Team RAC 6 S Gebrauchsanleitung Seite 13

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MODE D'EMPLOI
 Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, enlevez les calages en carton et nettoyez
soigneusement les poêlons ainsi que la surface à griller à l'aide d'un chiffon humide.
 Passez la pierre sous l'eau courante (vous pouvez utiliser une éponge pour améliorer le
nettoyage). N'utilisez jamais de produits abrasifs ni de produits de nettoyage. Rincez
soigneusement et laissez sécher.
 Avant chaque utilisation, veuillez lubrifier la plaque anti-adhésive avec de l'huile.
 Placez la pierre avec la face polie vers le haut. Assurez-vous que la pierre est posée
correctement sur le support.
 Huilez la surface polie de la pierre avec un essuie-tout ou une petite brosse enduite d'une
huile de table résistante à la chaleur (huile d'olive ou d'arachide). Laissez l'huile pénétrer
dans la pierre puis enlevez l'huile superflue.
 Lors de la première utilisation, la résistance peut dégager une certaine odeur ainsi que de
la fumée. Ceci est dû à la présence de graisse protégeant sa surface. C'est pourquoi
nous vous recommandons d'allumer l'appareil durant au moins 10 minutes sans nourriture
(aérez la pièce pendant cette opération). Ce phénomène ne se produira plus par la suite.
 Avant de pouvoir l'utiliser, l'appareil doit être préchauffé. Vous devez compter une
dizaine de minutes pour la plaque grill et environ 25 minutes pour la pierre de cuisson.
 Afin d'éviter des éclats de graisse sur la nappe, veillez à poser un tissu à nettoyage facile
sous la raclette.
 Pour la mise en marche de votre appareil, après vous être assuré que toutes les consignes
de sécurité ont été respectées, branchez la fiche du cordon d'alimentation sur une prise
murale équipée d'une connexion de terre et mettez l'interrupteur sur la position "marche"
(I).
Conseil: lors du préchauffage de l'appareil et lorsque les poêlons sont propres, vous pouvez les
mettre en position sur votre appareil mais ne laissez pas un poêlon déjà utilisé sous la résistance
car vous brûleriez les résidus de préparation rendant leur nettoyage difficile.
REMARQUES IMPORTANTES CONCERNANT LA PIERRE DE CUISSON
 La pierre est un produit naturel. De petites fissures peuvent apparaître lors de l'utilisation. Il
s'agit d'un phénomène normal non couvert par la garantie.
 Si la pierre a été rangée dans un endroit humide, faites-la chauffer très lentement (2 à 3
heures) dans un four à une température de 100°C ou laissez-la 2 jours à température
ambiante.
 Evitez les chocs lorsque vous déplacez la pierre. Evitez également les chocs thermiques.
 Ne déposez jamais d'aliments de grosse taille trop froids ou surgelés sur une pierre
chaude.
 N'aspergez jamais une pierre chaude d'eau froide, elle pourrait se fendre.
 Pour éviter de vous brûler ou de fissurer la pierre, ne déplacez jamais une pierre encore
chaude.
 Placez uniquement des aliments sur la pierre. Ne placez jamais d'objets lourds.
 Si vous utilisez de la viande marinée, tenez compte du fait que les épices vont pénétrer
dans la pierre, ce qui la décolorera et donnera un goût à la viande grillée par la suite.
PLAQUE GRIL ET PIERRE DE CUISSON
 Posez l'appareil au milieu de la table. Ne le placez pas sur une plaque de cuisson.
 Branchez le cordon d'alimentation. Mettez l'interrupteur sur la position "marche" (ON) et
laissez chauffer l'appareil pendant environ 25 minutes.
 Avant de commencer à cuire, saupoudrez la pierre de sel.
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TEAM RAC 6 S - 050929