ESGE-Zauberstab Gastro 200 Gebrauchsanleitung
Vorschau ausblenden
Andere Handbücher für Gastro 200:
- Bedienungsanleitung (88 Seiten) ,
- Gebrauchsanleitung (82 Seiten) ,
- Gebrauchsanleitung (68 Seiten)
Verwandte Anleitungen für ESGE-Zauberstab Gastro 200
Inhaltszusammenfassung für ESGE-Zauberstab Gastro 200
- Seite 1 GASTRO 200 GASTRO 350 Spezialgeräte für die Gastronomie Gebrauchsanleitung mit Rezepten Instruction for use Notice d‘utilisation Gebruiksaanwijzing...
- Seite 2 Copyright: AG, CH-9517 Mettlen/Schweiz 04/2011...
-
Seite 3: Service-Hotline
SERVICE-HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Gerätes können Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden: Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer: 0 18 05/94 18 99* *derzeit 0,14 EUR/Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom. -
Seite 4: Inhaltsverzeichnis
InhaltsveRzeIchnIs Bedienungsanleitung Technische Daten ....................... 6 Sicherheitshinweise ......................7 Zubehör ..........................8 Die Aufsteckteile ........................ 11 Die Handhabung ......................... 11 Das Arbeitsgefäss ....................... 12 Zur Herstellung von Eischnee, Sahne, Diätsahne ..............12 Reinigen und Pflegen ......................12 Was ist zu tun, wenn die Antriebswelle nicht mehr rotiert? ............13 Was ist zu tun, wenn die Zubehörteile nicht mehr auf der Welle halten? ........ - Seite 5 InhaltsveRzeIchnIs Gebruiksaanwijzing Omvang van de levering ....................... 48 Veiligheidsvoorschriften en instructies .................. 49 Toebehoren ........................50 De opstekelementen ......................53 Het gebruik ........................53 Het arbeidsreservoir ......................54 Voor het vervaardigen van geklopt eiwit, slagroom, dieetslagroom gebruikt u … ......54 Reiniging en verzorging .......................
-
Seite 6: Technische Daten
Bitte lassen Sie das Gerät nach 5minü- gerecht gestalteten Griff und er ist sehr leicht. tigem Gebrauch erst erkalten. Das Gerät ist einfach zu bedienen und auch für Lassen Sie den ESGE-Zauberstab nicht dau- ® Linkshänder geeignet. Die Reinigung des Ge- ernd in Wasser/Flüssigkeit oder im heißen Topf... -
Seite 7: Lieferumfang
Lieferumfang Typ GASTRO 200 Bestell-Nr. 90850 Typ GASTRO 350 Bestell-Nr. 90870 Wandhalter Schlagscheibe Multimesser Quirlscheibe GastRO 200 GastRO 350 Der starke 200 Watt Motor des GASTRO und Der starke 350 Watt Motor des GASTRO und das verlängerte Schutzrohr erlauben es, Mengen das verlängerte Schutzrohr erlauben es, Mengen... -
Seite 8: Zubehör
Loslassen des Schalters das Gerät 21. Nach Gebrauch sowie vor dem Reinigen den sofort abschaltet. Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Das 13. Der ESGE-Zauberstab und die Schutz- Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn ® haube dürfen nicht in der Spülmaschine der Netzstecker eingesteckt ist. - Seite 9 Zerkleinert Nüsse, Schokolade oder Kaffee-Bohnen und macht bei Bedarf aus Würfelzucker feinstes Puder. Den Zerkleinerer könnte man als kleine Mühle bezeichnen, dabei besitzt er ein Schlag- und kein Mahlwerk. Als Kompagnon des ESGE-Zauberstab , den man auf den Zerkleinerer aufsetzt, ist er ide- ®...
- Seite 10 Koch- und zauberbuch art.-nr. 7750 Mit tollen Rezepten wie z. B. Dips, Cocktails und vielem mehr. Tipps und Tricks rund um Ihren ESGE-Zauberstab ® Wandhalter art.-nr. 7410 (weiß) mit Dübel und schrauben Der praktische Wandhalter erspart Ihnen viel Zeit. Am besten befestigen Sie den Wandhalter an der Küchenwand...
-
Seite 11: Die Aufsteckteile
® Die hanDhabung Das Gerät ist aus sicherheitstechnischen Gründen mit einem Tastschalter oder Membran-Soft-Touch-Schalter ausgestattet, was bedeutet, dass der ESGE-Zauberstab nur dann arbeiten ® kann, wenn dieser Schalter gedrückt wird. Schalten Sie das Gerät erst dann ein, wenn sich die Schutzhaube im Gefäß... -
Seite 12: Das Arbeitsgefäss
ESGE-Zauberstab bleibt länger »fit«, wenn Sie ihn alle ® paar Monate ölen. Verwenden Sie dafür lebensmittelechtes, säurefreies Öl. Halten Sie den ESGE-Zauberstab mit der ® Schutzhaube nach oben. Lösen Sie die Schutzhaube etwas durch Drehen im Uhrzeigersinn (Linksgewinde) und geben Sie einige Tropfen Öl an die Antriebswelle. -
Seite 13: Was Ist Zu Tun, Wenn Die Antriebswelle Nicht Mehr Rotiert
Wellenlager verkleben. Stellen Sie das Arbeitsteil des Gerätes ca. 5 Minuten in ein Gefäß mit heißem Wasser und etwas mildem Spülmittel. Da- nach schalten Sie den ESGE-Zauberstab ein. Er ist dann ® meist wieder betriebsbereit. Wenn nicht, versuchen Sie die Welle vorsichtig mit einer Zange zu lösen. -
Seite 14: Rezepte
reZePTe Für die anwendung des Multimessers Die nachstehenden Rezepte gelten jeweils für 4 Personen. würZige karToffeLsuPPe je 50 g Lauch und Sellerie Den Lauch putzen, waschen und den grünen Teil abschneiden, 1 Karotte nur den weißen verwenden. Den Sellerie putzen, die 1 Schalotte Karotte ebenfalls putzen und waschen. - Seite 15 Fruchtverteilung in der Konfitüre. für kLeine geniesser Seit über 50 Jahren kommen kleine Leckermäuler in den Genuss von leckerem, selbst zu- bereitetem Essen, mit dem ESGE-Zauberstab püriert. Der Aufwand ist gering, einfach und ® schnell. Ab welchem Monat Sie Ihrem Kind die vorgeschlagenen Rezepte zubereiten können, klären Sie am besten mit Ihrem Kinderarzt.
-
Seite 16: Für Die Anwendung Der Schlagscheibe
Sahne Die möglichst kalte, frische, höchstens einen Tag alte Sahne Zucker wird in ein hohes, schmales, ganz trockenes Gefäß gefüllt. Den ESGE-Zauberstab mit der Schlagscheibe versehen und ® in die Sahne halten. Einschalten. Während das Gerät arbeitet, ziehen Sie es schräg im Zeitlupentempo nach oben. Diesen Vorgang behutsam wiederholen. - Seite 17 eischnee Das Eiweiß in ein schmales, hohes Gefäß geben (kleine Mengen/kleine Gefäße; große Mengen/große Gefäße) und das Gerät mit der Schlagscheibe hineinhalten.Einschalten und heißes Wasser zugeben (1 Eßlöffel genügt auch bei größeren Mengen), dabei das Gerät angeschrägt im Zeitlupentempo nach oben ziehen. Diesen Vorgang behutsam wiederholen – damit Luft unter die Masse gehoben wird –...
- Seite 18 Alles etwa 5 Minuten köcheln lassen, dann im Topf mit dem Fleischmesser pürieren und danach die Mangoldstiele dazugeben. Die Rezepte stellen einen kleinen Auszug aus dem ESGE-Zauberstab-Kochbuch dar. Im Kochbuch selbst erhalten Sie eine Fülle weitere Ideen rund um den ESGE-Zauberstab ®...
- Seite 19 noTiZen...
- Seite 33 memos...
- Seite 47 noTaTion...
- Seite 61 memo...
-
Seite 62: Service-Adressen
service-aDresse DeuTschLanD Kundendienst Deutschland Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22 Mannheimer Straße 4 E-Mail service@unold.de 68766 Hockenheim Internet www.unold.de ösTerreich Reparaturabwicklung, Ersatzteile: Reparatur-Annahme Österreich ESC Electronic Service Center GmbH Molitorgasse 15 A-1110 Wien Telefon +43 (0) 1/9 71 70 59 Telefax +43 (0) 1/9 71 70 59 E-Mail office@esc-service.at... - Seite 63 Kaufbeleg / cash voucher / Bon / Kassabon Bitte fügen Sie jeder Reparatur eine Kopie des Kaufbelegs bei. In case of repair, please enclose a copy of the invoice. En cas de reparation veuillez ajouter une copie de la facture. In geval van reparaties, een copie van het rekening bijvoegen, a.-u.-b.
-
Seite 64: Bestellung / Order Esge
7010 Schlagscheibe 7020 Quirlscheibe 7030 Multi-Messer (Multifunktionsmesser) 7040 Fleisch- & Gemüsemesser 7126 Becher 0,5 l 791.081 Wand-/Standstativ Piano weiß lackiert 7312 Stativ (nicht für GASTRO 200/350 geeignet) 7410 Wandhalter weiß 5050 ESGE-Zerkleinerer 6500 ESGE-Zauberette 7750 ESGE-Zauberstab Kochbuch 65310 ESGE-Zauberette Raspelscheibe fein... - Seite 65 Der Original Zur Aufbewahrung des weiß Das Original Kochbuch Mixbecher für jeden ESGE-Zauberstabs Art.-Nr. 791.081 für jeden ESGE-Zau- ESGE-Zauberstab. der Wand. Für den M 122 Piano berstab. White, weiß lackiert. EAN 4011689107719 VE = 1 esGe-zauberette Art.-Nr. 6500 Zum Zerkleinern, Ras- peln, Reiben, Schnei- den.
-
Seite 66: Garantiebestimmungen
garanTiebesTimmungen Wir gewähren auf unsere Geräte eine Garantie von 24 Monaten, bei gewerblichem Gebrauch 12 Monate, ab dem Kaufda- tum für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material- und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch. Unsere Garantieleistungen gelten ausschließlich für in Deutschland und Österreich verkaufte Geräte. -
Seite 68: Entsorgung / Umweltschutz
enTsorgung / umweLTschuTZ Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer her ge stellt. Regelmäßige Wartung und fachge rechte Reparaturen durch unseren Kunden dienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlängern. Wenn ein Gerät defekt und nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sie bitte: Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. - Seite 72 Vertrieb und Service: Mannheimer Straße 4 • D -68766 Hockenheim Postfach 1407 • D -68757 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05 / 94 18-0 • T elefax +49 (0) 62 05 / 94 18-12 info@unold.de • w ww.unold.de...