Climadiff CLS50 Bedienungsanleitung Seite 128

Pannello dei comandi
Pulsante di accensione della luce
Display LCD
Pulsanti di regolazione della temperatura
Selezione della temperatura
Per accendere la cantina, è necessario collegare la spina e spegnere il dispositivo e spegnerlo, è
necessario scollegare questa spina.
 È possibile scegliere la temperatura desiderata all'interno del compartimento premendo i tasti "
e
". La temperatura che si vuole programmare aumenterà/diminuirà di 1 °C ad ogni pressione dei
pulsanti.
 La temperatura può essere impostata tra 5 e 20 °C.
6. DISPOSITIVI
Sistema di climatizzazione
Secondo il parere degli specialisti, la temperatura ideale di conservazione dei vini si aggira a circa 12°C,
restando in una forchetta che va da 10 a 14°C. Non va confusa con la temperatura di servizio, la quale
varia a seconda del tipo di vino da 5 a 20°C.
È soprattutto fondamentale evitare brusche variazioni della temperatura. Progettato da specialisti per i
conoscitori di vini, questo apparecchio, diversamente da un semplice frigo, tiene conto di quanto i grandi
cru siano sensibili alle brusche variazioni di temperatura e garantisce un controllo preciso di una
temperatura media costante.
Sistema antivibrazioni
Il compressore frigorifero è dotato di ammortizzatori speciali (silent-block) e il vano interno è isolato dalla
scocca da uno spesso strato di schiuma di poliuretano. Queste caratteristiche consentono di evitare la
trasmissione delle vibrazioni ai vini.
Sbrinamento
L'apparecchio è dotato di un ciclo automatico di sbrinamento. Durante l'arresto del ciclo di
raffreddamento, le superfici refrigerate dell'apparecchio verranno sbrinate automaticamente. L'acqua di
sbrinamento formatasi viene scaricata in una vaschetta di evaporazione della condensa, situata sul retro
dell'apparecchio vicino al compressore. Sarà il calore prodotto dal compressore a far evaporare la
condensa raccolta nella vaschetta.
Umidità
L'igrometria delle nostre cantine è regolata da sola dal principio dell'igrodinamica. Durante il
raffreddamento, c'è una formazione di brina (il freddo asciuga l'aria), l'umidità può scendere al 50%.
Durante un periodo di riscaldamento, la brina si scioglie e la velocità può salire oltre il 75%. Mediante la
media dei 2 valori, otteniamo un livello di umidità adatto per la conservazione del vino. È imperativo
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