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Inhaltszusammenfassung für TEFAL Crep’Pro

  • Seite 1 Crep’Pro www.tefal.com...
  • Seite 25: Vorsorge Gegen Haushaltsunfälle

    Vielen Dank, dass Sie dieses Tefal-Gerät gekauft haben. Welches Gerät Sie auch ausgewählt haben, lesen Sie bitte sorgfältig die Gebrauchsanweisung und bewahren Sie sie griffbereit auf. Dieses Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch bestimmt. Es ist nicht für folgende Fälle bestimmt, in denen die Garantie nicht gilt: •...
  • Seite 26 Stecker an der Zuleitung aus der Steckdose. 12. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Zuleitung oder der Stecker beschädigt sind. Um jegliche Gefahr zu vermeiden, lassen Sie diese Teile durch den TEFAL Kundendienst austauschen. 13. Bei Geräten mit einer losen Zuleitung darf nur die originale Zuleitung verwendet werden.
  • Seite 27: Anschliessen Und Vorheizen

    Niemals Um Beschädigung der Kochplatte zu vermeiden: Aluminiumpapier oder • Verwenden Sie die Kochplatte nur für das andere Objekte Unterteil, für das es vorgesehen ist (z.B. NICHT zwischen die Platte und auf Gas- oder Elektrokochplatten und auch nicht die zu kochenden im Ofen).
  • Seite 28: Nach Dem Gebrauch

    Nach dem Vorheizen (10 Minuten) ist das Gerät zur Benutzung bereit. Geben Sie den Rührteig mit einem Schöpflöffel (nicht im Lieferumfang enthalten) auf die Kochplatte. Verstreichen Sie den Teig mit dem Teigverteiler (ohne Druck auszuüben) kreisenden Bewegungen. Zum einfacheren Verteilen des Teiges, tauchen Sie nach jedem Gebrauch den Während und nach...
  • Seite 29: Galettes Mit Parmesan

    General Informationen Die Kochmützen zeigen den Schwierigkeitsgrad an: Ganz einfach Einfach Schwierig Die Kochzeiten sind nur Richtwerte und können aufgrund der Größe und Menge der Zutaten und des individuellen Geschmacks variieren. Die Grundteige Galette-Teig (gesalzene Crêpe) Für 12 Galettes: • 2 Eier • 1 Liter Milch • 500 g Buchweizenmehl • 100 g Weizenmehl •...
  • Seite 30: Galettes Auf Concarneauart

    Vollkorn-Galettes Für 12 Galettes: • Galette-Teig • 12 Scheiben Schinken • 150 g geriebener Parmesan • 12 Eier • Salz • Pfeffer Zubereitung: 10 Min. • Ruhezeit für den Teig: 1 Std • Garzeit: 3 Min. pro Galette Den Galette-Teig zubereiten (siehe unter "Die Grundteige") und 1 Std. ruhen lassen. Den Teig auf dem Gerät verteilen und auf einer Seite 1 Min.
  • Seite 31: Galette Mit Räucherforelle

    Galette mit Räucherforelle Für 12 Galettes: • Galette-Teig • 500 g Räucherforelle • 300 g Topfen • 250 g Zwiebeln • 10 cl Crème fraîche • Salz • Pfeffer Zubereitung: 15 Min. • Ruhezeit für den Teig: 1 Std • Garzeit: 3 Min.
  • Seite 32: Thunfisch-Galettes

    Champignon-Galettes Für 12 Galettes: • Galette-Teig • 500 g Champignons (frisch oder aus der Dose) • 150 g Butter • 100 g Mehl • 1,5 Liter Milch • 200 g geriebenen Greyerzer Käse • Salz • Pfeffer Zubereitung: 15 Min. • Ruhezeit für den Teig: 1 Std • Garzeit: 3 Min.
  • Seite 33 Zwiebel-Galettes Für 24 kleine Galettes: • 600 g Zwiebeln • 300 g Mehl • 6 Eier • 4 EL Öl • 1 KL Salz Zubereitung: 15 Min. • Garzeit: 3 Min. pro Serie auf 4 kleine Galettes Die Zwiebeln würfeln, in eine Pfanne geben und mit einem EL Öl anschwitzen lassen. Die Eier aufschlagen.
  • Seite 34 Crêpes mit Schokolade und Krokant-Birne Für 12 Crêpes: • Crêpe-Teig • 150 g Bitterschokolade • 1 kg Birnen im Saft • 3 KL Birnenalkohol • 100 g Krokantpulver Zubereitung: 10 Min. • Ruhezeit für den Teig: 1 Std • Garzeit: 3 Min.
  • Seite 35: Crêpes Nach Normandieart

    Crêpes nach Normandieart Für 12 Crêpes: • Crêpe-Teig • 1 kg Äpfel • 100 g Butter • 300 g Zucker • 3 KL Zimt • 15 cl Calvados • 250 g dickflüssige Crème fraîche Zubereitung: 15 Min. • Ruhezeit für den Teig: 1 Std • Garzeit: 3 Min.
  • Seite 36 Crêpe mit Bananenmarmelade Für 12 Crêpes: • Crêpe-Teig • 6 Bananen • 150 g Kristallzucker • 1 KL Zimtpulver • 2 Zitronen • brauner Zucker • Rum Zubereitung: 15 Min. • Ruhezeit für den Teig: 1 Std • Garzeit: 3 Min. pro Galette +5 Min. zum Gratinieren im Backofen Den Crêpe-Teig zubereiten (siehe unter "Die Grundteige") und 1 Std.
  • Seite 48 2 – 12 p. 13 – 24 p. 25 – 36 p. 37 – 47 www.tefal.com...

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