Wie Der Mikrowellenherd Funktioniert; Wie Sich Die Speisen Erwärmen - Smeg MM 180 B Bedienungsanweisung

Wie der Mikrowellenherd funktioniert

Im Mikrowellenherd
Hochspannungsventil,
bezeichnet wird. Es wandelt elektrische Energie in
Mikrowellen um. Die elektromagnetischen Wellen
werden durch einen
Herdinnenraum geleitet und breiten sich durch
einen Metallverteiler oder einen Drehteller aus.
Im Herd breiten sich die Mikrowellen in alle
Richtungen aus und werden von den Metallwänden
reflektiert, wobei sie die Speisen gleichmäßig
durchdringen.
Wie sich die Speisen erwärmen:
Die Mehrheit der Lebensmittel enthält Wasser,
dessen Moleküle durch Einwirkung der Mikrowellen
in Schwingung geraten.
Die Reibung der Moleküle produziert Wärme, die
für das Ansteigen
Lebensmitteln sorgt. Jenachdem dient dieser
Vorgang zum Auftauen, Garen oder Warmhalten der
Speisen.
Aufgrund der Wärmeverbreitung
Lebensmitteln von innen nach außen ergeben sich
folgende Vorteile:
-
die Speisen benötigen für den Garvorgang keine
bzw. nur wenig Flüssigkeit oder Fett;
-
Das Auftauen, Erwärmen und Garen ist im
Mikrowellenherd
herkömmlichen Herd;
-
Vitamine, Mineral- und Nährstoffe bleiben
erhalten;
-
die natürliche Farbe und das Aroma bleiben
erhalten.
befindet sich
das als MAGNETRON
Wellenleiter in
der Temperatur in
in
schneller als
Die Mikrowellen durchdringen Porzellan, Glas,
Pappe oder Plastik, aber kein Metall. Benutzen Sie
daher keine Metallbehälter oder Behälter mit
ein
Metallteilen.
Die Mikrowellen werden vom Metall reflektiert.
den
Durchdringen Glas und Porzellan...
den
Werden von den Lebensmitteln absorbiert.
den
im
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