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Verwandte Anleitungen für NEFF E15P42.5
Inhaltszusammenfassung für NEFF E15P42.5
- Seite 1 Einbaubackofen [de] Gebrauchsanleitung E15P42.5...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Grundeinstellungen ändern............11 Produktinfo Automatische Sicherheitsabschaltung......... 11 Elektronikuhr ................11 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Uhrendisplay ..................11 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Kurzzeitwecker ................. 12 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Betriebsdauer ................... 12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Betriebsende.................. -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandgefahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso- Ursachen für Schäden ■ lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Achtung! Anschlusskabel von Elektrogeräten mit Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlaggefahr! -
Seite 6: Energie- Und Umwelttipps
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept ■ oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist. Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte ■... -
Seite 7: Ihr Neuer Herd
Ihr neuer Herd In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über die Kochstellen-Schalter ■ das Bedienfeld den Garraum ■ ■ die Betriebsarten ■ Bedienfeld Bedienelemente und Anzeigen Verwendung/Bedeutung Backofen Temperaturdisplay Anzeige für Temperatur (siehe Kapitel: Gerät einschalten) und Grundein- stellungen (siehe Kapitel: Grundeinstellungen ändern) ±... -
Seite 8: Betriebsarten
Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres Gerätes. Betriebsart Anwendung CircoTherm® Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag (z. B. Käsekuchen) Pizzastufe Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benöti- gen (siehe Kapitel: Backen) -
Seite 9: Zubehör Einschieben
Zubehör einschieben Sonderzubehör Das Zubehör ist mit einer Rastfunktion ausgestattet. Die Rast- Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- funktion verhindert das Kippen des Zubehörs beim Herauszie- handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät fin- hen. Das Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben den Sie in unseren Prospekten oder auf unserer Homepage. -
Seite 10: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie nach dem elektrischen Anschluss Ihres Gerätes die ■ Uhrzeit einstellen wie Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen reinigen ■ Uhrzeit einstellen Hinweis: Wenn Sie die Uhrfunktionstaste drücken, haben Sie 3 Sekunden Zeit, um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu- stellen. -
Seite 11: Gerät Ausschalten
Infotaste so oft kurz drücken, bis das Einstellsymbol der ± Aufheizkontrolle aktuellen Grundeinstellung eines Untermenüs im Temperatur- Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum display angezeigt wird (z. B. ™„ƒ Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Grundeinstellung Temperatur erreicht (Bild A) ■... -
Seite 12: Kurzzeitwecker
Uhrfunktion Verwendung Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und aus. Betriebsdauer und Betriebsende werden kombiniert Uhrzeit Uhrzeit einstellen Schnellaufheizung Aufheizdauer verkürzen Hinweise Zwischen ƒƒ ‹‹ † †Š Uhr wird das Uhrendisplay abge- ■ dunkelt, wenn Sie in dieser Zeit keine Einstellungen vorneh- men oder keine Uhrfunktion aktiviert ist. -
Seite 13: Vorwahl-Betrieb
Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen Betriebsdauer und Betriebsende. Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lang im Garraum stehen dürfen. Betriebsart und Temperatur einstellen. Das Gerät heizt. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole leuchten. -
Seite 14: Kindersicherung
Kindersicherung In diesem Kapitel lesen Sie, Gerät dauerhaft sperren wie Sie Ihr Gerät sperren Gerät ausschalten. ■ wie Sie Ihr Gerät dauerhaft sperren Infotaste ± gedrückt halten, bis ™‚‹ im Temperaturdisplay ■ erscheint. Hinweis: Ein evtl. angeschlossenes Kochfeld wird von der Kin- dersicherung am Backofen nicht beeinflusst. -
Seite 15: Backen Auf Mehreren Ebenen
Wollen Sie beim Backen auf zwei Ebenen ein Backblech und Backbleche eine Universalpfanne verwenden, dann schieben Sie das Back- Wir empfehlen Ihnen nur Originalbleche zu verwenden, da blech auf Einschubhöhe 3 und die Universalpfanne auf diese optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abge- Einschubhöhe 1 ein. -
Seite 16: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Blätterteig 180-200 20-30 200-210 1 + 3 180-200* 25-35 Brandteig 190-200* 25-35 200-210* 1 + 3 190-200* 30-40 Rührteig, z. B. Muffins 150-160* 20-40 160-170* 1 + 3... -
Seite 17: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Flammkuchen 190-200* 15-25 200-220 Quiche 180-200 50-60 170-190 Tarte 180-200* 30-45 190-210 Schweizer Wähe 170-190* 45-55 170-190 Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln 180-200 50-60 170-190 Pizza, tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden... -
Seite 18: Braten
Der Kuchen ist innen zu feucht Stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Merke: Backzeiten können sich durch höhere Temperaturen nicht verkürzen (außen gar, innen roh). Wählen Sie eine längere Backzeit und lassen Sie den Kuchenteig län- ger gehen. Geben Sie weniger Flüssigkeit in den Teig. Bei sehr feuchtem Kuchen, z. - Seite 19 Lassen Sie nach dem Ende der Bratdauer den Braten zur Ruhe- Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf das Einschieben zeit ca. 10 Minuten im abgeschalteten, geschlossenen Gar- in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem Kühl- raum.
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Seite 20: Tipps Und Tricks
Tipps und Tricks Kruste zu dick und/oder Braten zu trocken Reduzieren Sie die Temperatur oder verkürzen Sie die Bratdauer. Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Kruste zu dünn Erhöhen Sie die Temperatur oder schalten Sie nach dem Ende der Bratdauer den Grill kurz ein. -
Seite 21: Flächengrillen
Flächengrillen Rostlage Verwendung Verwenden Sie für große Mengen an flachem Grillgut den Gekröpften Rost mit Vertiefung nach unten in Grill groß (Bild A). die Universalpfanne einlegen: geeignet für Verwenden Sie für kleine Mengen an flachem Grillgut den Grillgut, das überwiegend durchgegart wer- Grill klein . -
Seite 22: Circotherm® Heißluft Eco
Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Steaks 15-20 Teile sollten gleich dick sein Koteletts 15-20 Ganze Fische 20-25 15-20 Gemüse ‚Ÿ£ 12-18 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des Toast mit Belag Belags CircoTherm® Heißluft Eco Mit der Betriebsart CircoTherm®... -
Seite 23: Sanftgaren
Zubehör Einschubhöhe Tempera- Dauer in Gerichte mit CircoTherm® Heißluft Eco “ tur in °C Minuten Fisch Forelle ca. 400 g Universalpfanne mit 160 -170 25 - 30 Einlegerost Sanftgaren In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen Hinweis: Sanft gegartes Fleisch benötigt keine Ruhezeiten und kann problemlos bei niedriger Temperatur warm gehalten wer- zum Sanftgaren ■... -
Seite 24: Tipps Und Tricks
Tipps und Tricks Sanft gegartes Fleisch Schalten Sie die Ober-/Unterhitze warm halten ein und stellen Sie die Temperatur auf Sanft gegartes Fleisch Auf vorgewärmten Tellern mit sehr hei- 60 °C. Kleine Fleischstücke können kühlt zu schnell aus ßer Soße servieren bis zu 45 Minuten und große Fleisch- stücke bis zu 2 Stunden warm gehal- ten werden... -
Seite 25: Pyrolytische Reinigung
½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gie- Obst vorbereiten ßen. Obst waschen und je nach Art schälen, entkernen und zer- kleinern. CircoTherm® Heißluft mit 160 °C einstellen. Obst in Einmachgläser bis ca. 2 cm unter den Rand einfüllen. Einmachgläser mit ½... -
Seite 26: Reinigungsstufe Einstellen
Mit dem Temperaturwähler die Reinigungsstufe einstellen. Zubehör mitreinigen Die Pyrolytische Reinigung startet nach einigen Sekunden. Die Gestelle sind für die Selbstreinigung ungeeignet. Nehmen Sie sie aus dem Garraum. Wenn Sie Zubehör mitreinigen wol- In der Uhranzeige erscheint die Dauer der Reinigung. Nach len, können Sie Zubehörträger nachkaufen. -
Seite 27: Einhängegitter Reinigen
Backofentür aus- und einhängen Bereich Reinigungsmittel Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie Garraum Heiße Spüllauge oder Essigwasser: die Backofentür aushängen. Mit einem Spültuch reinigen. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Bei starker Verschmutzung Scheuerspi- Wenn die Sperrhebel zugeklappt sind (Bild A), ist die Backofen- rale aus Edelstahl oder Backofenreini- tür gesichert. -
Seite 28: Türabdeckung Abnehmen
Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen. Halteklammern rechts und links aufschrauben. Scheibe anhe- ben und Klammern von der Scheibe abnehmen (Bild C). Dichtung unten an der Scheibe abnehmen (Bild D). Dabei die Verletzungsgefahr! Dichtung ziehen und nach oben herausnehmen. Scheibe her- Wenn die Backofentür unabsichtlich herausfällt oder ein Schar- ausziehen. -
Seite 29: Störungen Und Reparaturen
Dichtung unten an der Scheibe wieder einhaken (Bild D). Abdeckung aufsetzen und anschrauben. Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun- Backofentür einhängen. gen einschieben. Achten Sie darauf, dass Sie dabei die Dich- Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben tung nicht nach hinten schieben (Bild E). -
Seite 30: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Emaillierte Einschubteile haben mattierte, Normale Erscheinung durch Nicht möglich. helle Flecken. abtropfenden Fleisch- oder Obst- saft. Türscheiben sind beschlagen. Normale Erscheinung, die auf vor- Gerät auf 100 °C aufheizen und nach 5 Minuten handenen Temperaturunterschie- wieder ausschalten. den beruht. -
Seite 31: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. - Seite 32 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München GERMANY *9001135866* Register your product online 9001135866 960101 www.neff-international.com...