Nudelmaschine Verwenden - Rosenstein & Söhne NC-2715 Bedienungsanleitung

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NudELMASCHINE VERWENdEN

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1. Ziehen Sie den Regler an der Seite des Geräts
etwas heraus und drehen Sie ihn in die Position 1.
Die beiden Walzen sind nun ganz geöffnet.
2. Nehmen Sie eine Portion Teig und drücken Sie
sie mit den Händen ein wenig flach. Legen Sie
die Teigportion in die Walzen und drehen Sie den
Hebel im Uhrzeigersinn, um den Teig durch die
Walzen zu pressen.
Falten Sie den Teig zusammen und bestreuen Sie
ihn, falls nötig, mit etwas Mehl. Drehen Sie die
Teigplatte erneut durch die Walzen.