Bauknecht BMVE 8100 Bedienungsanleitung Seite 14

Rezept
Lasagne, überbackene Pasta,
Cannelloni, Aufläufe
Lamm, Kalb, Rind, Schwein
1 kg
Hähnchen, Kaninchen, Ente
1 kg
Puter, Gans 3 kg
Fisch gebacken / in Folie
(Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse (Tomaten,
Zucchini, Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst, Fleischspieße,
Rippchen, Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Roastbeef englisch 1 kg
Lammkeule, Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartoffeln
Fisch, Gemüse
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Ja
SCHONEND
Temperatur
(von unten) (°C)
3 190-200
3 190-200
3 200-230
2 190-200
3 180-200
2 180-200
5 Oben
4 Mitte
5 Mitte-Oben
2 Mitte
2 Oben
3 Mitte
3 Mitte
3 Mitte
3 Oben
1-4 200
1-4 200
1-4 180
DE14
Zeit Zubehör
(min.)
45-55 Form auf Rost
Fettpfanne oder Form auf
80-110
Rost
Fettpfanne oder Form auf
50-100
Rost
Fettpfanne oder Form auf
80-130
Rost
Fettpfanne oder Form auf
40-60
Rost
50-60 Form auf Rost
3-5 Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach
20-30
halber Garzeit wenden)
Ebene 3: Fettpfanne mit
20-30
Wasser
Ebene 5: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
15-30
Ebene 4: Fettpfanne mit
Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut nach
55-70 zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
60-80 Ebene 2: Drehspieß
Form auf Rost (Gargut bei
35-45 Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
Fettpfanne oder Form auf
Rost (Gargut bei Bedarf nach
60-90
zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne / Backblech
45-55 (Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
10-15 Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
50-100
Ebene 1: Fettpfanne oder
Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
(Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
45-100
Ebene 1: Fettpfanne oder
Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
30-50
Ebene 1: Fettpfanne oder
Form auf Rost