11. FEHLERSUCHE......................33 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................36 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
DEUTSCH oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der • Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme immer • den Netzstecker aus der Steckdose.
DEUTSCH 2.2 Elektrischer Anschluss Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer WARNUNG! Kontaktöffnungsbreite von Brand- und mindestens 3 mm ausgeführt sein. Stromschlaggefahr. • Das Gerät entspricht den EC- Richtlinien. • Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker 2.3 Gebrauch vorzunehmen.
• Um Beschädigungen und • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät Verfärbungen der Emailbeschichtung abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, zu vermeiden: dass die Glasscheiben brechen. – stellen Sie feuerfestes Geschirr • Ersetzen Sie die Türglasscheiben oder andere Gegenstände nicht umgehend, wenn sie beschädigt sind.
DEUTSCH Das Gerät wird sehr heiß, und aus den sind ungefährlich für Menschen, vorderen Kühlungsöffnungen tritt einschließlich Kinder und Personen heiße Luft aus. mit Gesundheitsbeschwerden. • Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei 2.6 Backofenbeleuchtung sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von Lebensmittelrückständen WARNUNG! und Gerätematerialen freisetzen.
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Temperaturanzeige/-symbol Plus Dampf-Taste Heizelement Backofenbeleuchtung Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Garraumvertiefung Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Kombirost austretendem Fett. Teleskopauszüge Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Universalblech Für Roste und Backbleche.
DEUTSCH 4.1 Erste Reinigung Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Nehmen Sie die Zubehörteile und die Inbetriebnahme. herausnehmbaren Einhängegitter aus Setzen Sie das Zubehör und die dem Backofen. herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
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Ofenfunktion Anwendung Heißluft Mit Ring- Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum heizkörper Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit- ze ein. Heißluft mit Zum Hinzufügen von Feuchtigkeit beim Garen. Für die Dampf richtige Farbe und eine knusprige Kruste beim Backen.
DEUTSCH 5.4 Einschalten der Funktion 5. Drücken Sie die Taste Plus Dampf Heißluft mit Dampf Die Taste Plus Dampf kann nur Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die zusammen mit der Funktion Heißluft Feuchtigkeit während des Garvorgangs mit Dampf eingeschaltet werden. verbessern.
5.6 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. PLUS DAMPF Einschalten der Funktion Heißluft mit Dampf. 5.7 Aufheiz-Anzeige Balken wird der Anstieg bzw. das Fallen der Backofentemperatur Wenn Sie eine Backofenfunktion gekennzeichnet.
DEUTSCH 6.2 Einstellen und Ändernder 4. Mit bestätigen. Uhrzeit Zur eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein akustisches Signal. und die Warten Sie nach dem ersten Anschluss eingestellte Zeit blinken im Display. Das an die Stromversorgung, bis das Display Gerät wird automatisch ausgeschaltet. und „12:00“...
4. Der KURZZEIT-WECKER wird Drücken Sie eine beliebige Taste, um automatisch nach 5 Sekunden das Signal abzustellen. einschaltet. 6.7 GARZEITMESSER Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Halten Sie die Tasten 5. Nach Ablauf der eingestellten Zeit gleichzeitig gedrückt, um den...
DEUTSCH Setzen Sie das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge. Kombirost und tiefes Blech zusammen: Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech zusammen auf die Teleskopauszüge. 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Verwenden der 2. Halten Sie gleichzeitig 2 Kindersicherung Sekunden lang gedrückt. Der Signalton ertönt.
8.4 Abschaltautomatik Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen Funktionen nach einiger Zeit automatisch Backofenbeleuchtung, ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion Dauer, Ende. eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern. 8.5 Kühlgebläse Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch...
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DEUTSCH Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der Ver- (°C) (Min.) tiefung (ml) Hausge- 10 - 20 Backblech verwen- machte Pizza den. Focaccia 200 - 210 10 - 20 Backblech verwen- den. Plätzchen, 150 - 180 10 - 20 Backblech verwen- Scones, den.
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Gargut Wassermenge in Temperatur Dauer (Min.) Ebene der Vertiefung (°C) (ml) Reis 15 - 25 Nudelauflauf 15 - 25 Fleisch 15 - 25 Braten Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der (°C) (Min.) Vertiefung (ml) Schweine- 65 - 80...
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere (wird feucht, klumpig oder Backzeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine streifig). höhere Temperatur verrin- gern. Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs- Weniger Flüssigkeit verwen- (wird feucht, klumpig oder...
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Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170 - 190 30 - 40 Christstollen Ober-/Unterhitze 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggenbrot): Ober-/Unterhitze 1. 20 1. 230 1. Erster Teil des Backvor- 2. 30 - 2.
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• Wenden Sie den Braten nach Bedarf – Übergießen Sie große nach 1/2 bis 2/3 der Garzeit. Bratenstücke und Geflügel mit • Für saftigeres Fleisch: dem Bratensaft mehrmals – Braten Sie magere Fleischsorten während des Bratvorgangs. in einem Bräter mit Deckel oder in einem Bratbeutel.
9.12 Grillstufe • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ofengebackener Kä- 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 9.14 Auftauen • Legen Sie bei größeren Nahrungsmittelportionen einen • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der leeren umgedrehten Teller auf den Verpackung und legen Sie sie auf Garraumboden.
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Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170...
Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer Ebene (Min.) Ebe- Ebe- Short bread/Mürbe- Heißluft. 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / teiggebäck/Feinge- bäck Small cakes/Törtchen Heißluft. 23 - 40 1 / 4 (20 Stück pro Blech)
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DEUTSCH 2. Lassen Sie den Weißweinessig bei Option Beschrei- Umgebungstemperatur 30 Minuten bung lang verdampfen, damit die Kalkrückstände entfernt werden. Leichte Reini- 3. Reinigen Sie die Vertiefung mit gung. Dauer: warmem Wasser und einem weichen 1 Std. 30 Min.. Tuch. Normale Re- 10.3 Pyrolyse inigung.
10.5 Aus- und Einbauen der Tür Die Backofentür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell. WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen VORSICHT! der Tür vorsichtig vor. Die Bei Gewalteinwirkung, vor Tür ist schwer.
DEUTSCH muss mit dem Dreieck auf dem WARNUNG! Türrahmen übereinstimmen, und das Stromschlaggefahr! Schalten quadratische Symbol muss mit dem Sie die Sicherung aus, bevor Quadrat übereinstimmen. Setzen Sie Sie die Lampe austauschen. anschließend die beiden anderen Die Lampe und die Glasscheiben ein.
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Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel- Vergewissern Sie sich, dass lungen wurden nicht vorge- die Einstellungen richtig nommen. sind. Der Backofen heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist Siehe „Abschaltautomatik“. eingeschaltet. Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge- Vergewissern Sie sich, dass brannt.
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DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist • Schalten Sie den Back- lercode, der nicht in der Ta- aufgetreten. ofen über die Haussiche- belle steht. rung oder den Schutz- schalter im Sicherungs- kasten aus und wieder ein.
Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation BPS35112XM Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
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DEUTSCH Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen länger als 30 Minuten bei einigen nicht vor, bevor Sie die Speisen Ofenfunktionen automatisch früher hineingeben. ausgeschaltet. Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, Der Ventilator und die Lampe bleiben reduzieren Sie die Ofentemperatur je eingeschaltet.