Regolazione Della Zona Di Cottura; Tabella Di Cottura - Siemens ET6..EE-Serie Gebrauchsanleitung

Regolazione della zona di cottura

Con i simboli + e - impostare il livello di cottura desiderato.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermedio
contrassegnato da un punto.
Impostazione del livello di cottura
Il piano di cottura deve essere attivato.
Toccare i simboli + o -. Sull'indicatore compare
1.
Nei 10 secondi successivi, toccare i simboli + o -. Viene
2.
visualizzata l'impostazione di base.
Simbolo + livello di cottura 9
Simbolo - livello di cottura 4

Tabella di cottura

Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di
alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto sono
possibili variazioni.
Sciogliere
Cioccolato, glassa, burro, miele
gelatina
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie)
Latte**
Salsicce riscaldate** in acqua
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse montate, ad es. salsa bernaise e salsa olandese
Bollire, cuocere a vapore, stufare
Riso (con doppia quantità di acqua)
Riso al latte
Patate lesse (con buccia)
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Pasticci, minestre
Verdure
Verdure, surgelate
Cuocere nella pentola a pressione
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio

B
.
‹
Per modificare il livello di cottura: toccare il simbolo + oppure
3.
- finché non compare il livello di cottura desiderato.
Avvertenza. La zona di cottura si regola mediante l'attivazione
e la disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza
massima si attiva e si disattiva il riscaldamento.
Disattivazione della zona di cottura
Toccare il simbolo + o - finché non compare
10 secondi compare l'indicatore del calore residuo.
Mescolare regolarmente i cibi cremosi mentre vengono
riscaldati.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.

B
‹
Livello di cottura a Durata della cottura
fuoco lento a fuoco lento in
minuti
1-2 -
1-2 -
1-2 -
1.-2. -
3-4 -
2.­-3. 20-30 min.
2.­-3. 10-15 min.
4.-5. 20-30 min.
4-5* 10-15 min.
1-2 3-6 min.
3-4 8-12 min.
2-3 15-30 min.
1.-2. 25-35 min.
4-5 25-30 min.
4-5 15-25 min.
6-7* 6-10 min.
3.-4. 15-60 min.
2.­-3. 10-20 min.
3.-4. 10-20 min.
4-5 -
. Dopo circa
21