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Team RAC 7 Gebrauchsanleitung Seite 11

Raclette-grill/gourmet-partyset
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Fax +32 2 359 95 50
MODE D'EMPLOI
Avant la première utilisation, lavez soigneusement les poêlons ainsi que la surface à griller
à l'aide d'un chiffon humide et lubrifiez les plaques anti-adhésives avec de l'huile.
Lors de la première utilisation, la résistance peut dégager une certaine odeur ainsi que de
la fumée. C'est pourquoi nous vous recommandons d'allumer l'appareil durant au moins
10 minutes sans nourriture (aérez la pièce durant cette opération) en mettant le
thermostat sur la position désirée.
Avant de pouvoir l'utiliser, l'appareil doit être préchauffé. Vous devez compter une
dizaine de minutes à la température la plus élevée.
Afin d'éviter des éclats de graisse sur la nappe, veillez à poser un tissu à nettoyage facile
sous la raclette.
Pour la mise en marche de votre appareil, après vous être assuré que toutes les consignes
de sécurité ont été respectées, branchez la fiche du cordon d'alimentation sur une prise
murale équipée d'une connexion de terre et mettez le thermostat sur la position désirée.
Le témoin lumineux s'allumera alors, vous indiquant le début de la chauffe. Dès que la
température choisie est atteinte, le témoin lumineux s'éteindra. Pendant l'utilisation, ce
témoin lumineux s'éteindra et se rallumera régulièrement. Cela signifie simplement que le
thermostat règle la température choisie de l'appareil.
Conseil: lors du préchauffage de l'appareil et lorsque les poêlons sont propres, vous pouvez les
mettre en position sur votre appareil mais ne laissez pas un poêlon déjà utilisé sous la résistance
car vous brûleriez les résidus de préparation rendant leur nettoyage difficile.
GRILL
Posez le grill-raclette au milieu de la table.
Découpez la viande en petits morceaux. Vous diminuez ainsi le temps de cuisson. Servez
les morceaux de viande sur un plateau ou une planche en bois. Chaque invité peut alors
prendre la quantité de viande qu'il désire et la griller lui-même.
Vous pouvez griller des toasts, faire cuire ou napper des fruits, griller des œufs sur le plat,
préparer des pommes de terre rissolées, etc.
Vous pouvez accompagner vos grillades de différentes sauces ou salades.
La surface ronde du grill est la surface à crêpes, dans laquelle vous pouvez préparer des
crêpes ainsi que des omelettes.
RACLETTE
La raclette est un plat typique de Suisse. Vous obtiendrez une bonne raclette en utilisant le
fromage Raclette original. Il faut compter environ 150 à 250 grammes de fromage par
personne. Coupez le fromage en tranches d'environ 2 mm d'épaisseur.
Préparez des pommes de terre en chemise que vous poserez dans un bol couvert ou sur le
grill afin de les garder chauds.
Posez le grill-raclette au milieu de la table.
Disposez le fromage dans chacun des poêlons à raclette et placez les dans les logements
prévus à cet effet sur l'appareil. Le fromage fond après 3 à 4 minutes.
Dès que le fromage prend une belle couleur brun-doré, vous pouvez le servir chaud sur les
assiettes ou le napper sur les pommes de terre en chemise. Saupoudrer de poivre noir,
fraîchement moulu.
La raclette s'accompagne de jambon cru et de viande de Grison, de petits oignons et de
cornichons. Servez un vin sec.
Après utilisation, veuillez mettre le thermostat sur "MIN" et débrancher l'appareil.
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