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Domo B3957 Gebrauchsanleitung

Brotbackmaschine
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BROODBAKMACHINE
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B3957
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Verwandte Anleitungen für Domo B3957

Inhaltszusammenfassung für Domo B3957

  • Seite 1 HANDLEIDING MODE D’EMPLOI GEBRAUCHSANLEITUNG INSTRUCTION BOOKLET BROODBAKMACHINE MACHINE À PAIN BROTBACKMASCHINE BREADMAKER B3957 PRODUCT OF...

  • Seite 2: Garantievoorwaarden

    B3957 www.domo-elektro.be GARANTIEVOORWAARDEN Dit apparaat heeft een garantietermijn van 2 jaar vanaf de datum van aankoop. Gedurende de garantieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken, welke aanwijsbaar berusten op materiaal- of constructiefouten. Wanneer dergelijke gebreken voorkomen, zal het apparaat, indien nodig vervangen of gerepareerd worden.

  • Seite 43: Sicherheitsvorschriften

    B3957 SICHERHEITSVORSCHRIFTEN Lesen Sie zuerst die Gebrauchanweisung vollständig und genau durch, bevor Sie das Gerät verwenden, und bewahren Sie sie zur späteren Konsultation auf. Das Gerät auf einen stabilen, flachen und hitzebeständigen Untergrund stellen. Das Gerät nicht in die Nähe eines Herdgasbrenners, elektrischen Herds oder einer anderen Wärmequelle stellen.

  • Seite 44: Vor Der Ersten Verwendung

    B3957 www.domo-elektro.be abzukoppeln. Niemals am elektrischen Kabel ziehen. Wird das Gerät nicht verwendet oder gereinigt, ist es vollständig auszuschalten und sicherheitshalber sollte der Stecker aus der Steckdose gezogen werden. Die Brotbackmaschine nicht zur Aufbewahrung von Lebensmitteln oder Küchenbesteck verwenden. Die Brotbackmaschine nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen, um Elektroschock zu verhindern.

  • Seite 45: Die Bestandteile

    (Kohlendioxid) umzusetzen, wodurch sie sich besonders schnell vermehrt. Auch ideal, um den Teig aufgehen zu lassen und ihn leichter und besser verdaulich zu machen. Wir empfehlen, in der DOMO-Brotbackmaschine Trockenhefe zu verwenden. Diese (körnige) Hefe ist einfacher zu verarbeiten, ist länger haltbar als Frischhefe und ergibt...
  • Seite 46 B3957 www.domo-elektro.be SALZ Salz sorgt nicht nur für einen bestimmten Geschmack im Brot, sondern regelt auch die Aktivität von Hefe, macht den Teig solide und fest und verhindert, dass das Brot zu hart aufgeht. BUTTER/ÖL Butter und Öl ergeben einen besseren Geschmack des Brotes und machen das Brot weicher.

  • Seite 47: Das Display

    B3957 DAS DISPLAY Das Display zeigt: a) das gewünschte Gewicht des Brot 1250 g, 1000 g, 750 g b) die restliche Backzeit in Minuten c) Stadium des Programms, das aktiv KNEAD 1, RISE 1, KNEAD 2, RISE 2, RISE 3, BAKE, KEEP WARM d) die gewählte Backstärke...
  • Seite 48 B3957 www.domo-elektro.be Stopp: Um ein Programm zu beenden, drücken Sie die Taste eine Anzahl von Sekunden ein, bis Sie einen Piepton hören. Das Piepen bestätigt, dass Sie das Programm ausgeschaltet haben. Wenn Sie nur kurz auf die Start/Stopp Taste drücken, wird das Programm unterbrochen.
  • Seite 49 B3957 Programm 3: Vollkorn (whole wheat). Dieses Programm ist das geeignetste Programm für das Herstellen von Schwarzbroten wie Vollkorn und Mehrkornbrot. Das Brot wird im Allgemeinen etwas kleiner sein als ein Weißbrot, da das Mehl schwerer ist. Programm 4: Süß (sweet). Dieses Programm ist zur Herstellung von unter anderem Rosinenbrot geeignet.
  • Seite 50 B3957 www.domo-elektro.be Beim Knetprozess der folgenden Programme ertönt ein Piepsignal: Normal, Französisch, Vollkorn, Süß, Super Schnell, Sandwich, Buttermilch, Glutenfrei und Teig. Dieses Piepsignal gibt an, dass Sie die weiteren Zutaten hinzufügen können, wie zum Beispiel: Rosinen, Nüsse usw. Sie öffnen den Deckel, fügen die weiteren Zutaten hinzu, danach schliessen Sie den Deckel, und der Knetprozess kann weitergehen.
  • Seite 51 B3957 Schritt 9: Stellen Sie eventuell die Zeitverzögerung ein (siehe auch Kapitel 8). Schritt 10: Drücken Sie auf die ‘Start/Stop‘ Taste. Der Doppelpunkt wird nun blinken und gibt an, dass die Maschine arbeitet. Wenn Sie eine Zeitverzögerung eingestellt haben, beginnt das Gerät erst nach dem eingestellten Zeitpunkt zu arbeiten.

  • Seite 52: Die Verwendung Der Zeitverzögerung

    B3957 www.domo-elektro.be Brotbackmaschine noch 60 Minuten nach. Dieses ist nicht in der Programmzeit inbegriffen. Soll diese Einstellung unterbrochen werden, einige Sekunden auf die ‘Start/Stop‘-Taste drücken. Bleibt das Brot länger als eine Stunde in der Brotbackmaschine, wird es feucht. Die Backform sofort mit warmem Wasser ausspülen, nachdem das Brot daraus entfernt wurde, so dass die Knethaken nicht an der Achse kleben bleiben.
  • Seite 53 B3957 Brotbackmaschine mit dem Kneten beginnen muss. Die Brotbackmaschine wird nun das gesamte eingestellte Programm durchlaufen, so dass das Brot zum von Ihnen gewählten Zeitpunkt fertig ist. Sie können keine Zeitverzögerung bei den Programmen „Rührkuchen“ und „Marmelade“ einstellen. REINIGEN Schalten Sie vor dem Reinigen Ihrer Brotbackmaschine das Gerät aus, ziehen Sie den...

  • Seite 54: Einige Tipps Zum Backen Eines Herrlichen Brotes

    B3957 www.domo-elektro.be EINIGE TIPPS ZUM BACKEN EINES HERRLICHEN BROTES Die Backform aus dem Gerät nehmen, bevor die Zutaten hinein gegeben werden. So können die Zutaten nicht auf die heißen Heizelemente fallen, was Brandgefahr verursachen könnte. Wägen Sie die Zutaten immer sehr genau ab und achten Sie darauf, dass sie auf Zimmertemperatur sind.

  • Seite 55: Glutenfrei Brot

    B3957 Heizelement fallen, wodurch Brand entstehen könnte. Das Brot, dass Sie selber backen, enthält also keine Konservierungsmittel und ist daher auch nur beschränkt haltbar. Wenn Sie das Brot luftdicht verpacken, nachdem Sie es gut abkühlen ließen, können Sie das Brot ein paar Tage lang gut aufbewahren.

  • Seite 56: Probleme, Die Auftreten Können

    B3957 www.domo-elektro.be PROBLEME, DIE AUFTRETEN KÖNNEN Es gibt verschiedene Faktoren, die Ihr Brot misslingen lassen können. Im Folgenden geben wir eine Anzahl von Beispielen für schlechte Ergebnisse und eventuelle Lösungen an. DAS BROT IST EINGESUNKEN Wenn Ihr Brot an allen Seiten eingesunken zu sein scheint, dann bedeutet das, dass der Teig zu feucht war.

  • Seite 57: Störungsmeldung Auf Dem Display

    B3957 Knetzeiten verwendet, kann es sein, dass die Maschine auf der Anrichte leicht zu vibrieren beginnt. Sorgen Sie daher dafür, dass das Gerät auf einer stabilen Oberfläche steht, nicht zu dicht bei einem anderen Gegenstand und auch nicht zu nahe am Rand der Anrichte.
  • Seite 58 B3957 www.domo-elektro.be WARUM DÜRFEN DEN GRUNDZUTATEN SOFORT KEINE WEITEREN ZUTATEN ZUGEFÜGT WERDEN? Um dem Teig oder Brot die richtige Form zu geben und ihn aufgehen zulassen, wie es sich gehört, müssen die getrockneten Korinthen und dergleichen später hinzugefügt werden. Darüber hinaus besteht die Chance, dass diese Zutaten während des Knetprozesses kaputt geknetet werden.
  • Seite 59 B3957 4. DIE BROTMASCHINE KNETET BEIM HERSTELLEN SCHWERER BROTE LANGSAMER. Das ist eine normale Erscheinung, wenn Sie diese Rezepte verwenden. Das ist für die Maschine kein Problem, es ist jedoch zu empfehlen, einen Esslöffel Flüssigkeit hinzuzufügen. BEVOR SIE DAS GERÄT ZUR REPARATUR BRINGEN IHR BROT MISSLINGT IMMER.
  • Seite 60 B3957 www.domo-elektro.be DAS BROT IST ZU HART GEBACKEN Zuviel Zucker Die Farbe der Kruste ist auf dunkel eingestellt DAS BROT IST SCHLECHT GEFORMT Nicht genug Mehl Nicht genug Wasser...
  • Seite 77 B3957...

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