Istruzioni Per L'uso; Cottura Alla Griglia; Pulizia E Manutenzione - Team Rac 6 S Gebrauchsanleitung

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ISTRUZIONI PER L'USO

Prima accensione:
 Accendere l'apparecchio inserendo la spina nella presa di corrente e far funzionare la
raclette "a vuoto" (cioè senza porre alcun cibo) per circa 10 minuti, per eliminare odori e
fumo causati da residui di lubrificanti utilizzati durante la fabbricazione. Aerare il locale
durante l'operazione.
 Terminata l'operazione disinserire la spina dalla presa di corrente per spegnere
l'apparecchio.
 Lasciar raffreddare l'apparecchio e lavate con un panno umido le palette e la piastra per
grigliare. Asciugate accuratamente e lubrificate le loro superfici di contatto con un po' di
olio.
Utilizzo:
 Posizionare l'apparecchio seguendo le istruzioni indicate nel paragrafo "Avvertenze".
 Prima di accendere l'apparecchio, oliate leggermente (oppure strofinate con un po' di
burro) le superfici di contatto della piastra e delle palette.
 Accendere l'apparecchio inserendo la spina nella presa di corrente
 Riscaldare sempre l'apparecchio per almeno 12 minuti prima di procedere alla cottura
dei cibi.
Per spegnere l'apparecchio disinserire la spina dalla presa di corrente.
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COTTURA ALLA GRIGLIA

 Posizionare la raclette in mezzo al tavolo.
 Tagliare la carne a piccoli pezzi (in modo da diminiure il tempo di cottura) servirli su un
piatto o un vassoio: ogni invitato può così prendere la quantità di carne che desidera e
cuocerla lui stesso nel modo preferito.
 Oltre alle carni si possono cuocere uova, patate, ecc.
 Si suggerisce di accompagnare le grigliate con salse, insaltate o crostini
RACLETTE
La raclette è un piatto tipico svizzero. Per realizzare questo piatto si deve usare il
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formaggio raclette originale.
 Bisogna calcolare 150-250 grammi di formaggio a persona e tagliarlo a fette di circa 2
mm di spessore.
 Preparare delle patate lesse e riporle in una ciotola o direttamente sulla piastra per
mantenerle calde, dopodiché disporre il formaggio nelle palette e posizionarle sotto la
griglia. Il formaggio si fonderà in 3/4 minuti.
 Non appena il formaggio prende un colore dorato, è pronto per essere versato sulle
patate o sugli altri alimenti (prosciutto crudo, carne d'asino, cipolline e cetrioli). Insaporire
con pepe nero ed accompagnare con vino secco.

PULIZIA E MANUTENZIONE

 Prima di pulire l'apparecchio disinserire la spina dalla presa di corrente e lo si lasci
raffreddare.
 Per la pulizia dell'apparecchio utilizzare un panno umido o della carta assorbente ed
asciugarlo accuratamente facendo attenzione che polvere, olio o altri grassi e liquidi non
si infiltrino nelle fessure di aerazione per il raffreddamento dell'apparecchio.
 Non immergere l'apparecchio in acqua o in altri liquidi né porlo in lavastoviglie.
 Lavare le palette e la piastra con acqua e detergente per stoviglie; asciugare
accuramente prima di riporli sull'apparecchio.
 Non utilizzare prodotti abrasivi (pagliette, polveri, ecc.).
 Per la riparazione dell'apparecchio rivolgersi al Vostro rivenditore.
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TEAM RAC 6 S - 050929