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Einleitung
Originaler Benutzerhandbuch
Dieser Anleitung ist eine Übersetzung des originalen FKI Fast Food Teknik A/S
Benutzerhandbuchs der FKE Friomat Fritteusen, nachstehend als Fritteuse bezeichnet.
Zweck
Der Zweck dieses Handbuches besteht darin, die ordnungsgemäße Installation, Verwendung,
Handhabung und Wartung der Fritteuse zu gewährleisten.
Zugänglichkeit
Die Anleitung ist an einem dem Personal bekannten Platz aufzubewahren, an dem sie für
Bediener und Instandhaltungspersonal leicht zugänglich ist.
Kenntnis
Es ist die Pflicht des Arbeitgebers (Besitzer der Fritteuse) sicherzustellen, dass alle Personen,
die den Fritteuse bedienen, warten und reparieren, die Anleitung lesen – mindestens die für
ihre Arbeit relevanten Teile der Anleitung.
Zusätzlich müssen alle Personen, die den Fritteuse bedienen, warten und reparieren, sich selbst
Informationen in der Anleitung heraussuchen.
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Generell
1.1 Hersteller
Der Fritteuse ist hergestellt von:
FKI Fast Food Teknik A/S
Byghøjvej 5, Verninge
DK - 5690 Tommerup
1.2 Bezeichnung der Fritteuse
Die volle Bezeichnung der Fritteuse ist FKE nachgefolgt von 3 oder 4 Ziffern und 2
Buchstaben. 1. Und 2. Ziffern bezeigten die Größe des Beckens (Öl Inhalt) in Liter. 3. Und 4.
Ziffern bezeigten die Heizleistung jeder Heizsektion in kW. Die Buchstaben EG = Einzeln
Standmodell, DG = Doppelt Standmodell, TG = Tripple Standmodell.
1.3 Herstellerschild
Der Herstellerschild befindet sich rückseitig an der linken Seite der Fritteuse und rückseitig
der Heizsektion.
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