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Backofen Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Backofen Funktion
Profi Heißluft
Ober /Unterhitze
Infrabraten
Großflächengrill
Grill
Auftauen
Unterhitze
Pyrolyse
Anwendung
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen
gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20 40 °C
niedriger einstellen als bei Ober /Un
terhitze.
Zum Backen und Braten auf einer
Ebene.
Zum Braten größerer Fleischstücke
oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum
Gratinieren und Überbacken.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in
größeren Mengen und zum Toasten.
Zum Grillen flacher Lebensmittel, die
in der Mitte des Rostes angeordnet
werden und zum Toasten.
Zum An und Auftauen von z. B. Tor
te, Butter, Brot, Obst oder anderen ge
frorenen Lebensmitteln.
Zum Nachbacken von Kuchen mit
krossen Böden.
Zur pyrolytischen Selbstreinigung des
Backofens. Dabei werden Schmutz
rückstände im Backofen verbrannt, die
sich nach dem Abkühlen des Backo
fens herauswischen lassen. Der Backo
fen wird auf ca. 500 °C aufgeheizt.
Bedienen des Backofens
Heizelement/
Oberhitze, Unterhitze,
Rückwandheizkörper,
Ventilator
Oberhitze, Unterhitze
Grill, Oberhitze,
Ventilator
Grill, Oberhitze
Grill
Ventilator
Unterhitze
Oberhitze, Unterhitze,
Grill, Ventilator
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Ventilator
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