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Beschreibung des Gerätes
3.1 Allgemein
Die Eispresse ist ein Gerät, welches gefrorenes Speiseeis durch einen Formgeber
drückt. Durch verschiedene Formgeber kann das Eis zu Spaghetti-Eis, Lasagne-Eis
sowie weiteren Formen verarbeitet werden.
Die Eispresse besteht aus folgenden Elementen:
• Fußplatte mit Saugnäpfen
• Gehäuse mit pneumatischer Druckeinheit
• Tropfschale (Ober- und Unterteil)
• Führungsrohr
• Formgeber (verschiedene Ausführungen möglich, siehe 7.1 Zubehör)
3.2 Technische Daten*
•
Abmessung (L x B x H):
•
Material:
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Funktionsweise:
•
Druckleistung:
•
Gewicht:
*Änderungen vorbehalten
270 x 185 x 620 mm
Hochwertiger Edelstahl
pneumatisch
bis zu 280 kg/cm² bei 10 bar Druck
28 kg
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