Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Internationale Serie 18600 und CTP-NB
Service- und Installationshandbuch
Bitte lesen Sie dieses Handbuch vollständig durch, bevor Sie versuchen, dieses Gerät zu installieren oder zu bedienen! Informieren
Sie das Transportunternehmen über Schäden! Untersuchen Sie alle Komponenten umgehend.
18600PTL
Pizzatische mit LiquiTec®-
Schiene
Vor Inbetriebnahme lesen
Bewahren Sie diese Anweisungen bitte auf!
Pizzatische mit erhöhter
18600BST
Arbeitstisch mit hinterem
Spritzschutz
Wichtige Informationen
18600PTB
Schiene
CTP-NB
Zutatenschiene, Tischmodell
18600BUC
Arbeitstische
Oktober 2013
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Delfield 18600PTL
Inhaltszusammenfassung für Delfield 18600PTL
- Seite 1 Internationale Serie 18600 und CTP-NB Service- und Installationshandbuch Bitte lesen Sie dieses Handbuch vollständig durch, bevor Sie versuchen, dieses Gerät zu installieren oder zu bedienen! Informieren Sie das Transportunternehmen über Schäden! Untersuchen Sie alle Komponenten umgehend. 18600PTL 18600PTB 18600BUC Pizzatische mit LiquiTec®- Pizzatische mit erhöhter...
-
Seite 2: Wichtige Warnhinweise Und Sicherheitsinformationen
Vor allen Luftschlitzen angemessenen Freiraum einhalten. • Das Gerät nur mit dem auf dem Typenschild angegebenen Strom betreiben. • Das Gerät vor Reparaturarbeiten von der Stromversorgung trennen. • Dieses Handbuch für zukünftige Referenz aufbewahren. Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Abdeckung der Kiste und heben Sie das Gerät von der Palette. des beschädigten Geräts. Dies sollte innerhalb von 10 Wenn das Gerät mit Laufrollen versehen ist, kann es von der Tagen ab Erhalt des Geräts geschehen. Palette heruntergerollt werden. Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... -
Seite 4: Lage Der Seriennummern
Geräten von Delfield nur autorisierte Ersatzteile von OEM-Herstellern (Erstausrüstern) verwendet HINWEIS werden. ©2013 The Delfield Company. Alle Rechte vorbehalten. Reproduktion ohne schriftliche Genehmigung ist unzulässig. Delfield ist eine eingetragene Marke der Delfield Company. Garantieinformationen Besuchen Sie die Website http://www.delfield.com/minisite/service/warranty_info, um: • das Produkt für die Garantie zu registrieren. -
Seite 5: Technische Daten
Strom- Sondergefertigtes für 1/3 Kühlleistung Systemkapazität Leistung Ladung Frequenz (Hz)/ stärke Versandgewicht Modell Wannen Anzahl der Adapterleisten (BTU) (BTU) (PS) (oz/g) Phase(n) (lbs/kg) CTP8146-NB-E 16/454 230-240/50/1 121/54 CTP8160-NB-E 16/454 230-240/50/1 158/71 Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... -
Seite 6: Installation
Nachdem Sie den Netzschalter (EIN/AUS) auf EIN gedreht haben, läuft Betrieb der Kühlschrank-Verdampfergebläse der Kompressor des Geräts an. Delfield Unterschränke mit Kühlung Nach dem erstmaligen Einschalten des Kühlschranks oder halten eine Betriebstemperatur von 2 °C bis 4 °C (36 °F bis 40 °F) unmittelbar nach einem Stromausfall beginnt das Gerät mit einer... -
Seite 7: Serie 18600Ptb Und Ptl
Das Gerät nicht ohne installierte können Sie die Schiene über Nacht ausschalten, um Lüftungsplatte betreiben! HINWEIS Energie zu sparen, und die Schiene hat ausreichend Zeit, um bei Bedarf abzutauen. Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... -
Seite 8: Druckregelungseinstellungen
Druckreglers verursacht werden. Temperaturregelungseinstellungen Im/in der 18600PTB Unterschrank, 18600PTL Unterschrank, Wenn eine Temperatureinstellung erforderlich ist, 18600PTL Schiene, BUC und BST wird die Temperatur durch die Anpassung in kleinen Schritten vornehmen. einen Thermostat geregelt. Je nach Anwendung und Aufstellungsort des HINWEIS Geräts kann es eine Stunde oder länger dauern,... -
Seite 9: Reinigung Und Pflege
Die Schubladenführungen in den Schubladenkäfig schieben. Der blaue Schmierfett gereinigt werden, um die ordnungsgemäße Kühlleistung Sicherheitsclip muss in der zurückgedrückten Stellung bleiben. Die zu bewahren. Es wird empfohlen, diese Reinigung alle drei Monate Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... - Seite 10 Anordnung der Kühlleitungen an Geräten mit ummantelten Schienen zu beachten. Ein Kühlleitungsleck in einer HINWEIS Schiene ist äußerst schwierig und teuer zu reparieren. In manchen Fällen kann ein derartiges Leck überhaupt nicht repariert werden. Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com...
-
Seite 11: Schaltplan Serie 18600Ptb Und Ptl
THERMOSTAT SCHIENE SCHIENEN- MAGNETVENTIL FÜR SCHIENE SCHALTER BUCHSE FÜR OPTIONALES GEBLÄSEPAKET Schaltplan – Serie 18600PTL NETZSCHALTER (EIN/AUS) KONDENSATOREINHEIT DRUCKREGLER MAGNETVENTIL FÜR UNTERTEIL UNTERSCHRANK VERDAMPFERGEBLÄSE THERMOSTAT SCHIENE SCHIENENSCHALTER MAGNETVENTIL FÜR SCHIENE THERMOSTAT Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... -
Seite 12: Serie 18600Buc Und Bst
Service- und Installationshandbuch für internationale Serie 18600 und CTP-NB Schaltplan – Serie 18600BUC und BST NETZSCHALTER (EIN/AUS) KONDENSATOREINHEIT VERDAMPFERGEBLÄSE THERMOSTAT Schaltplan – Serie CTP-NB Netzschalter Kondensatoreinheit Temperatur regelt die Kondensatoreinheit Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... - Seite 13 *359-478-003C Lüftungsplatte, 14.0, PTB *359-478-003E Lüftungsplatte, 15.0, PTB *359-478-003D Lüftungsplatte, 18.0, PTB 3977984 Drahtgestell, 19X32DP 3977983 Drahtgestell, 32X32 DP 3978014 Drahtgestell, beschichtet *Explosionsdarstellungen und Teilezeichnungen sind auf nachfolgenden Seiten zu finden. Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com...
- Seite 14 Schlange, kpl., R404A, Gebläse links *359-478-0040 Lüftungsplatte, 14, hängend *359-478-0042 Lüftungsplatte, 15, hängend *359-478-0041 Lüftungsplatte, 18, hängend 3977984 Drahtgestell, 19X32DP 3977983 Drahtgestell, 32X32DP 3978014 Drahtgestell, beschichtet *Explosionsdarstellungen und Teilezeichnungen sind auf nachfolgenden Seiten zu finden. Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com...
- Seite 15 *000-BN5-003O Baugruppe, 1/2 PS Kondensatoreinheit, Mitte *000-187-0081 Baugruppe, Tür, Kühl., 27X26, rechts, 430 *000-402-0054 Baugruppe, Abdeckung mit Scharnier, 6 Wannen, PTL *000-248-0033 Schlange, kpl., R404A *000-248-003D Schlange, kpl., R404A, Gebläse links Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com...
-
Seite 16: Ersatzteile
Abdeckung, Wanne, Schiene, 12 Wannen X 243-ALS-0030 Trennleiste, kalt 243-ALS-0036 Trennleiste, kalt X X *356-411-Z0009 Lüftungsplatte, vorn, CTP-8100 *026-411-Z000A Lüftungsplatte, hinten, CTP-8100 *356-411-0004 Lüftungsplatte, vorn, CTP-8100 *Explosionsdarstellungen und Teilezeichnungen sind auf nachfolgenden Seiten zu finden. Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... -
Seite 17: Ersatzteile - Kondensatoreinheiten
Gebläse, Axial, 5,5", 230 V 2160030 Schutz, Gebläse, 6,0" 026-C58-0037 Verkleidung, Kondensatorschlange 3527012 Kompressor, Danfoss, NL8.4CLX, 220 V, 50 Hz Danfoss #117U5015 Anlaufkondensator 3516322 Filtertrockner 3516458 Auffangbehälter 039-231-0030 Wanne, Kondensat 3516454 Kondensatorschlange 3516324 Hochdruck-Ausschalter Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... - Seite 18 Kondensatorschlange, 3/4 PS 3516322 Filtertrockner 3516433 Flügel, Gebläse, 25°, 10", im UZS 3516459 Auffangbehälter 3516331 Hochdruckschalter 039-231-0031 Wanne, Kondensat 2162721 Motor, Gebläse, 16 W, 230 V 3516455 Kondensatorschlange 039-231-0031 Wanne, Kondensat, klein Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com...
-
Seite 19: Ersatzteile - Lüftungsplatten
Lüftungsplatte, hinten, CTP-8100 359-478-0040 Lüftungsplatte, 14, hängend 359-478-003D Lüftungsplatte, 18.0, PTB 359-478-0041 Lüftungsplatte, 18, hängend 356-411-0004 Lüftungsplatte, vorn, CTP-8100 356-411-Z0009 Lüftungsplatte, vorn, CTP-8100 359-478-003E Lüftungsplatte, 15.0, PTB 359-478-0042 Lüftungsplatte, 15, hängend Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... - Seite 20 Scharniersatz 312-016-003W Abdeckung, Wanne, Schiene, 12 Wannen 000-187-0083 Baugruppe, Tür, Kühl., 32X26, rechts, 430 1701186 32" Türdichtung 0160179 Scharniersatz 000-187-0084 Baugruppe, Tür, Kühl., 32X26, links, 430 1701186 32" Türdichtung 0160179 Scharniersatz Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com...
-
Seite 21: Arbeitszeit-Standardrichtlinien
Service- und Installationshandbuch für internationale Serie 18600 und CTP-NB Arbeitszeit-Standardrichtlinien für die Reparatur oder den Austausch von Teilen an Geräten von Delfield Die vom Delfield Servicepersonal gegebenen Ratschläge und Empfehlungen bedeuten keine Darstellung oder Gewährleistung für besondere Deckung. • Zur Diagnose eines defekten Teils wird maximal eine Arbeitsstunde gewährt. -
Seite 22: Notizen
Service- und Installationshandbuch für internationale Serie 18600 und CTP-NB Notizen Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com... - Seite 23 Service- und Installationshandbuch für internationale Serie 18600 und CTP-NB Notizen Kundendienst: (800) 733-8829, (800) 773-8821, Fax (989) 773-3210, www.delfield.com...
- Seite 24 Registerkarte „Service“ . 980 S. Isabella Rd., Mt. Pleasant, MI 48858, U.S.A. • (+1-989) 773-7981 oder (+1-800) 733-8829 • Fax (+1-989) 773-3210 • www.delfield.com Delfield behält sich das Recht vor, Änderungen an Design oder technischen Daten ohne Vorankündigung vorzunehmen.