Verwandte Anleitungen für Brunner anliker GSM quattro Standard
Inhaltszusammenfassung für Brunner anliker GSM quattro Standard
- Seite 1 Betriebsanleitung Gemüseschneidmaschinen Brunner anliker GSM quattro Brunner GSM 88 / 90 Brunner Multicut 240 Brunner AG Tel.: +41 (0) 44 814 17 44 CH - 8302 Kloten Fax: +41 (0) 44 803 01 40 www.brunner-anliker.com mail@brunner-anliker.com...
- Seite 2 Die Firma Brunner AG behält sich das Recht vor, Aenderungen die dem technischen Fortschritt dienen ohne Ankündigung vorzunehmen. © Copyright 2004 Brunner AG Kloten.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Seite Glückwunsch Sicherheitshinweise Ausstattung Aufstellen und Anschliessen So schneiden Sie Gemüse Reinigen des Gemüseschneiders Abhilfe bei Störungen Technische Daten CE - Konformitätserklärung... -
Seite 4: Glückwunsch
Glückwunsch Zum Kauf der Brunner - anliker Gemüseschneidmaschine möchten wir Ihnen herzlich gratulieren. Die robuste und leistungsstarke Maschine wird Ihnen in verschiedenen Anwendungen gute Dienste leisten. Die Ausführung in Aluminium beziehungsweise Edelstahl macht sie besonders dauerhaft. Sie kann mühelos nach jeder Anwendung gereinigt werden. Wir sind überzeugt, dass Ihnen die Gemüseschneidmaschine lange Jahre gute Dienste leisten wird und Ihnen damit... -
Seite 5: Ausstattung
Austrittsöffnung auf der rechten Seite der Maschine. Ausstattung Die Gemüseschneidmaschinen sind sehr umfangreich ausgestattet. Je nach individueller Bestellung: Stössel - Sortiment Auswerfer u. -Teller Brunner GSM 88 anliker GSM quattro Standard Schneid-/Raffelscheiben Einsatz 2 - teilig Spezialscheiben Gammaprofil m. Stössel Brunner GSM 90... -
Seite 6: Aufstellen Und Anschliessen
Aufstellen und Anschliessen Die Maschine soll auf einem ebenen, stabilen Tisch mit geeigneter Arbeitshöhe aufgestellt werden. Die Multicut 240 muss arretiert werden. Drücken Sie mit dem Fuss die Lasche vollständig nach unten. Die angebaute Tischfläche wird hochgeklappt und sicher eingerastet. Für das Bereitstellen und Zuschneiden von passenden Gemüsestücken zum Schneiden sollte genügend Platz vor- handen sein. - Seite 7 Bild 15 Eine Schneid- oder Raffelscheibe wird auf die Antriebswel- le aufgesetzt. Bild 16 Die Stösselplatte wird angehoben und weggeschwenkt, sodass Gemüse eingefüllt werden kann. tes Gefäss unter die Austrittsöffnung. Heben Sie die Stösselplatte aus der nie- renförmigen Einfüllöffnung heraus und schwenken Sie sie beiseite. Füllen Sie nur soviel Gemüse ein, dass auch die Stösselplatte noch eingelassen werden kann.
- Seite 8 Bild 19 Von der Austrittsöffnung her lassen sich beide Teile leicht gemeinsam herausheben. Das Schneiden von Brunoises und Gaufrettes ist dem Modell «Profi» bezie- hungsweise der GSM 90 und der Multicut 240 vorbehalten. Die Spezialscheibe lässt den ovalen Einfüllstutzen mitdrehen, was zur entsprechenden Schnitt- Bild 20 Achten Sie beim Einlegen der Spezialscheibe darauf dass der Nocken zum Antrieb des Drehstutzens einrastet und der...
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Seite 9: Reinigen Des Gemüseschneiders
Bild 23 und 24 Die Stösselplatte wird entfernt um dem Gammaprofil Platz zu machen. rung einschieben und bildet somit zwei kreisrunde Einfüllöffnungen für langes Gemüse. Zum leichten Nachdrücken des Gemüses benutzen Sie den dafür vorgesehenen Gamma - Stössel. Ansonsten verfahren Sie in gleicher Weise mit den übrigen Handhabungen. -
Seite 10: Abhilfe Bei Störungen
Schlagen Sie unter «Reinigen des Gemüseschneiders» dazu auf Seite 9 nach. Sollten diese Anweisungen keine Abhilfe bringen oder Störungen auftreten, die hier nicht aufgeführt sind, kann Ihnen die Service - Stelle der Firma Brunner sicher weiterhelfen: Tel. +41 (0) 44 814 17 44... -
Seite 11: Technische Daten
3 x 400 V 50 Hz Schutzart IP 65 Stundenleistung bis 500 kg Gewicht 75 kg Die Abbildungen auf den nächsten Seiten zeigen die Hauptabmessungen der Gemüseschneidmaschinen Brunner anliker GSM quattro / Profi, der Brunner GSM 88 / 90 und der Brunner Multicut 240. -
Seite 15: Ce - Konformitätserklärung
CE - Konformitätserklärung Die Firma Brunner AG erklärt, dass die Gemüseschneidmaschinen • Brunner anliker GSM quattro / Profi • Brunner GSM 88 / 90 • Brunner Multicut 240 allen einschlägigen grundlegenden Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen entsprechen und mit folgenden Richtlinien und Normen übereinstimmen.