Braun MultiQuick 3 4192 Bedienungsanleitung Seite 85

επεξεργασία εξαιρετικά σκληρών τροφίμων, όπως
ξηρούς καρπούς με το τσόφλι, παγάκια, κόκκοι
καφέ, κόκκοι ή σκληρά μπαχαρικά, π.χ.
μοσχοκάρυδο. Η επεξεργασία αυτών των τροφίμων
μπορεί να προκαλέσει ζημιά στις λεπίδες.
• Μόνο το εξάρτημα κόφτη «bc» με την ειδική
λεπίδα πάγου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το
θρυμματισμό πάγου.
• Μην τοποθετείτε ποτέ τα μπολ κόφτη σε φούρνο
μικροκυμάτων.
«bc» Παράδειγμα συνταγής: Κουρκούτι για τηγανίτες
375 ml γάλα
250 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγά
• Βάλτε το γάλα στο μπολ «bc», και στη συνέχεια
προσθέστε αλεύρι και τέλος τα αυγά.
• Χρησιμοποιώντας την ταχύτητα «II», αναμίξτε το
βούτυρο μέχρι να γίνει λείο.
«hc»Παράδειγμα συνταγής: Μέλι-Δαμάσκηνα
(ως γέμιση ή επάλειμμα για τηγανίτες):
50 g ξερά δαμάσκηνα
70 g αφράτο μέλι
10 ml νερό (έχοντας ρίξει βανίλιες)
• Γεμίστε το μπολ κόφτη «hc» με ξερά δαμάσκηνα
και αφράτο μέλι.
• Κόψτε για 4 δευτερόλεπτα στη μέγιστη ταχύτητα.
• Προσθέστε 10 ml νερό (έχοντας ρίξει βανίλιες).
• Συνεχίστε την κοπή για άλλο 1,5 δευτερόλεπτο.
Εξάρτημα μύλου καφέ και
μπαχαρικών (D)
Ο μύλος ενδείκνυται απόλυτα για την άλεση κάθε
είδους ξηρά μπαχαρικά ή άλλα συστατικά, όπως
πιπέρι, γαρίφαλο, τσίλι, καφές ή σπέρμα σόγιας,
ρύζι, σπόρους παπαρούνας, ζάχαρη, αποξηραμένες
σαρδέλες και γαρίδες.
Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε τη
μέγιστη ταχύτητα.
Συναρμολόγηση και λειτουργία
• Βεβαιωθείτε ότι η αντιολισθητική βάση από
καουτσούκ (12d) είναι τοποθετημένος στον πάτο
του μπολ.
• Κρατάτε πάντοτε το μαχαίρι του μύλου (12b) από
το επάνω πλαστικό εξάρτημα και το χειρίζεστε με
προσοχή.
• Τοποθετήστε τη λεπίδα στον κεντρικό πείρο του
μπολ του μπλέντερ (12c) και περιστρέψτε την
ελαφρά έτσι ώστε να βυθιστεί και να ασφαλίσει
στη θέση της.
• Γεμίστε το μύλο με τα συστατικά και τοποθετήστε
το καπάκι με το σύνδεσμο (12a).
• Αλέστε τα συστατικά μέχρι να επιτύχετε την
επιθυμητή υφή.
• Μετά τη χρήση, αποσυνδέστε το μίξερ χειρός από
την παροχή ρεύματος και πατήστε τα κουμπιά
απασφάλισης EasyClick (4) για να αφαιρέσετε
τον άξονα ανάμειξης.
• Σηκώστε το καπάκι. Βγάλτε προσεκτικά τη λεπίδα
προτού αδειάσετε το περιεχόμενο του μπολ.
Προσοχή
• Γεμίζετε πάντοτε έως τη γραμμή μέγ. στάθμης
στο εσωτερικό του μύλου.
• Για χρήση αποκλειστικά με ξηρά συστατικά.
• Αφήστε τα μπαχαρικά να κρυώσουν σε
θερμοκρασία περιβάλλοντος προτού τα αλέσετε.
• Δεν συνιστάται η άλεση καλαμποκιού, καρυδιών,
σοκολάτας ζαχαροπλαστικής, σκληρής
καραμέλας και σκληρών τυριών.
• Μην τοποθετείτε ποτέ το μπολ του μύλου σε
φούρνο μικροκυμάτων.
Ανατρέξτε στον Οδηγό Επεξεργασίας D για τις
μέγιστες ποσότητες, τους συνιστώμενους χρόνους
και τις συνιστώμενες ταχύτητες.
Ο μέγιστος χρόνος λειτουργίας για το μύλο είναι 20
δευτερόλεπτα.
Φροντίδα και Καθαρισμός (E)
• Καθαρίζετε πάντα καλά το μπλέντερ χειρός μετά
τη χρήση.
• Βγάλτε από τη πρίζα το μπλέντερ χειρός πριν τον
καθαρισμό.
• Μην βυθίζετε το μοτέρ (3) ή τα προσαρτήματα
μετάδοσης κίνησης (7a/8a) σε νερό ή άλλο υγρό.
Καθαρίστε μόνο με ένα υγρό πανί.
• Το καπάκι (10a/11a) μπορεί να ξεπλυθεί κάτω από
τρεχούμενο νερό. Μην βυθίζετε σε νερό, ούτε να
το τοποθετείτε σε πλυντήριο πιάτων.
• Όλα τα άλλα μέρη μπορούν να πλυθούν σε
πλυντήριο πιάτων. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά
καθαριστικά που θα μπορούσαν να χαράξουν την
επιφάνεια.
• Μπορείτε να αφαιρέσετε τους αντιολισθητικούς
δακτυλίους από καουτσούκ από τον πυθμένα των
μπολ για πιο σχολαστικό καθάρισμα.
• Όταν επεξεργάζεστε τρόφιμα με υψηλή
περιεκτικότητα σε χρωστικές (π.χ., καρότα ή
κουρκουμά), τα εξαρτήματα ενδέχεται να
αποχρωματιστούν. Σκουπίστε αυτά τα εξαρτήματα
με φυτικό λάδι προτού τα καθαρίσετε.
Τόσο οι προδιαγραφές σχεδιασμού όσο και αυτές
οι οδηγίες χρήστης υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς
προειδοποίηση.
Μην πετάτε το προϊόν στα οικιακά
απορρίμματα μετά το τέλος του κύκλου ζωής
του. Μπορείτε να το παραδώσετε στο κέντρο
σέρβις της Braun ή στα σημεία συλλογής
της χώρας σας.
Τα υλικά και τα αντικείμενα που
προορίζονται να έρθουν σε επαφή με
τρόφιμα συμμορφώνονται με τις
διατάξεις του Ευρωπαϊκού Κανονισμού
1935/2004.
85