Zubehör Kennenlernen; In Betrieb Nehmen - GGG SM-10 Betriebsanleitung

Hinweis!
Überfüllen Sie den Behälter nicht (vgl. Kapazität) und entfernen Sie verschüttete
Lebensmittel sofort.
Benutzen Sie zum Kneten von Teig ausschließlich die 1. Stufe.
8.1 Zubehör kennenlernen
Dem Gerät liegen drei unterschiedliche Aufsätze für das Rührwerk bei:
8.2

In Betrieb nehmen

Bitte reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme (s. Kapitel „9 Reinigung").
1. Setzen Sie den gewünschten Aufsatz auf das Rührwerk. Drehen Sie es im
Uhrzeigersinn, um es zu befestigen.
2. Geben Sie die Zutaten in den Kessel.
3. Verschließen Sie die Sicherheitsabdeckung.
4. Stellen Sie den Schalthebel in Position 1
5. Drücken Sie den Ein/Aus-Schalter.
6. Regulieren Sie die Geschwindigkeit über eine der drei Stufen:
Bringen Sie den Hebel in die untere Position. Danach stellen Sie den Schalthebel auf
die gewünschte Stufe. Abschließend bringen Sie den Hebel wieder in die obere
Position, ebenso den Stabilisator.
Name häufiger Verwendungszweck
Schneebesen Vermengen und Aufschlagen von Flüssigkeiten, flüssigen
Lebensmitteln und Cremes.
Knethaken Vermengen, Kneten und Homogenisieren von schweren,
festeren Teigsorten.
Rührblatt Vermengen von Pasten, Pulvern und leicht stückigen
Teigsorten.
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
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