Braun MultiQuick 3 4192 Bedienungsanleitung Seite 97

Розпаковка
Витягніть пристрій з коробки. Вийміть всі
частини упаковки. Відчепіть всі етикетки з
пристрою (не відривайте заводську табличку).
Як використовувати пристрій
Насадка-блендер (А)
Ручний блендер ідеально пасує для
приготування підлив, соусів, приправ до салатів,
супів, дитячого харчування, а також напоїв,
молочних та інших коктейлів. Для досягнення
найкращих результатів встановлюйте найвищу
швидкість.
Збирання та експлуатація
• Зафіксуйте корпус блендера (5) на моторному
блоці до клацання.
• Занурте корпус блендера у суміш, що має
бути перемішана. Потім увімкніть прилад.
• Змішайте інгредієнти до потрібної
консистенції, обережними рухами
пересуваючи пристрій вгору-вниз.
• Після використання відключіть ручний блендер
від електромережі та натисніть кнопки
розблокування (4), щоб від'єднати корпус
блендера.
Обережно
• Використовуючи пристрій для приготування
пюре з гарячих продуктів, що знаходяться у
сковороді або каструлі, спочатку зніміть
сковороду чи каструлю з джерела нагрівання
та переконайтеся, що рідина не кипить. Дайте
гарячим продуктам трохи охолонути, щоб
уникнути ризику опіків.
• Не залишайте ручний блендер у гарячому
посуді на плиті, коли ви його не
використовуєте.
Приклад рецепта: Майонез
250 г олії (наприклад, соняшникової)
1 яйце і 1 додатковий яєчний жовток
1–2 ст. ложки оцту
сіль та перець за смаком
• Складіть всі інгредієнти (при комнатній
температурі) в стакан у вказаному вище
порядку.
• Зануріть ручний блендер до дна стакану.
Здійснюйте перемішування на максимальній
швидкості, доки олія не почне емульгувати.
• Не вимикаючи блендер, повільно підніміть
стрижень у верхню частину суміші, а потім
знов зануріть, щоб рівномірно розподілити
залишки олії по суміші.
ПРИМІТКА: Час приготування: приблизно
1 хвилина для салатного, та до 2 хвилин для
густішого майонезу (наприклад, для підлив).
Насадка-вінчик (A)
Використовуйте насадку-вінчик лише для
збивання вершків, білків, приготування бісквітів
та десертів з готових порошків.
Збирання та експлуатація
• При'єднайте вінчик (7б) до коробки
швидкостей (7а).
• Приставте моторний блок до зібраної
насадки-вінчика та стисніть обидві деталі до
клацання.
• Після використання відключіть пристрій від
електромережі та натисніть кнопки
розблокування, щоб від'єднати моторний
блок. Наприкінці витягніть вінчик з коробки
швидкостей.
Поради для найкращих результатів
• Рухайте вінчиком за годинниковою стрілкою,
тримаючи його під невеликим нахилом.
• Щоб уникнути розбризкування, починайте
роботу на швидкості «I» та використовуйте
насадку-вінчик у глибоких ємностях або
каструлях.
• Зануріть вінчик у ємність і лише після цього
вмикайте пристрій.
• Перед збиванням яєчних білків завжди
переконуйтесь, що вінчик та змішувальна
ємність абсолютно чисті та знежирені.
Одночасно збивайте не більше 4 білків.
Приклад рецепта: Збиті вершки
400 мл охолоджених вершків (мін. вміст жиру -
30%, 4 - 8 °C)
• При використанні вінчика вмикайте лише
швидкість «I».
• При збиванні вінчиком завжди використовуйте
свіжі охолоджені вершки, щоб досягти
більшого та стійкішого об'єму.
Насадка для пюре (B)
Насадку для пюре можна використовувати для
перетворення в пюреподібний стан варених
овочів та фруктів, наприклад, звичайної та
солодкої картоплі, помідорів, слив та яблук.
Перед використанням
• Не робіть пюре з твердих або сирих продуктів
– це може пошкодити пристрій.
• Почистіть продукти від кісточок або будь-яких
твердих частин, зваріть їх та відцідіть воду, і
лише після цього готуйте пюре.
Збирання та експлуатація
• Приєднайте коробку швидкостей (8а) до
стрижня (8b), повертаючи її за годинниковою
стрілкою до її фіксації на місці.
• Переверніть насадку для пюре, надіньте
97