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Modell HMR-103,104,105,106,107
1-1.
WARMHALTE-VITRINE
1-2.
AUSSTATTUNG
FM01-763 GERMAN – 08/99
ABSCHNITT 1. EINFÜHRUNG
Die Henny Penny Warmhaltevitrine, ein Basisgerät für die
kommerzielle Handhabung von Speisen, dient dazu, die
Speisen auszustellen und die richtige Serviertemperatur
heißer Speisen im gewerblichen Einsatz aufrechtzuerhalten.
Durch präzise Temperatur, Luftfeuchtigkeit und langsam
zirkulierende Luft bietet Henny Pennys gleichmäßige
Warmhaltung die Idealbedingungen, um den Geschmack
und die Qualität der frisch zubereiteten Speisen stundenlang
zu erhalten.
•
Die einzigartige, gleichmäßige THERMA-VEC Warm-
haltetechnik wälzt die erhitzte Luft um und sorgt für
eine präzise und gleichbleibende Temperatur in der
gesamten Vitrine.
•
Moderne Vitrinen mit abgerundeten Glasscheiben
ermöglichen den Blick auf alle Speisen.
•
Individuell regulierbare Wärmestrahler über jeder
Wanne.
•
Das Gerät kann bei geöffneten Hintertüren die Tempe-
ratur der Speisen bis zu einer Stunde konstant halten.
•
Luftfeuchtigkeitsregelung durch geheizte Wasser-
wanne.
•
Tastbedienfeld mit elektronischer Steuerung und
LED-Anzeigen.
•
Halogenbeleuchtung für attraktive Präsentation der
Ware.
•
Herunterklappbares Schneidbrett.
•
Wasserstand-Warnanzeige
•
Spezialanfertigung Vollservice- oder Selbstbedie-
nungsvitrinen, mit Wannen im Zweiersatz.
•
Separate Regler über jeder Wanne.
Henny Penny
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