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werden. Achten Sie darauf, dass die Gasflasche nicht verrostet oder verbeult ist.
Setzen Sie nach dem Abtrennen vom Gerät wieder die Schutzkappe auf die Gasflasche auf.
Wenn Sie die Gasflasche von ihrem Grill entfernen, versichern Sie sich, dass sich keine
entzündlichen Gegenstände in der Nähe befinden und Sie im Freien sind.
2. Der Gasgrill muss immer auf einer ebenerdigen und sicheren Fläche stehen. Der Gasgrill sollte nicht
einem direkten Luftzug ausgesetzt werden. Er sollte auch gegenüber jeglicher Art von Feuchtigkeit
und Wasser (Regen etc.) geschützt werden.
3. Wenn Sie Ihren Grill nach einer längeren Lagerzeit wieder verwenden, überprüfen Sie ihren Grill bitte
auf Lecks in den Gasleitungen und dass die Brenner frei von Ablagerungen etc. sind bevor Sie ihn
wieder verwenden.
4. Wenn Ihr Grill im Freien aufbewahrt wird, versichern Sie sich, dass alle Bereiche unter der
Vorderpfanne und alle anderen Bereiche des Grills frei von Ablagerungen (Insekten oder ähnlichem)
sind. Schützen Sie das Gerät vor Witterungseinflüssen insb. vor Feuchtigkeit. Verwenden Sie hierzu
am besten eine passende wetterfeste Abdeckhaube und ein mildes Edelstahlreinigungsmittel. Lagern
Sie den Grill unbedingt überdacht.
5. Ihr Grill darf nur innerhalb geschlossener Räume aufbewahrt werden, wenn die Gasflasche getrennt,
und entsprechend Punkt 1 gelagert wird.
1.
Ihr Gasgrill ist für eine empfohlene Gartemperatur von ca. 220° bis 240°C ausgelegt. Die
Maximaltemperatur kann je nach Umgebungsbedingungen wie bspw. Lufttemperatur und Wind stark
schwanken.
2.
Grillen Sie immer bei geschlossenem Deckel, damit die Hitze gleichmäßig verteilt wird. Sofern Sie
ihren Deckel geschlossen haben, erfolgt der Garvorgang ähnlich wie mit einem Umluft- Backofen.
Das Thermometer am Deckel zeigt Ihnen die Gartemperatur im Inneren an. Das Grillen selbst sowie
das Vorheizen erfolgen immer mit geschlossenem Deckel.
Heizen Sie den Grill vor dem Grillen immer vor. Stellen Sie die Brenner auf kurz vor "HI" und
3.
schließen Sie den Deckel. Heizen Sie den Grill 10-15 Minuten lang vor, bis das Thermometer 220° bis
240°C anzeigt.
4.
Für ein perfektes Ergebnis braten Sie das Fleisch immer erst an und garen Sie das Fleisch bei
geschlossenem Deckel.
5.
An kälteren und windigen Tagen oder in größeren Höhen verlängern sich die Garzeiten teilweise
erheblich.
6.
Die Garzeiten sind von Wetter, Größe, Masse sowie Form des Grillguts abhängig.
7.
Größere Stücke Fleisch benötigen eine längere Garzeit als Kleinere. Ein dicht belegter Grillrost
verlängert die Garzeit im Vergleich zu einem weniger dicht belegten.
8.
Übermäßiges Fett Ihres Grillguts schneiden Sie bitte ab. Es wird empfohlen, nicht mehr als 5 bis 6
mm Fett am Fleisch zu lassen. Dadurch verhindern Sie unerwünschte Stichflammen und erleichtern
sich den Reinigungsprozess.
9.
Auf einem Grillrost direkt über einen Brenner liegendes Grillgut müssen Sie eventuell wenden oder an
eine weniger heiße Stelle umplatzieren.
10. Verwenden Sie zum Wenden Ihres Grillguts bitte immer eine lange Grillzange und keine Gabel. Diese
schützt vor Verbrennungen und verhindert den Verlust von Bratensäften. Einen Fisch am Stück
wenden und grillen Sie am einfachsten mit einem speziellen Fischbräter.
11. Im Falle von Stichflammen, drehen Sie sofort alle Brenner aus und platzieren Sie das Grillgut auf
einer anderen Stelle des Grillrosts. Zünden Sie Ihren Gasgrill erst nachdem die Flammen erloschen
sind wieder. LÖSCHEN SIE FLAMMEN AN EINEM GASGRILL NIEMALS MIT WASSER!
12. Für manche Speisen die Sie ebenfalls auf Ihrem Grill zubereiten können (bspw. Aufläufe und dünne
Grillgutstreifen), müssen unter Zuhilfenahme eines Kochgefäßes gegrillt bzw. gegart werden.
Spezielle Einweg-Grillschalen sowie hitzebeständige Metallpfannen (auch die Griffe!) eigen sich
hierfür.
13. Achten Sie unbedingt immer darauf, dass die Fettauffangwanne und der Garraum sauber sind und
sich keinerlei Grillreste und Fette darin befinden.
14. Es empfiehlt sich, eine Uhr zum Grillen zu nutzen, sodass Ihr Grillgut immer auf den Punkt genau
gegrillt ist und nicht angebrannt oder zu durch wird.
8. TIPPS ZUM GRILLEN
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