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Gefrieren und Lagern
– Warme Speisen oder Getränke erst
außerhalb des Gerätes abkühlen
lassen, um ein Antauen der bereits
gefrorenen Lebensmittel zu verhin-
dern und den Stromverbrauch nicht
zu erhöhen.
Verpacken
^ Frieren Sie portionsweise ein.
Geeignete Verpackung
– Kunststoff-Folien
– Schlauch-Folien aus Polyethylen
– Alu-Folien
– Gefrierdosen
Ungeeignete Verpackung
– Packpapier
– Pergamentpapier
– Cellophan
– Müllbeutel
– gebrauchte Einkaufstüten
^ Drücken Sie die Luft aus der Verpa-
ckung heraus.
^ Verschließen Sie die Packung dicht
mit
– Gummiringen
– Kunststoff-Klipsen
– Bindfäden oder
– kältebeständigen Klebebändern.
Beutel und Schlauchfolien aus Poly-
ethylen können Sie auch mit einem
Folien-Schweißgerät verschweißen.
^ Beschriften Sie die Verpackung mit
Inhalt und Einfrier-Datum.
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Vor dem Einlegen
^ Bei einer größeren Menge als 2 kg fri-
scher Lebensmittel schalten Sie eini-
ge Zeit vor dem Einlegen der Le-
bensmittel die Funktion Superfrost ein
(siehe "Superfrost verwenden").
Einlegen
Die Lebensmittel können überall in der
Gefrierzone eingefroren werden,
vorzugsweise jedoch in den oberen
Gefrierschubladen.
Größere Mengen sollten direkt auf die
Glasplatten gelegt werden, da dort die
Lebensmittel besonders schnell und
somit schonend eingefroren werden.
Dazu ein oder mehrere Gefrierschubla-
den herausnehmen.
Jede Gefrierschublade und die
einzelnen Glasplatten können mit
maximal 25 kg beladen werden!
^ Legen Sie das Gefriergut breitflächig
auf den Boden der Gefrierschub-
laden oder auf die Glasplatten, damit
das Gefriergut möglichst schnell bis
zum Kern gefriert.
^ Legen Sie die Packungen trocken
ein, um ein Zusammen- oder Anfrie-
ren zu vermeiden.
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