Inhaltsverzeichnis
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Anwendungen, Tabellen und Tipps
Tabelle Al Gusto Heißluft
Gebäckart
Pizza (dünn)
Pizza (mit viel Belag)
Wähe
Spinattorte
Quiche Lorraine
Quarktorte, rund
Quarktorte auf dem Blech
Apfelkuchen, gedeckt
Gemüse Pie
Fladenbrot
Blätterteigtorte
Flammekuchen
Piroggen
1) Backofen vorheizen
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht
Nudelauflauf
Lasagne
Überbackenes Gemüse
Überbackene Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
Einsatzebene
Backofen Funktion
Ober /Unterhitze
Ober /Unterhitze
1)
Multi Heißluft
1)
Multi Heißluft
Ober /Unterhitze
Ober /Unterhitze
Multi Heißluft
Temperatur
°C
1
180 200
1
180 200
1
180 200
1
160 180
1
170 190
1
140 160
1
140 160
1
150 170
1
160 180
1
250 270
1
160 180
1
250 270
1
180 200
Einsatz
ebene
1
1
1
1
1
1
1
Zeit
Std.: Min.
1)
20 30
20 30
45 60
45 60
40 50
60 90
50 60
50 70
50 60
1)
10 20
1)
40 50
1)
12 20
1)
15 25
Temperatur
Zeit
°C
Std.: Min.
180 200
0:45 1:00
180 200
0:25 0:40
160 170
0:15 0:30
160 170
0:15 0:30
180 200
0:40 0:60
180 200
0:30 1:00
160 170
0:30 1:00
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