Westfalia TXW-9816 Bedienungsanleitung Seite 11

Münsterländer Waffeln
Zutaten:
Zubereitung:
Extra feine Mürbewaffeln aus Omas Kochbuch
Zutaten:
Zubereitung:
Apfelwaffeln
Zutaten:
Zubereitung:
Butter, Zucker und die ganzen Eier (keinen Eischnee) sahnig rühren, nach und
nach die anderen Zutaten hinzugeben. Der Teig muss etwas dickflüssig sein.
Rheinische Zimtwaffeln
Zutaten:
Zubereitung:
Butter, Zucker, Eier sahnig rühren, das Mehl und die Gewürze hinzugeben und
verarbeiten, bis sich kleine Klößchen formen lassen. Diese Waffeln eignen sich
hervorragend für den Weihnachtsteller. Allerdings ist es recht schwierig, den Teig
so einzufüllen, dass die Waffelform ganz herauskommt. Daher empfehlen wir,
soviel Sahne oder Wasser hinzuzufügen, bis der Teig ziemlich dickflüssig ist und
sich so in der Waffelform besser verteilt.
200 g Butter, 165 g Zucker, 4 Eier, 350 g Mehl, 1 Päckchen
Vanillezucker, ½ Päckchen Backpulver, ca. 125 ccm Wasser
(keine Milch), 1 EL Arrak.
Wie feine Waffeln
200 g Butter, 250 g Zucker, 4 Eier, 125 g Mehl, 125 g Mondamin,
Rum, Vanillezucker, abgeriebene Schale einer Zitrone oder
Zitronenaroma.
Wie feine Waffeln
200 g Butter oder Margarine, 100 g Zucker, 4 Eier, 250 g Mehl,
1 TL Backpulver, 100 g Mandeln oder Nüsse blättrig oder
gehackt, 125 ccm Milch oder Wasser, 1 - 2 Fläschchen
Zitronenaroma, 2 - 4 fein geschnittene Äpfel.
125 g Butter,125 g Zucker, 2 Eier, 350 g Mehl, 1 - 2 TL Zimt,
1 Prise gemahlene Nelken, geriebene Schale einer Zitrone,
eventuell etwas flüssige Sahne oder Wasser.
Rezepte
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