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Service- und Installationshandbuch für internationale Serie 18600 und CTP-NB
Reinigung und Pflege (Fortsetzung)
durchzuführen. Wenn der Kondensator nach drei Monaten vollständig
zugesetzt ist, muss das Reinigungsintervall verkürzt werden. Reinigen
Sie den Kondensator mit einem Staubsauger oder einer Bürste mit
harten Borsten. Bei extremer Verschmutzung können handelsübliche
Kondensatorreiniger erforderlich sein.
Wenn die Kondensatorschlange nicht gereinigt wird, kann sie
überhitzen und zu häufig laufen. Andauernder Betrieb mit verschmutzter
oder verstopfter Kondensatorschlange kann zum Ausfall des
Kompressors führen. Vernachlässigung der Kondensatorschlangen-
Reinigungsverfahren macht die Garantie des Kompressors bzw. den
kostenlosen Austausch während der Garantie nichtig.
Verwenden Sie für dieses Reinigungsverfahren keinen
Hochdruckreiniger, da Wasser die elektrischen Komponenten an
oder in der Nähe der Kondensatorschlange beschädigen kann.
Türen/Scharniere
Die Türscharniere können sich im Laufe der Zeit und durch häufigen
Gebrauch lockern. In diesem Fall die Schrauben, mit denen die
Scharnierhalterungen am Rahmen des Geräts befestigt sind, fest
anziehen. Lockere oder durchhängende Türen können dazu führen,
dass die Scharniere aus dem Rahmen herausgezogen werden.
Dadurch können sowohl die Scharniere als auch die Türen beschädigt
werden. In manchen Fällen müssen die dadurch erforderlichen
Reparaturen von qualifiziertem Service- oder Wartungspersonal
durchgeführt werden.
Halten Sie heiße Wannen von den blauen ABS-Innenflächen
fern. Werfen Sie keine Objekte in den Vorratsschrank.
Nichteinhaltung dieser Empfehlungen kann zu Schäden an
HINWEIS
den Innenflächen des Schranks oder an der Gebläseschlange
führen. Überlastung des Vorratsteils, Einschränkung des
Luftstroms sowie ständiges Öffnen und Schließen der Türen
und Schubladen beeinträchtigt die Fähigkeit des Geräts, die
Betriebstemperatur aufrecht zu erhalten.
Geräte mit gekühlter Schiene
Das Produkt in der Schiene sollte am Ende jedes Tages in das
gekühlte Unterteil ausgelagert werden. Dadurch können Sie die Schiene
über Nacht ausschalten, um Energie zu sparen und die Schiene
abzutauen. Außerdem wird dadurch die Produktqualität beibehalten.
Die standardmäßigen Kühlgeräte mit ummantelten Schienen werden
durch einen Niederdruckregler gesteuert, der so eingestellt ist, dass
die korrekte Schienentemperatur beibehalten wird. Die Schiene
ist außerdem mit einem Netzschalter ausgestattet, der über Nacht
ausgeschaltet sein muss. Eine LiquiTec-Schiene verfügt über einen
Thermostat, der die Schienentemperatur beibehält, sowie einen
Netzschalter für die Schiene. Die LiquiTec-Schiene muss über Nacht
ausgeschaltet werden sowie um bei Bedarf abzutauen. Es wird
empfohlen, die Nahrungsmittelprodukte alle vier Stunden umzuwälzen,
um die Produktqualität aufrechtzuerhalten.
Beim Hinzufügen eines Produktes zum Gerät ist die
Anordnung der Kühlleitungen an Geräten mit ummantelten
Schienen zu beachten. Ein Kühlleitungsleck in einer
HINWEIS
Schiene ist äußerst schwierig und teuer zu reparieren. In
manchen Fällen kann ein derartiges Leck überhaupt nicht
repariert werden.
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Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com
Verhindern von Korrosion an den Gebläseschlangen
Um Korrosion an den Gebläseschlangen zu verhindern, lagern
Sie alle säurehaltigen Produkte wie Essiggurken und Tomaten in
versiegelbaren Behältern. Wischen Sie verschüttete Flüssigkeiten
sofort auf.
Geräte mit Wannen sollten stets mit ordnungsgemäß
positionieren Wannen betrieben werden. Sind die
Wannen nicht ordnungsgemäß eingesetzt, wird die
GEFAHR
Effizienz reduziert und das Gerät kann beschädigt werden.
Durch ständiges Öffnen und Schließen der Türen wird die Fähigkeit
des Geräts, die optimale Kühltemperatur aufrecht zu erhalten,
beeinträchtigt. Das Oberteil des Geräts ist nicht für die Lagerung von
Produkten über Nacht bestimmt. Nahrungsmittelprodukte sollten aus
den Wannen entnommen werden. Die leeren Wannen können im Gerät
verbleiben.
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