Steba RC12 Gebrauchsanweisung Seite 7

Généralement
Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentive-
ment le mode d'emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l'appareil à
une tierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l'appareil
que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute
responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultant du non-respect des indi-
cations du mode d'emploi.
Consignes de sécurité
∙ Ne raccordez et ne faites fonctionner l'appareil que si les paramètres du secteur
domestique et ceux portés sur la plaque signalétique concordent.
∙ N'utilisez l'appareil que si lui et son cordon d'alimentation électrique ne présentent
aucun dégât. Vérifiez l'appareil avant chaque utilisation.
∙ Cet appareil n'a pas été conçu pour une utilisation par des personnes
(enfants compris) souffrant d'une déficience physique ou psychique ou
manquant d'expérience ou de connaissance. Les jeunes enfants doivent rester sous
surveillance, l'appareil n'est pas un jouet.
∙ Les enfants doivent être réglementées, pour assurer qu'ils ne jouent pas avec
l'appareil.
∙ Débrancher toujours la prise avant de nettoyer l'appareil.
∙ Ne tirez pas au fil électrique. Ne tirez pas le fil électrique sur les bords coupants et
ne le coincez pas.
∙ Evitez que ´le cordon ait en contact avec es pièces chaudes.
∙ Ne faire fonctionner l'appareil que sous surveillance
∙ Ne pas mettre quelque chose sur l'appareil.
∙ Ne gardez pas votre appareil dehors.
∙ Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.
∙ Ne pas mettre en service un appareil défectueux par example si l'appareil est tom-
bé.
∙ Le fabricant n'est pas responsable pour des dommages éventuels dût à un mauvais
emploi, autre emploi non conforme au appareil et mode d'emploi.
∙ Avant la première utilisation: Nettoyez toutes les pièces à fond sauf l'élément de
chauffage.
∙ Attention! L´extérieur de l´appareil et la porte en verre deviennent chauds.
Risque de brûlures. Ne pas déposez láppareil sur une surface sensible et le
posez de sorte quíl ait au moins 70 cm de place libre des matiéres inflammables.
Mise en service
Important! Préchauffer le four environ 10 min.
12
1. Grillades sur la plaque du grill
Dans vos préparations, prévoyez environ 200 - 250 g d'ingrédients par personne. Sur
la plaque de griller vous pouvez préparer de la viande (p. ex. romsteck, viande hachée
etc.), du poisson et de nombreux autres plats délicieux. Vous pouvez les servir avec
différents accompagnements et sauces plus ou moins relevées.
∙ Le degré de cuisson des aliments dépend de la nature de la viande ou du poisson,
du temps de cuisson, de la température initiale de l'aliment cuire et de son épais-
seur. Si vous ne voulez pas manger des grillades moitié cuites, ne les coupez pas
trop épaisses.
∙ Le temps de cuisson pour la viande et le poisson dépend de votre go˚t personnel.
Retournez la grillade de temps en temps.
∙ En fin de cuisson, vous pouvez saler la viande ou le poisson et verser une sauce des-
sus. Ne salez pas avant de faire griller, car la grillade serait moins juteuse.
Plaque antiadhésive:
Cette surface de cuisson la conception d'une plaque retournable. Sur la surface striée,
vouz pouvez préparer d'excellentes grillades. il vous suffit de retourner la plaque
pour pouvoir préparer des crÍpes ou d'autres choses semblables sur la surface lisse.
2. Raclette avec les PoÍlons Gourmet
Selon votre go˚t et votre fantaisie, vous pouvez remplir les poÍlons d'ingrédients
coupés en petits morceaux, les garnir de fromage et les tenir sous la chaleur du grill
jusqu' ce que le fromage fonde. Vous pouvez prendre tout ce qui peut Ítre gratiné au
fromage, par exemple de la viande coupée en petits morceaux, de la volaille, du pois-
son, des fruits de mer, de la charcuterie, des fruits et des légumes. Comme fromage,
c'est la ´raclettea qui convient le mieux, mais vous pouvez en essayer d'autres sortes
également, condition que leur teneur en graisse dépasse 45%.
3. Faire gratiner au fromage
La raclette vous permet de recouvrir vos mets préparés sur le grill d'une délicieuse
croate de fromage gratiné. Saupoudrez les mets tout simplement de fromage rapé,
éventuellement mélangé avec de la chapelure, ou bien posez, dessus le fromage en
tranches. Placez le poche Gourmet sous le grill. Sur la plaque inférieure, le poche
Gourmet est réchauffé par le haut grace la chaleur rayonnante, comme sur un grill.
Le fromage fond d'abord, puis il prend une couleur foncée. Arrèttez de gratiner des
qu'une croate jaune doré se forme.
13