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Auftauen
Die folgende Tabelle zeigt zusammenfassend die
verschiedenen Auftau- und Ruhezeiten (um zu
gewährleisten,
dass
gleichmäßige
Temperatur
Lebensmittel
Fleisch am Stück,
Schwein, Rind, Kalb,
Wild
Goulasch
Hackfleisch
Bratwurst
Geflügel, Geflügelteile
Hähnchen
Poularde
Fischfilet
Forelle
Krabben
Obst
Brot
Butter
Quark
Sahne
die
Speisen
erlangen),
Gewicht (g)
Auftauzeit (min.)
100
200
500
1000
1500
2000
500
1000
100
500
200
500
250
1000
2500
200
250
100
500
200
300
500
200
500
800
250
250
250
Abhängigkeit
Nahrungsmittel,
Empfehlungen.
eine
in
Ruhezeit (min.)
2-3
4-5
10-12
21-23
32-34
43-45
8-10
17-19
2-4
10-14
4-6
9-12
5-6
20-24
38-42
4-5
5-6
2-3
8-11
4-5
8-9
11-14
4-5
10-12
15-17
8-10
6-8
7-8
von
Art
und
sowie
die
entsprechenden
Bemerkung
5-10
1 x wenden
5-10
1 x wenden
10-15
2 x wenden
20-30
2 x wenden
20-30
2 x wenden
25-35
3 x wenden
10-15
2 x wenden
20-30
3 x wenden
10-15
2 x wenden
20-30
3 x wenden
10-15
1 x wenden
15-20
2 x wenden
5-10
1 x wenden
20-30
2 x wenden
25-35
3 x wenden
5-10
1 x wenden
5-10
1 x wenden
5-10
1 x wenden
15-20
2 x wenden
5-10
1 x wenden
5-10
1 x wenden
10-20
2 x wenden
5-10
1 x wenden
10-15
1 x wenden
10-20
2 x wenden
10-15
10-15
10-15
DE
Gewicht
der
19
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