Samsung MC35J8088 Serie Bedienungsanleitung Seite 107

Voedsel
H3 Zelfgemaakte
lasagne
H4 Zelfgemaakte
gratin
MC35J8088LT_EN_DE68-04321E-01_NL.indd 39
Portiegrootte
(g)
1000-1100 Ingrediënten
2 eetlepels olijfolie, 500 g gehakt, 100 g tomatensaus, 100
ml runderbouillon, 150 g gedroogde lasagnevellen, 1 ui
(fijngesnipperd), 1 theelepel gedroogde peterselie, oregano en
basilicum, 200 g geraspte mozzarella
Methode
Saus: Verhit de olie in een koekenpan, bak het gehakt en
de fijngesnipperde ui in ongeveer 10 minuten bruin. Giet
de tomatensaus en de runderbouillon erover en voeg de
gedroogde kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat
het 10 minuten sudderen.
Gebruik gedroogde, voorgekookte lasagnebladeren.
Maak een laagje lasagne, vleessaus en kaas en herhaal dit
vervolgens. Strook de overgebleven mozzarella gelijkmatig
over de lasagne en plaats de lasagne op het lage rooster. Na
de bereiding 2-3 minuten laten staan.
600-650 Ingrediënten (1200-1250 g)
1200-1250 800 g aardappelen, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt
ei, 1 theelepel zout, peper en nootmuskaat, 150 g geraspte
mozzarella, boter, tijm
* In het geval van 600-650 g gebruikt u de halve hoeveelheid.
Methode
Schil de aardappelen snijd ze in schijfjes van 3 mm dik.
Gebruik een schaal van ongeveer 18 x 28 cm en smeer deze
in met de boter. Verdeel de plakjes aardappel over een schone
theedoek en dek ze met het theedoek af terwijl u de overige
ingrediënten bereidt.
Meng de overige ingrediënten met uitzondering van de
geraspte kaas in een grote kom en roer dit goed door.
Bedek de bodem van de schaal met de aardappelschijfjes en
laat de schijfjes elkaar enigszins overlappen. Giet vervolgens
het mengsel over de aardappelen. Strooi de geraspte kaas
erover en bak het geheel in de oven. Plaats de schaal op het
lage rooster. Zodra het gerecht klaar is strooit u er wat verse
tijmblaadjes over. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
Aanbeveling
Nederlands 39
2015-02-04 4:08:54