Electrolux FEH60G2102 Benutzerinformation Seite 15

9.4 Heißluft
Backen auf einer Ebene
Backen in Formen
Speise
Gugelhupf oder Brioche
Sandkuchen/Früchtekuchen
Biskuit (fettfrei)
Tortenboden - Mürbeteig
Tortenboden - Rührteig
Apfelkuchen (2 Formen, Ø 20 cm,
diagonal versetzt)
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Speise
Streuselkuchen (trocken)
Obstkuchen (auf Hefeteig/Rühr-
1)
teig)
Obstkuchen mit Mürbeteig
1) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Plätzchen
Speise
Mürbeteig-Plätzchen
Mürbeteiggebäck/Feingebäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteigkleingebäck
Brötchen
Kleine Kuchen (20 pro Backblech)
1) Backofen vorheizen.
Temperatur (°C) Dauer
(Min.)
150 - 160 50 - 70
140 - 160 50 - 90
25 - 40
1)
150 - 160
170 - 180 10 - 25
150 - 170 20 - 25
160 60 - 90
Temperatur Dauer
(°C) (Min.)
150 - 160 20 - 40
150 35 - 55
160 - 170 40 - 80
Temperatur Dauer
(°C) (Min.)
150 - 160 10 - 20
140 20 - 35
150 - 160 15 - 20
80 - 100 120 - 150
100 - 120 30 - 50
150 - 160 20 - 40
20 - 30
1)
170 - 180
160 10 - 35
150 20 - 35
DEUTSCH 15
Ebene
2
1 - 2
3
2
2
2 - 3
Ebene
3
3
3
Ebene
3
3
3
3
3
3
3
3
3