Utilisation Quotidienne; Rangement Des Bouteilles De Vin; Conseils De Conservation - Electrolux ERW3313AOX Benutzerinformation

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5. UTILISATION QUOTIDIENNE

5.1 Rangement des bouteilles
de vin
Compartiment supérieur : la
température peut être réglée entre +6°C
et +11°C. Ce compartiment est idéal
pour des vins à consommer rapidement,
en particulier des vins jeunes, blancs et
rouges. Compartiments dont la
température est réglée séparément.
Compartiment inférieur : la
température peut être réglée entre +11°C
et +18°C. Ce compartiment est idéal
pour conserver, pendant de longues
périodes, des vins rouges ou blancs
devant être affinés en bouteille.
• Les températures de ce compartiment
sont appropriées pour la conservation
de vins vieillis et ayant du corps.
• Les bouteilles doivent être
conservées en position horizontale
afin d'éviter que leur bouchon ne
sèche.
• Le vin doit être conservé à l'abri de la
lumière. La porte est dotée d'un
double vitrage teinté anti-UV pour
protéger le vin contre la lumière
même s'il est installé dans un lieu
bien éclairé.
• L'éclairage de l'appareil ne doit pas
être allumé trop souvent ni trop
longtemps. Le vin se conserve mieux
à l'abri de la lumière.
• Les bouteilles doivent être
manipulées avec soin, pour éviter de
remuer le vin.
Respectez scrupuleusement
les recommandations et les
conseils qui vous ont été
fournis au moment de l'achat
de votre appareil ou figurant
dans la documentation
technique, relatifs à la
qualité, à la durée et à la
température optimale de
conservation des vins.

5.2 Conseils de conservation

La durée de conservation du vin dépend
de son âge, du type de raison, de sa
teneur en alcool et du taux de fructose et
de tanin qu'il contient. Au moment de
l'achat, vérifiez si le vin est déjà vieilli ou
s'il se bonifiera avec le temps.
Températures de conservation
recommandées :
• Pour le champagne et les vins
pétillants, entre +6°C et +8°C
• Pour les vins blancs, entre +10°C et
+12°C
• Pour les vins roses et les vins rouges
légers, entre +12°C et +16°C
• Pour les vins rouges vieillis, entre
+14°C et +16°C
Si vous placez plusieurs
bouteilles les unes sur les
autres, assurez-vous
qu'elles n'entrent pas en
contact avec la plaque de
refroidissement du
compartiment réfrigérateur.
5.3 Clayettes de la cave à vin
Démontez les clayettes pour les
nettoyer.