SEB IG500131 Gebrauchsanleitung Seite 36

GRAPEFRUITSORBET MIT HONIG
175 g Honig, 450 ml Grapefruitsaft.
• Den Honig bei schwacher Hitze in einem kleinen Topf erwärmen und 4 Löffel
Saft unterrühren.
• Diese Zubereitung anschließend in einer anderen Schüssel mit dem restlichen
Saft vermischen.
• Die Zubereitung zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen (mindestens 12
Stunden).
ZUBEREITUNG "À LA CARTE"
A. Grundzubereitung
500 ml Milch, 4 Eigelb, 1 Teelöffel (8 g) Speisestärke, 100 g Zucker.
• Die Milch aufkochen lassen.
• Eigelb, Zucker und Speisestärke verquirlen, bis die Mischung fast weiß ist.
• Die heiße Milch unter ständigem Rühren dazugießen.
• In den Topf füllen und ohne Aufkochen erhitzen, bis die Mischung leicht ein-
dickt.
• Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen (mindestens 12 Stunden).
B. Man kann zu dieser Grundzubereitung folgendes hinzufügen:
- 3 pürierte Bananen (ca. 350 g)
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g gehackte Nüsse
- 120 g Schokostreusel
Bewahren sie diese Anweisung gut
auf! Umweltschutz
DENKEN SIE AN DEN SCHUTZ DER UMWELT!
Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet
werden können.
Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer
Stadt oder Gemeinde ab.
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