Vakuování; Informace A Tipy Pro Vakuování - Medion MD 17620 Bedienungsanleitung

7.3. Vakuování
 Stiskněte tlačítka pro odblokování na obou stranách a otevřete kryt přístroje.
 Do přístroje vložte vakuovací rolku / vakuovací sáček v čistém, suchém stavu bez
záhybů a zlomů až k zadnímu dorazu. Dbejte na to, aby hladká strana fólie smě-
řovala dolů.
 Zavřete kryt přístroje tak, že jej oběma rukama stlačíte na značkách
na obou stranách slyšitelně zaskočí.
 Proces vakuování s následným svařením spustíte stisknutím tlačítka
Indikátor provozu vakuování svítí zeleně a zhasne, jakmile bude proces vakuování
dokončen. Během svařování svítí indikátor provozu svařování červeně. Jakmile bude
proces dokončen, indikátor provozu zhasne.
 Stiskněte tlačítka pro odblokování na obou stranách a otevřete kryt přístroje.
 Vyjměte vakuovací rolku.
Budete-li chtít proces přerušit, stiskněte tlačítko
8. Informace a tipy pro vakuování
Vakuování prodlužuje trvanlivost potravin, a to až trojnásobně.
 Velmi vlhké potraviny (vařenou zeleninu, maso) zabalte navíc do potravinové fó-
lie, aby při vakuování nedošlo k nasátí kapalin.
 Jemně mleté potraviny umístěte nejprve do sáčku, aby při vakuování nedošlo
k jejich nasátí.
 Nevakuujte tekuté potraviny, jako jsou omáčky nebo polévky. Uzavření fólie jed-
ním svarem je postačující.
 Rychle se kazící zabalené potraviny umístěte okamžitě do mrazničky nebo chlad-
ničky. Neskladujte je při pokojové teplotě.
 Zbytky konzerv nebo kupovaných vakuovaných potravin je možné znovu vaku-
ovat. Respektujte datum minimální trvanlivosti uvedené na původním obalu vý-
robku.
 Vakuování prodlužuje také trvanlivost suchých potravin. Vakuované suché potra-
viny skladujte na chladném a tmavém místě. Potraviny s vysokým podílem tuku
rychleji žluknou, pokud jsou vystavené působení kyslíku a tepla.
 Vakuování oloupaného ovoce a zeleniny, jako jsou banány, jablka, kořenová ze-
lenina nebo brambory, prodlužuje trvanlivost, nikoli však pokud jsou vakuovány
v neoloupaném stavu.
 Měkké a choulostivé produkty (ryby, maliny apod.) na několik hodin předmrazte.
Poté je můžete vakuovat a opět zamrazit.
 Určité druhy zeleniny, jako je například květák, brokolice a jiné druhy zeleniny
z čeledi brukvovitých, před vakuováním blanšírujte a skladujte je pak v chladnič-
a , až
.
:
DE
CZ
PL
RO
BG
31