.
2 Ziehen Sie an den Halterungen (C), indem Sie
sie an der Mutter lösen (D). Abbildung 3
3 Lösen Sie die Mutter (D), sodass die flachen
katalytischen Platten frei werden. Abbildung 4
4 Um die Platte der Rückwand zu lösen, müssen
Sie die Schraube entfernen (E). Abbildung 5
5 Gehen Sie beim Einbau in umgekehrter
Reihenfolge vor.
Achtung
Aus Sicherheitsgründen dürfen Sie den
Backofen nie in Betrieb setzen, wenn die Platte
der Rückwand, welche das Gebläse schützt,
nicht eingebaut ist.
Sie keine handelsüblichen
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